A Savignano Irpino apre l’Ufficio Turistico
La struttura avrà funzione di cabina di regia per le iniziative di promozione turistica dell’intero territorio delle Valli dei Cervaro e del Miscano.
Anche il borgo di Savignano Irpino, in provincia di Avellino, ha scelto di dotarsi di un proprio Ufficio Turistico con l’obiettivo di potenziare le attività di promozione del territorio e delle sue risorse già messe in campo. La nuova struttura, ospitata presso i locali adiacenti l’Istituto Scolastico Don Lorenzo Milani, sarà inaugurata domenica 25 giugno al termine… Continua a leggere
Seconda tappa italiana del Tour FIERAGRICOLA 2018
A Caserta presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno in via Jervolino, 19 si svolgerà la Seconda Tappa che VeronaFiere ha programmato per il suo Tour di avvicinamento a Fieragricola 2018 nelle principali Regioni del Sud.
Dopo la prima tappa Sicilia, Modica appunto, il Tour Italiano di FIERAGRICOLA approda in Campania il 23 giugno, poi seguiranno la Sardegna in settembre, la Calabria in ottobre e per finire Puglia e Basilicata alla fine di Novembre
Un Tour itinerante che porterà Fieragricola… Continua a leggere
Il Ministero dello Sviluppo Economico – Ufficio Italiano Brevetti e Marchi assegna ad ‘A Pizza la prima pizza napoletana surgelata il Brevetto per Invenzione Industriale
Il Ministero dello Sviluppo Economico riconosce l’invenzione industriale per il “metodo per la produzione e conservazione della pizza napoletana artigianale” di ‘A Pizza e assegna il Brevetto per Invenzione Industriale n° 000142815 alla Vulcano Food Gourmet srl titolare del brand ‘A Pizza. L’attestato di brevetto, rilasciato il 29 maggio 2017 dalla Direzione generale per la lotta alla contraffazione Ufficio italiano Brevetti e Marchi, conferma l’innovazione tecnologica del processo di produzione e conservazione di ‘A Pizza, la prima pizza napoletana artigianale… Continua a leggere
A “Giffoni Sport and Food” protagonista la nocciola di Giffoni IGP
La nocciola Tonda di Giffoni, un patrimonio agricolo e culturale per tutti i Picentini, che quest’anno festeggia i vent’anni dell’IGP che l’ha resa nota col nome Nocciola di Giffoni.
Sarà lei la vera protagonista di due intensi appuntamenti in programma all’interno della manifestazione Giffoni Sport and Food, nata dall’Associazione Giffoni Eventi, con l’obiettivo di accendere i riflettori sullo sport e sulla sana alimentazione, promuovendo tornei, approfondimenti e spazi di degustazione con particolare attenzione ai prodotti tipici territoriali.
In corsa dal… Continua a leggere
Apre Moccia Capodichino. Rinasce una delle insegne storiche di Napoli
Parte da Capodichino il nuovo corso di Moccia: lo storico brand partenopeo di pasticceria e rosticceria acquisito nell’agosto 2016 da A Cento Spa – holding campana che gestisce diversi marchi di ristorazione in franchising tra cui il più noto Fratelli La Bufala Pizzaioli Emigranti – apre all’Aeroporto Internazionale di Napoli (Area partenze, primo piano, land side).
Uno store di 130 mq che nei colori e nei materiali (banconi di legno scuro e piano in marmo calacatta) ripropone lo stile… Continua a leggere
Chef, pizzaioli e maestri dello street food napoletano uniti a sostegno del progetto “Dimora in poi” per costruire uno spazio di accoglienza per i senza fissa dimora
Giovedì 6 luglio, alle ore 20, il Circolo Nautico Posillipo (via Posillipo, 5) ospita la terza edizione di Freskissima, l’evento gastronomico organizzato dall’Associazione Progetto Abbracci Onlus che dal 2014 promuove iniziative sociali a sostegno dei più deboli.
“Pizza e sfizi ‘nterra o’ mare” è il tema scelto per questa edizione realizzata con il supporto di Stilelibero: una serata dedicata allo street food napoletano che vede la partecipazione di celebri maestri pizzaioli e autentici campioni del tradizionale cibo… Continua a leggere
Vento forte: si contano i danni a noccioleti e noceti
Prima il caldo asfissiante e la siccità, poi il vento, forte e inatteso. In Campania, in bassa Irpinia, il vento dei giorni scorsi ha danneggiato noccioleti e noceti, facendone cadere i frutti. I produttori della zona hanno denunciato perdite sul raccolto del 30%, lasciando emergere un sentimento di sconforto.
Sul punto interviene l’Alleanza delle Cooperative della Campania – Settore Agroalimentare, coordinato da Alfonso Di Massa:
“Siamo vicini ai produttori di noccioleti e noceti che in Irpinia sono stati… Continua a leggere
Gelate primaverili: prevenzione e interventi in vigna post danno.
Si è tenuto, lunedì 12 giugno, ad Avellino presso la Sala Convegni della CCIAA, il seminario tecnico sul tema “cambiamento climatico e viticoltura” con un focus di estrema attualità: le gelate primaverili. Organizzato da Assoenologi Campania, che rappresenta i tecnici vitivinicoli del territorio regionale, l’incontro ha avuto un grande successo, registrando oltre cento presenze, sia per l’importanza del tema sia per l’autorevolezza dei relatori, esperti dell’argomento a livello nazionale, internazionale e locale. Ad aprire i lavori il prof. Stefano Poni… Continua a leggere
La classica sfogliatella napoletana in versione gelato. Solo a Napoli da Cuori di Sfogliatella
La sfogliatella diventa un cono gelato: dai laboratori di Cuori di Sfogliatella nasce il primo Konosfoglia, un cono con la forma e l’impasto della tipica sfogliatella riccia partenopea. Un’idea di Antonio Ferrieri, fondatore della storica pasticcieria, che vuole combinare in un solo prodotto la tradizione pasticciera napoletana con l’arte del gelato.
Il Konosfoglia è un originale cono di sfogliatella che viene servito con gelato al gusto sfogliatella, da guarnire con cinque golose varianti di creme (pistacchio, cioccolato bianco, gianduia, nocciola,… Continua a leggere
Viticoltura e cambiamenti climatici: conseguenze e interventi
Il fenomeno del global warming sta generando importanti cambiamenti climatici segnati da eventi repentini, non prevedibili e con conseguenze dannose per l’agricoltura: gelate improvvise, piogge violente e con masse d’acqua enormi stanno causando danni ingenti al settore. Nasce da qui l’incontro dibattito “Viticoltura e cambiamenti climatici: conseguenze e interventi”, organizzato da Assoenologi Campania – l’associazionerappresentante di circa cento tecnici del settore vitivinicolo sul territorio regionale – in collaborazione con l’Università degli Studi di Napoli Federico II Dipartimento di… Continua a leggere
