Archivi del giorno: 18 Marzo 2013
Tuffiamoci nei dolci macaron di Giada Baldari
Venerdì 29 marzo dalle 16 alle 18 tutti i bambini, a partire da 3 anni, sono invitati nel nuovissimo “Sugar Queen” di via Carlo Poerio 42 a Napoli, per decorare, direttamente sotto la supervisione della regina delle torte Giada Baldari, cupcake simpatici e colorati ed in tema pasquale. Mentre le mamme ed i papà si accomoderanno ai tavolini del locale per sorseggiare un the’ o una cioccolata gustando macaron o minicake, i piccoli si divertiranno a decorare il proprio cupcake… Continua a leggere
Campania – Agriturismo La Petrosa
Nella Valle del Palistro (nome del fiume che attraversa l’azienda), una vecchia casa colonica, completamente ristrutturata è stata trasformata in un delizioso alberghetto di campagna, circondata da un paesaggio ricco di componenti (alberature, campi, boschi e macchie) e dal verde dei prati d’erba medica. Al piano terra vi sono ampi locali a volta che hanno conosciuto nel passato profumo e gorgogli di vino in fermentazione, oggi utilizzati per deposito aziendale. L’utilizzo attuale è per agriturismo, al primo piano del fabbricato… Continua a leggere
Master of Food Birra ai piedi del Matese
Parte giovedì 4 aprile a Piedimonte Matese (Ce) presso la birroteca Karisma in Piazza Roma il Master of Food Birra organizzato da Slow Food Matese: quattro incontri (gli altri saranno l’11, il 18 e il 23 aprile) riservati ai soci Slow Food al costo di 100 euro. Chi ancora non lo fosse può tesserarsi contestualmente all’iscrizione con una quota base di 25 euro.
Per iscriversi è però necessario versare un acconto di 50 euro entro la prima lezione.
Saranno degustate… Continua a leggere
L’Italia agricola controlla i suoi prodotti
L’Italia conquista il primato in Europa e nel mondo della sicurezza alimentare con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici oltre il limite che sono risultati peraltro inferiori di cinque volte a quelli della media europea. E’ quanto è emerso da una elaborazione della Coldiretti sulle analisi condotte dall’Efsa, l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare, su oltre 77mila campioni di 582 alimentari differenti ed appena pubblicate nel Rapporto annuale sui residui di pesticidi negli alimenti.
Pietro Salcuni, presidente… Continua a leggere
