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Archivi del giorno: 5 Marzo 2013

Irpinia protagonista alla fiera di Rimini

Irpinia protagonista alla Borsa del Turismo Enogastronomico di Rimini. All’evento si sono ritrovati oltre cinquanta buyer provenienti da tutto il mondo.In prima linea Agostino Della Gatta, amministratore di Irpinia Turismo, presente in rappresentanza della Campania. Irpinia Turismo ha presentato la Strada dei Formaggi e dei Mieli d’Irpinia e, grazie anche alla collaborazione di tante altre aziende della provincia, ha affascinato i visitatori con i profumi, i sapori e le immagini di un territorio da scoprire attraverso le produzioni di eccellenza… Continua a leggere→

Valorizziamo la filiera bufalina salernitana

Da Salerno parte il confronto territoriale per la valorizzazione della filiera bufalina. Domani 6 Marzo alle ore 18.00, presso l’ufficio Coldiretti Eboli, in loc. Corno D’Oro, si terrà una riunione dedicata al settore zootecnico bufalino. In particolare si discuterà delle problematiche inerenti il latte di bufala, l’andamento del mercato e la tracciabilità delle produzioni. Interverranno all’appuntamento il presidente provinciale di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio, il presidente regionale Gennarino Masiello, il direttore di Coldiretti Salerno, Salvatore Loffreda e il direttore… Continua a leggere→

Carne di bufala per le polpette Ikea, le aziende scendono in campo

Dopo il polverone che ha colpito l’Ikea per la presenza di carne di cavallo nelle polpette svedesi, interviene la Coldiretti di Salerno con una proposta all’azienda. «Siamo pronti da subito a stringere una collaborazione con la sede Ikea di Baronissi per fornire carne di manzo e di bufala a Km 0, proveniente dai nostri allevamenti».

A dichiararlo è il presidente provinciale di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio. In provincia di Salerno – spiega Sangiorgio – operano centinaia di imprese agricole.  … Continua a leggere→

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