Wine&Thecity


La Campania che educa a Slow Fish

A Slow Fish, il gruppo Educazione di Slow Food Campania porta, in collaborazione con il Pastificio G. Di Martino, la conoscenza dei percorsi di filiera grazie a “La rete della pasta”, un laboratorio interattivo per conoscere il percorso della pasta dal campo alla nostra tavola.

Nel corso dell’attività, i partecipanti (sia bambini sia adulti) diventano per pochi minuti i protagonisti della filiera: il titolare dell’azienda, il contadino, il mugnaio, il Sindaco devono imparare a dialogare tra loro e trovare le… Continua a leggere

Al via la XIII edizione di Vitigno Italia

Torna a Napoli l’evento più atteso per tutti gli amanti del vino. La XIII edizione del Salone dei Vini e dei territori vitivinicoli italiani si terrà il 21-22 e 23 maggio in una delle location più ambite di Napoli: Castel dell’Ovo. 250 aziende e 1000 etichette per un evento unico, che la scorsa edizione ha registrato quasi 10.000 visitatori. Un percorso attraverso i mille sapori del vino, attraverso quelli che sono le migliori aziende vinicole d’Italia. La… Continua a leggere

Cooperativa Sole: successo al Macfrut2017 di Rimini.

La Cooperativa Sole di Parete (Ce) ha partecipato anche quest’anno al consueto appuntamento del Macfrut di Rimini. Nello spazio espositivo erano in mostra i principali prodotti in raccolta presso i propri produttori associati, ovvero berry (fragole, lamponi e mirtilli) e meloni, nelle diverse confezioni commercializzate.

“L’evento – dice il presidente di Sole, Antonio Maione – è stato un successo e positiva si è dimostrata la partecipazione della Regione Campania, per il supporto nella realizzazione dello stand espositivo.” .

Diversi attori… Continua a leggere

A “Tutto Pizza”…

In occasione del Salone Internazionale della pizza “Tutto Pizza” che si terrà a Napoli, dal22 al 24 maggio, il pizzachef Giuseppe Maglione di Daniele Gourmet sarà presente nello stand La Caramella per raccontare la sua pizza ed i migliori prodotti per guarnirla al meglio.

Degustazioni e show cooking, ma anche occasione per poter toccare con mano la qualità della selezione portata avanti dallo storico store irpino, ormai indiscusso riferimento.

Per tutti e tre i giorni sarà possibile… Continua a leggere

Fattorie didattiche aperte, al via l’undicesima edizione.

Al via oggi, 20 maggio, presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno (in via Salute, 2) a Portici, l’undicesima edizione di “Fattorie Didattiche Aperte” che si concluderà domenica 21 maggio.

A partire dalle ore 9.00 e fino alle ore 19.00, presso la sede dell’IZSM, sarà possibile prendere parte alle numerose attività didattiche e visitare gli oltre 80 stand che animeranno l’area.

Alle ore 10.30 di domani, inoltre, è prevista la visita di Vincenzo De Luca, governatore della Campania, che inaugurerà… Continua a leggere

WINE&THECITY TRA CORTILI APERTI E NOTTE DEI MUSEI

Oggi 20 maggio la decima edizione di Wine&Thecity incrocia due grandi iniziative: Cortili Aperti e La Notte dei Musei arricchendo il proprio cartellone con due appuntamenti fuori programma.

Questa mattina, nell’ambito della manifestazione Cortili Aperti promossa dall’ADSI – Associazione Nazionale Dimore Storiche – Sezione Campania, Wine&Thecity è presente con i propri vini in due palazzi storici della città: alle 10.30 Carlo Pisani guiderà la visita a Palazzo Cellammare in via Chiaia, raccontandone storia, curiosità e personaggi… Continua a leggere

Gioco, alta cucina, inediti cocktail a base di vino al Grand Hotel Parker’s oggi 17 maggio per Wine&Thecity n°10

Il Grand Hotel Parker’s è tra gli indirizzi storici e più prestigiosi del circuito di Wine&Thecity e in occasione della decima edizione della rassegna che coltiva ebbrezza creativa, ha ideato una serata davvero unica. “Orizzonti Verticali, Convergenze Parallele” è il tema e il filo conduttore dell’evento che vedrà gli ospiti impegnati nella risoluzione di enigmi, parole crociate ed indovinelli con la collaborazione – e l’interpretazione – da parte degli attori del Nuovo Teatro Sanità.

Tra un quesito e l’altro,… Continua a leggere

Food Design and Food Security

Nell’ottobre del 2015 in occasione dell’EXPO di Milano, è stata realizzata a cura dell’ADI (Associazione per il Disegno Industriale), la prima Conferenza Europea sul Food Design. La prima conferenza aveva in sè un carattere esplorativo verso la disciplina; si prefissava soprattutto di aprire un dibattito a livello internazionale su quelli che sono i potenziali campi di applicazione del food design. La conferenza, prima nel suo genere in Italia, è stata l’occasione per creare un common ground in cui far… Continua a leggere

Design e cucina d’autore in scena nello showroom Alfa Marmi

Giovedì 18 maggio, dalle ore 18 alle 21, nello show room Alfa Marmi alla Riviera di Chiaia Wine&Thecity porta la cucina di Eduardo Estatico chef del Jk Place di Capri e i vini di Altogrado: design, cucina d’autore e vini d’eccellenza per presentare in anteprima le novità di punta della stagione della primavera-estate della storica storica azienda napoletana specializzata nella lavorazione e trasformazione di marmo e granito.

Golden Radix, Spider Green, Cristallo Bianco e Wood White sono i quattro… Continua a leggere

“Chef al Museo”

Lunedì 15 maggio, alle ore 19.30, le meraviglie del Pio Monte della Misericordia e l’alta cucina di Gennaro Esposito Due Stelle Michelin della Torre del Saracino s’incontrano per “Chef al Museo” il progetto ideato da Wine&Thecity e realizzato con Ferrarelle per celebrare il decennale della rassegna diffusa che dal 2008 anima il maggio napoletano all’insegna della contaminazione e dell’ebbrezza creativa. Un evento esclusivo e a numero chiuso, dedicato a soli 50 partecipanti che avranno l’opportunità di scoprire uno dei… Continua a leggere

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