A “Tutto Pizza”…
In occasione del Salone Internazionale della pizza “Tutto Pizza” che si terrà a Napoli, dal22 al 24 maggio, il pizzachef Giuseppe Maglione di Daniele Gourmet sarà presente nello stand La Caramella per raccontare la sua pizza ed i migliori prodotti per guarnirla al meglio.
Degustazioni e show cooking, ma anche occasione per poter toccare con mano la qualità della selezione portata avanti dallo storico store irpino, ormai indiscusso riferimento.
Per tutti e tre i giorni sarà possibile… Continua a leggere
Fattorie didattiche aperte, al via l’undicesima edizione.
Al via oggi, 20 maggio, presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno (in via Salute, 2) a Portici, l’undicesima edizione di “Fattorie Didattiche Aperte” che si concluderà domenica 21 maggio.
A partire dalle ore 9.00 e fino alle ore 19.00, presso la sede dell’IZSM, sarà possibile prendere parte alle numerose attività didattiche e visitare gli oltre 80 stand che animeranno l’area.
Alle ore 10.30 di domani, inoltre, è prevista la visita di Vincenzo De Luca, governatore della Campania, che inaugurerà… Continua a leggere
WINE&THECITY TRA CORTILI APERTI E NOTTE DEI MUSEI
Oggi 20 maggio la decima edizione di Wine&Thecity incrocia due grandi iniziative: Cortili Aperti e La Notte dei Musei arricchendo il proprio cartellone con due appuntamenti fuori programma.
Questa mattina, nell’ambito della manifestazione Cortili Aperti promossa dall’ADSI – Associazione Nazionale Dimore Storiche – Sezione Campania, Wine&Thecity è presente con i propri vini in due palazzi storici della città: alle 10.30 Carlo Pisani guiderà la visita a Palazzo Cellammare in via Chiaia, raccontandone storia, curiosità e personaggi… Continua a leggere
Gioco, alta cucina, inediti cocktail a base di vino al Grand Hotel Parker’s oggi 17 maggio per Wine&Thecity n°10
Il Grand Hotel Parker’s è tra gli indirizzi storici e più prestigiosi del circuito di Wine&Thecity e in occasione della decima edizione della rassegna che coltiva ebbrezza creativa, ha ideato una serata davvero unica. “Orizzonti Verticali, Convergenze Parallele” è il tema e il filo conduttore dell’evento che vedrà gli ospiti impegnati nella risoluzione di enigmi, parole crociate ed indovinelli con la collaborazione – e l’interpretazione – da parte degli attori del Nuovo Teatro Sanità.
Tra un quesito e l’altro,… Continua a leggere
Food Design and Food Security
Nell’ottobre del 2015 in occasione dell’EXPO di Milano, è stata realizzata a cura dell’ADI (Associazione per il Disegno Industriale), la prima Conferenza Europea sul Food Design. La prima conferenza aveva in sè un carattere esplorativo verso la disciplina; si prefissava soprattutto di aprire un dibattito a livello internazionale su quelli che sono i potenziali campi di applicazione del food design. La conferenza, prima nel suo genere in Italia, è stata l’occasione per creare un common ground in cui far… Continua a leggere
Design e cucina d’autore in scena nello showroom Alfa Marmi
Giovedì 18 maggio, dalle ore 18 alle 21, nello show room Alfa Marmi alla Riviera di Chiaia Wine&Thecity porta la cucina di Eduardo Estatico chef del Jk Place di Capri e i vini di Altogrado: design, cucina d’autore e vini d’eccellenza per presentare in anteprima le novità di punta della stagione della primavera-estate della storica storica azienda napoletana specializzata nella lavorazione e trasformazione di marmo e granito.
Golden Radix, Spider Green, Cristallo Bianco e Wood White sono i quattro… Continua a leggere
“Chef al Museo”
Lunedì 15 maggio, alle ore 19.30, le meraviglie del Pio Monte della Misericordia e l’alta cucina di Gennaro Esposito Due Stelle Michelin della Torre del Saracino s’incontrano per “Chef al Museo” il progetto ideato da Wine&Thecity e realizzato con Ferrarelle per celebrare il decennale della rassegna diffusa che dal 2008 anima il maggio napoletano all’insegna della contaminazione e dell’ebbrezza creativa. Un evento esclusivo e a numero chiuso, dedicato a soli 50 partecipanti che avranno l’opportunità di scoprire uno dei… Continua a leggere
Quando la qualità ed il gusto diventano “experience”
Qualità, artigianalità e gusto, sono questi i pilastri su cui nasce il Consorzio Eccelse Fucine,che unisce quattro realtà produttive della Piana del Sele: l’Enoteca Gargiulo, il Caffè Gioia, laPasticceria Angelo Grippa e la Ricco Group, nota sotto il marchio La Sciccherìa Gourmet.
“Un’unione che punta a raccontare con più forza il ricco patrimonio agroalimentare locale ed italiano, fatto molto spesso di piccole realtà e di grandi eccellenze”. Spiega così il presidente del… Continua a leggere
La forza della solidarietà dà forza al mondo agricolo
La cooperativa sannita San Giorgio Carni dona 80 balloni di fieno agli allevatori di Norcia, ancora in forte difficoltà dopo il sisma che ha colpito il Centro Italia. L’azione di solidarietà tra le imprese è guidata da Confcooperative Campania e da Confcooperative Umbria
Partono dal Sannio, Campania, due Tir carichi di 80 balloni di fieno e di paglia e diretti a Norcia, Umbria. A donarli, in un clima di solidarietà imprenditoriale, è la cooperativa agricola San Giorgio Carni, nella rete… Continua a leggere
Il Pastificio Di Martino acquisisce la maggioranza di Grandi Pastai Italiani S.p.A. Dalla pasta secca alla pasta fresca, dal Sud al Nord
Il Pastificio Di Martino Gaetano e F.lli S.p.A. acquisisce una quota pari al 67% del capitale di Grandi Pastai Italiani, inserendosi a pieno titolo, grazie a un fatturato annuo di 150 milioni di euro, tra i primi player nazionali nel campo della produzione della pasta
Non era mai successo che un’azienda di pasta secca acquisisse una di pasta fresca; a farlo è un’azienda del Sud, che si afferma nella patria del tortellino.
Nella mattinata del 2 maggio, infatti, a… Continua a leggere
