Archivi del giorno: 6 Novembre 2013
Anche il Consorzio Tutela Vini Sannio Dop per Cantine Aperte a San Martino
ANTICA MASSERIA VENDITTI (aderisce il 10 Novembre)
Per info e prenotazioni :Antica Masseria Venditti di Nicola Venditti azienda agricola
Via Sannitica 120 – Isola di cultura del vino I 82037 Castelvenere BN T +39 0824 940306 email:masseria@venditti.it www.venditti.it
LA GUARDIENSE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Doppio appuntamento quest’anno presso La Guardiense per celebrare, come ormai da tradizione, Cantine Aperte a San Martino, appuntamento autunnale firmato dal Movimento Turismo del Vino. Vincitrice di uno tra i riconoscimenti più… Continua a leggere
Anteprima Vitignoitalia, la manifestazione taglia il traguardo del decimo anno
Vitignoitalia taglia il traguardo del decimo anno. Dieci anni di impegno e lavoro costante per creare a Napoli un evento di qualità: il Salone del vino del Centro Sud Italia. Dieci anni di vini, incontri, anteprime, degustazioni e wine business. Sarà dunque un’edizione da celebrare quella di giugno 2014: il salone del vino e dei territori vitivinicoli italiani compie 10 anni e si conferma l’appuntamento enologico nazionale del Centro Sud Italia.
L’Anteprima della X edizione di Vitignoitalia si terrà… Continua a leggere
L’endometriosi potrebbe essere collegata a due pesticidi usati in agricoltura
L’endometriosi è una grave patologia che colpisce fino al 10% delle donne in età riproduttiva, la sua insorgenza viene ora collegata all’uso di due pesticidi utilizzati in agricoltura, che spesso si sono potuti ritrovare negli alimenti.
Le cause dell’endometriosi (o eziologia) non sono ancora del tutto chiare, ma questo nuovo studio suggerisce che potrebbe esserci il coinvolgimento di due pesticidi organoclorurati, che hanno proprietà estrogeniche.I danni causati dall’abuso dei pesticidi sono incalcolabili: scarsa qualità degli alimenti (assenza quasi totale di… Continua a leggere
Olio di Vino, passeggiata nel mondo dell’olio alle Cantine Famiglietti
Le passeggiate nella natura di MarVin wineClub, club enogastronomico di Napoli, proseguono domenica 17 novembre. Si tornerà in Irpinia, ospiti dei fratelli Famiglietti, AnnaMaria e Marcello, architetto e medico per professione, vignaioli per passione. Si assisterà alla spremitura delle olive ed alla preparazione dell’olio novello nel frantoio dell’azienda. Un frantoio a macine in granito e presse idrauliche che risale al 1850 e che nel 1921 è stato premiato per essere il primo frantoio elettrificato della provincia di Avellino. Seguirà la… Continua a leggere
I polifenoli di uva e verdura migliorano l’aspettativa di vita
Coloro che assumono nella propria dieta più polifenoli vivono più a lungo e vedono ridotto del 30 per cento il rischio di mortalità. E’ questo il risultato di uno studio recentemente pubblicato sul Journal of Nutrition.
I polifenoli sono sostanze naturali note per la loro azione positiva sulla salute umana che si trovano in abbondanza soprattutto nella frutta (l’uva in particolare ne è molto ricca) e nella verdura fresca. Diversi studi ne hanno evidenziato le proprietà antiossidanti, anticancerogene, antinfiammatorie e… Continua a leggere
