Archivi del giorno: 13 Novembre 2013
SaporiAlpini riscoprire il buono delle aree di montane
Rafforzare la filiera corta e la collaborazione tra agricoltura e turismo in 4 aree alpine: questo il principale obiettivo del progetto Interreg IV “SaporiAlpini” con Belluno, Salisburgo, Tirolo e la Provincia di Bolzano attraverso la Ripartizione formazione professionale agraria, forestale e di economia domestica. Il 12 novembre a Bolzano sono stati presentati i risultati del progetto transfrontaliero che ha valorizzato carne, latticini, miele, patate, grano.La valorizzazione delle aree montane transfrontaliere e dei loro prodotti agricoli tipici sta alla base… Continua a leggere
Manca poco ad Agri@Tour
Oggi la riscoperta della campagna è un fenomeno che coinvolge sempre più italiani, specie giovani, che vedono nelle aziende agricole anche una nuova promettente possibilità d’impiego. E’ quanto emerge da una ricerca diffusa a Roma in occasione della presentazione di Agri@Tour, il Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale, che si svolgerà ad Arezzo Fiere e Congressi dal 15 al 17 novembre.
Secondo lo studio l’agriturismo viene scelto da un italiano su due almeno una volta l’anno. Si viaggia in compagnia… Continua a leggere
Prodotti agricoli bioindicatori della qualità ambientale
La confederazione Italiana Agricoltori della Campania afferma che per verificare la qualità ambientale di un’area possono essere presi come riferimento i prodotti agricoli.
Insomma, i prodotti agricoli come bioindicatori della qualità ambientale di un territorio.
Per questo motivo, ha già iniziato la campionatura dei prodotti nella maggior parte delle aziende associate che sono situate nell’area interessata dall’emergenza ambientale per produrre delle analisi, in convenzione con il Dipartimento di Agraria dell’Università di Napoli Federico II, con delle caratteristiche che riescono a… Continua a leggere
