Archivi del giorno: 4 Novembre 2013
Vino, De Girolamo: Italia primo produttore. Settore può fare la differenza nel processo di ripresa economica
“L’Italia al primo posto nel mondo per la produzione di vino è una delle migliori notizie di quest’anno: il merito è unicamente dei produttori e delle organizzazioni di categoria che con la loro tenacia e la loro professionalità hanno portato ad una produzione che si aggira tra i 47 e i 48 milioni di ettolitri prodotti. Il valore del nostro vino si misura anche attraverso l’export, che quest’anno ha generato un fatturato che si aggira intorno ai cinque miliardi. Una… Continua a leggere
Vino: a fine vendemmia Italia supera Francia, primato mondiale
Se il braccio di ferro sull’Alitalia è ancora in corso almeno sul vino alla fine con una produzione stimata attorno ai 45 milioni di ettolitri l’Italia supera la Francia, che si ferma a 44 milioni di ettolitri, e conquista nel 2013 il primato mondiale. E’ la Coldiretti a fare il bilancio della vendemmia che si è praticamente conclusa per la quasi totalità delle uve in tutta Italia, dove si è registrato un aumento del 2 per cento rispetto allo scorso… Continua a leggere
De Girolamo: Made in Italy è unico e indivisibile. Non si speculi su dramma Terra dei Fuochi
“Prima qualcuno ha tentato di chiedersi se il pomodoro sia di destra o di sinistra. Adesso c’è addirittura la distinzione ‘etnica’ fra pomodori: mi sembra che il buon senso sia messo in secondo piano rispetto alla gravità dei problemi del Paese. Sconcerta, tuttavia, che una primaria azienda abbia sentito la necessità di specificare non solo che il suo pomodoro è italiano, ma che proviene da determinate regioni, quelle settentrionali. Il made in Italy è unico e indivisibile e se qualcuno… Continua a leggere
A Millefiori la presentazione più dolce dell’inverno Sal De Riso firma con Pianeta Bufala il suo “PandiBufala”
Si è chiusa “dolcemente” la quarta edizione di “Millefiori”, assieme alle casette in legno che hanno animato Via Ripa, nel centro della città di Eboli, che hanno fatto da cornice ai mieli ed ai prodotti tipici di qualità selezionati dall’Associazione Puro Gusto, promotrice dell’iniziativa.
E il pubblico non è mancato, confermando i dati positivi dei mercatini, una modalità che permette di interagire con i produttori ed acquistarne di qualità a prezzi concorrenziali.
Ma ad aver segnato i più golosi è… Continua a leggere
Gran menù per San Martino alla Tenuta Cavalier Pepe
vi dà il benvenuto
in un’atmosfera di raffinatezza e tradizione
dove la qualità del servizio,
lo stile e l’eleganza della presentazione,
garantiscono piena soddisfazione degli ospiti
Buon Appetito
Degustazione dei Vini della
Tenuta Cavalier Pepe
Fiano di Avellino DOCG 2011” Brancato”
Irpinia campi Taurasini DOC 2009 “Santo Stefano”
Spumante di qualità “ Oro Spumante”
Aperitivo
Crostini con ricotta e tartufo
Carpaccio di manzo con rucola… Continua a leggere
San Martino in cantina il 9 e 10 novembre a Tenuta Cavalier Pepe
San Martino in cantina il 9 e 10 novembre a Tenuta Cavalier Pepe 2 formule vino, tartufo e castagne.
FORMULA UN GIORNO IN IRPINIA valido per il sabato o la domenica
– Mattina: ritrovo dei partecipanti in cantina: accoglienza con caffè e brioches. Partenza per i vigneti, dove si terrà la spiegazione di tutte le fasi del ciclo della vite e la degustazione dell’uva con la titolare Milena Pepe e/o… Continua a leggere
Polo formativo per l’agroalimentare e il turismo, proposta Coldiretti per il rilancio del salernitano
Un Polo formativo per l’agroalimentare e il turismo. Lo propone Coldiretti Salerno che, in una lettera inviata al presidente della Provincia, Antonio Iannone, chiede l’istituzione di un Distretto Formativo del settore. Nel giorno in cui viene annunciato l’avvio dei poli formativi in Campania, Coldiretti sollecita la creazione di un Distretto dell’agroalimentare in provincia di Salerno, per una maggiore sinergia tra il sistema dell’istruzione, della formazione, del lavoro e della ricerca. Il progetto Coldiretti prevede l’attivazione di corsi di formazione ad… Continua a leggere
Emergenza ambientale, Carlo Mitra: “tuteleremo le eccellenze delle nostre cooperative agricole”
L’emergenza ambientale in Campania (sversamenti illegali e incendi in prossimità dei campi) come proposta mediaticamente sta creando gravi danni all’agroalimentare locale. I nostri appelli alle istituzioni, anche come Coordinamento di Agrinsieme, vanno tutti nella direzione della tutela e risanamento del territorio e contemporanea tutela dei produttori virtuosi e dei consumatori: qualità e certificazione sanitaria da un lato, e dall’altro, risposte contingenti. Una su tutte delimitare e aggredire le criticità affinché non si generalizzi il giudizio negativo sulla… Continua a leggere
