Itinerari Unesco

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Campania – Agriturismo i Moresani

L’Agriturismo i Moresani nasce dalla volontà di riproporre canoni di vivibilità e convivialità che molti non riescono più a godere; cullare i nostri ospiti in un ambiente gioviale,in un agriturismo rilassante e familiare è quanto più ci preme di fare. La migliore vacanza attiva nel Cilento in Italia.

L’Azienda Agricola prende il nome dalla vallata incontaminata in cui sorge; probabilmente, l’origine del nome derivava da “Amoresani”, il cognome di una antica famiglia di Celso Cilento che, si pensa, anticamente possedeva… Continua a leggere

A Cena al Lago d’ Averno tra vigne ed arte

Venerdì 28 giugno 2013 alle 20,30 l’Associazione MarVin wineClub e la Cooperativa Sire presentano un evento pensato per trascorrere un venerdì sera all’insegna del divertimento, della natura e del buon vino. Location naturale e suggestiva dell’evento sarà l’Averno. La cena e la degustazione di vino con un piacevole e allegro intrattenimento a cura dell’artista GAGA’ si svolgerà all’aperto nel cortile circondata dalla vigna dell’ Azienda Cantine Dell’Averno di Emilio e Nicola Mirabella. Pasquale Poerio e il Prof. Nicola Mirabella ci… Continua a leggere

Regio Tratturo & Friends 2013 – Farm Festival 26-28 luglio 2013

“Farming is a colourful adventure”: nel cuore dell’Irpinia il Farm Festival Europeo “Regio Tratturo & Friends 2013”. Una full immersion lungo il Regio Tratturo, la via della transumanza, in una realtà rurale simbolo dell’eccellenza del sud Italia. Un eccellente laboratorio didattico per la promozione di nuove forme di interazione tra cibo, agricoltura e ruralità con giovani provenienti da varie nazioni d’Europa. Tantissime le attività che si svolgeranno nel corso del festival: camping, yoga, tree climbing, attività nell’orto, visite agli alveari… Continua a leggere

Burocrazia: un costo da 7 miliardi di euro l’anno per l’agricoltura

Alla VII Conferenza economica di Lecce la Cia rende noti i risultati di un’indagine che evidenzia le gravissime difficoltà che incontrano gli agricoltori nei rapporti con la “macchina” amministrativa. Più di cento giorni l’anno per adempiere alle pratiche che costano due euro l’ora per la singola impresa.

L’agricoltura paga dazio alla burocrazia più di 7 miliardi l’anno. E per ogni azienda equivale a due euro ogni ora di lavoro, 20 euro al giorno, 600 euro al mese, 7200 euro l’anno.… Continua a leggere

Il falso Made in Italy ci costa 60 miliardi

La contraffazione e la falsificazione dei prodotti alimentari Made in Italy fa perdere all’Italia oltre 60 miliardi di euro di fatturato che potrebbero generare reddito e lavoro in un difficile momento di crisi. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente l’ operazione del Corpo forestale dello Stato che ha scoperto tra le province di Modena e Grosseto un commercio illegale di formaggi e affettati venduti come Made in Italy, ma in realtà provenienti dalla Germania e dalla Repubblica Ceca.… Continua a leggere

Prende il via “Le Notti al Castello 2013”

Ritorna l’ormai consolidato ed apprezzato momento de “Le Notti al Castello”. Sabato 29 e domenica 30 giugno, a partire dalle ore 21.00 presso il Castello di Sant’Adjutore a Cava de’ Tirreni, appuntamento con la IV edizione dell’evento storico-artistico, culturale e gastronomico organizzato dall’Ente Montecastello ed ideato e diretto da Geltrude Barba, “vulcanica” figlia dell’indimenticabile Luca Barba, “padre” del folklore cavese.

Filo conduttore dell’edizione 2013 sarà la superstizione. Dal titolo “Napoli dai mille colori”, la rappresentazione passerà per vari personaggi (il… Continua a leggere

Citta’ del Vino, non al consumo del suolo

” La Repubblica tutela il paesaggio e il patrimonio storico e artistico della Nazione”. Cosi’ recita la Costituzione Italiana all’Articolo 9, per questo ogni azione che non tuteli il suolo e liberi i territori da un suo uso scellerato e’ anticostituzionale. Cosi’ 600 sindaci d’Italia dicono no al consumo del suolo e si’ allo Stato che aiuta le imprese a “disegnare” il paesaggio, bene comune e punto di forza strategico per il Belpaese. Ecco l’appello delle Citta’ del Vino emerso… Continua a leggere

Bar dell’Olio a Battipaglia

Il 30 giugno al Bar dell’Olio del Frantoio Torretta di Battipaglia (Sa) si inaugura il ciclo “Aperitivo Dop” con cocktail all’olio, finger food ed esperti del settore

L’olio, questo sconosciuto. Nonostante sia presente da sempre nelle nostre cucine e siano profonde le sue radici nella cultura mediterranea, l’olio è ancora uno di quei prodotti su cui c’è bisogno di fare tanto in termini di conoscenza.  Il 30 giugno al Bar dell’Olio del Frantoio Torretta di Battipaglia (Sa) si inaugura… Continua a leggere

Campania – Agriturismo Petrilli

L’Azienda agrituristica “Petrilli” sin dal 1999 si è specializzata nell’offrire ad ospiti via via più numerosi soluzioni di vacanza rurale e confortevole aggiungendo nel tempo diversi servizi qualificanti. Per tale motivo è stata premiata dalla Regione Campania come “custode delle più antiche tradizioni dell’olio d’oliva” ed è stata selezionata da trasmissioni televisive del settore come “La vecchia fattoria” e “Sereno Variabile” Attualmente l’Azienda può ospitare in pernottamento fino a 24 persone contemporaneamente. Il ristorante è invece dotato… Continua a leggere

Chi rema contro la mozzarella di bufala campana Dop?

l comparto bufalino, dopo un breve periodo di crisi dovuto a varie emergenze, sembra avviato a una stabile ripresa. Alla luce dell’ultimo censimento generale dell’agricoltura, emerge un andamento in netta controtendenza rispetto ai vari comparti del panorama zootecnico nazionale. Per comprendere questo fenomeno è necessario inquadrarlo nella cornice delle performance della filiera della mozzarella e degli altri formaggi prodotti con latte di bufala. Nel periodo 2000-2010 le aziende con allevamenti zootecnici si riducono del 41,3%, ma anche il comparto bovino… Continua a leggere

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