Archivi del giorno: 10 Settembre 2015
Terra Madre in Caldera, i Campi Flegrei mostrano il loro tesoro
Nella splendida e suggestiva cornice del vulcano Solfatara, i produttori di Presidio hanno incontrano quelli flegrei in una chiacchierata conviviale per la crescita di un settore prezioso, in compagnia di Vito Trotta di Slow Food Campania e Ciro Cenatiempo. Nel corso della chiacchierata Ciro Cenatiempo ha presentato il suo ultimo libro “Mille orti in mezzo al mare” raccontando storie, leggende e modi di dire degli uomini di terra e di mare di questo affascinante territorio.
Slow Food è… Continua a leggere
Bufala Fest, domani l’apertura del villaggio
Apre domani alle ore 19 al lungomare di Napoli (via Caracciolo) il villaggio del Bufala Fest: 36 postazioni gastronomiche, chef stellati, pizzaioli gourmet e maestri barman per la tre giorni dedicata alla filiera bufalina. All’inaugurazione sarà presente il Sindaco, Luigi De Magistris che alle 20.30 parteciperà al brindisi inaugurale per la kermesse organizzata da Renato Rocco e Luca Staempfli, che rappresenta una novità assoluta nel cartellone degli eventi a Napoli. Con lui gli assessori Nino Daniele (Cultura e Turismo) e… Continua a leggere
OSCAR GREEN CAMPANIA, ecco i vincitori 2015 del premio Coldiretti.
“Dietro i sorrisi e i successi dei nostri giovani che celebriamo oggi ci sono i sacrifici, il lavoro di intere famiglie, le notti insonni, gli investimenti dei risparmi e le battaglie quotidiane contro la burocrazia che non ha i tempi delle imprese. Questo premio vuole dare merito a chi non si arrende mai e affronta il futuro come una sfida affascinante”. Così il vicepresidente nazionale di Coldiretti Gennarino… Continua a leggere
Compie un anno il Mercato della Terra di Piano di Sorrento
Domenica 13 settembre, dopo il successo dell’edizione serale di luglio e una breve pausa estiva, torna il Mercato della Terra della Costiera sorrentina targato Slow Food. L’appuntamento con il cibo “buono, pulito e giusto” è come sempre presso ilmercato ortofrutticolo della Città di Piano di Sorrento, in Piazza della Repubblica, ma per un’occasione speciale: il “Mercato della Terra” peninsulare creato e promosso dalla Condotta locale Costiera Sorrentina e Capri festeggia, infatti, il suo primo compleanno.
Alle 9.00 il… Continua a leggere
BuonPescatoCilentano, ottimi risultati in questa edizione 2015
Si è concluso con la partecipazione alla prima edizione dell’evento triestino Fish Very Good – Salone a Miglio Zero, il Tour del GAC Costa del Cilento finalizzato alla conoscenza e alla promozione del BuonPescato Cilentano.
Il GAC Costa del Cilento, presieduto dal Sindaco di Castellabate (Ente Capofila), Costabile Spinelli ha visitato nel corso dell’estate11 Comuni della fascia costiera del Cilento, da Agropoli a Sapri, ospitando presso il PromoTruck e il Piccolo Villaggio del Pescato.
Queste le… Continua a leggere
Si annuncia una vendemmia super, vola anche l’export. Una crescita della produzione nell’ordine del 5-6% rispetto ai valori minimi dello scorso anno
Il clima di questi mesi ha creato le condizioni per una vendemmia ottima dal punto di vista qualitativo, con un produzione stimata in aumento dal 5 al 10 per cento rispetto ai valori minimi dello scorso anno. Questo emerge nel tracciare un bilancio di settore a quasi un mese dall’inizio della vendemmia in Italia, e che attiva un motore economico che genera quasi 9,5 miliardi di fatturato solo dalla vendita del vino e che dà occupazione a 1,25 milioni di… Continua a leggere
