DESIGN, FEMMINILITA’ E CULTURA DEL VINO:
LE NUOVE LINEE DI DONNACHIARA DIVENTANO OPERE D’ARTE
Nuova immagine, nuovo visual, nuove idee per la cantina irpina Donnachiara. Il restyling delle etichette che verrà presentato a breve interessa sia la linea Classica che quella Selezioni e contiene due interpretazioni diverse ma complementari del mondo Donnachiara, un mondo fatto di donne, di generazioni che dialogano, di visioni che si rinnovano senza mai tradire le radici, di amore per la terra che diventa creatività,… Continua a leggere
La Campania secondo Osterie d’Italia 2024
191 osterie in guida di cui 12 novità e 39 Chiocciole: questi i numeri della regione nella nuova edizione di Osterie d’Italia. Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all’italiana: presentata al Teatro Elfo Puccini di Milano il 23 ottobre e disponibile in tutte le librerie e sullo store online di Slow Food Editore dal 25 ottobre, la trentaquattresima edizione di Osterie d’Italia racconta la ristorazione italiana più autentica e di qualità… Continua a leggere
STORIA, CULTURA E ABBINAMENTI: ECCO LE MASTER CLASS DEDICATE ALLA STORIA DEL FIANO DI AVELLINO DOCG
FIANO LOVE FEST un’occasione da non perdere
A Lapio questo weekend si apre la speciale edizione celebrativa del XIIesimo Fiano Love Fest. II borgo irpino è pronto ad accogliere i visitatori in occasione del rinomato festival enogastronomico per promuovere storia e tradizione enogastronomica nell’evento dedicato al Fiano di Avellino Docg. Un appuntamento che, come ogni anno, si rinnova e propone una attività di valorizzare del vino simbolo del territorio. Cultura e tradizione i valori della… Continua a leggere
Ecco la “Comunità Agri-culturale Flegrea per l’inclusione”
Una nuova comunità sul nostro territorio
Nasce la “Comunità Agri-culturale Flegrea per l’inclusione” di Slow Food, la prima comunità d’Italia che pone attenzione ai temi dell’inclusione in un bene confiscato, Casa Mehari a Quarto, in provincia di Napoli.
La presentazione lo scorso sabato 15 luglio 2023, alle ore 11. A Casa Mehari in via Nicotera n. 8 a Quarto, si è svolta in due tempi: il convegno “Il cibo buono, pulito e giusto nei Campi Flegrei” e lo show cooking… Continua a leggere
L’Italia delle regioni a Slow Fish 2023
Tutti a Genova per Slow Fish
L’edizione 2023 di Slow Fish vanta una cospicua partecipazione di Regioni e realtà istituzionali locali che dal nord al sud Italia approdano a Genova dall’1 al 4 giugno. Organizzata da Slow Food e Regione Liguria, con il patrocinio del Comune di Genova, del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica e del Ministero della Cultura, la manifestazione torna nei due luoghi simbolo della cultura marinara… Continua a leggere
NAPOLI BIKE FESTIVAL 2023 “FATTI LEGGERO”
Torna a Napoli l’appuntamento con il mondo del pedale, tante iniziative e incontri per tutte le età presso Palazzo Fuga.
Appuntamenti del 1 giugno
• 19.30: proiezione documentario “Girassolo” di Ciro Mattei alias Peppe Smith• 20.30: Ciclo varietà di e con Paolo Franceschini il Comicista• 22.00: Dj set Matteo Fe’• 23.30: biketour “sotto le stelle”
Appuntamenti del 2 giugno
8.30: Concentramento del “PEDALO PER…” presso la BICYCLE HOUSE – GALLERIA PRINCIPE DI NAPOLI percorso di circa 7 km con arrivo… Continua a leggere
FORCELLA SLOW. Turismo sostenibile e responsabile sulle scale Trinchese
Sabato 27 maggio p.v. dalle 10:00 alle 14.00, nell’ambito del Maggio dei Monumenti e in sinergia con le iniziative “Le scale di maggio” promosse dal Coordinamento Scale di Napoli, si svolgerà “FORCELLA SLOW”, una chiamata al turismo sostenibile e responsabile promossa da Legambiente Parco Letterario Vesuvio in collaborazione con Associazione Annalisa Durante, I Teatrini, la Comunità Slow Food Forcella e i presidi Slow Food di Napoli e Vesuvio, con il patrocinio della Municipalità 2 del Comune di Napoli.… Continua a leggere
Napoli Bike Festival, storie di cibo, bici e territori al Real Albergo dei Poveri
NAPOLI – In fondo ogni buon cicloturista, lo ammetterà che si pedala anche per sentirsi più sereni e libero di mangiare senza troppi rimorsi quello che più ci piace. Di cibo, bici e territori si parlerà venerdì 2 giugno, alle ore 14,30 al Real Albergo dei Poveri, nell’ambito del Napoli Bike Festival,
Storie di cibo e tanto altro
La sessione ‘Storie di cibo, bici e territori’ sarà moderata dalla giornalista enogastronomica e food blogger Monica… Continua a leggere
Premio nazionale “ACCOGLIENZA IN CANTINA”, per Cantine Astroni
Un’ottima annata per Cantine Astroni, che apre l’autunno con una serie di importanti riconoscimenti assegnati dal mondo delle guide di settore. Ultimo, il Premio Speciale per la categoria “Accoglienza in cantina” di Slow Wine consegnato a Milano in occasione della cerimonia di premiazione e di presentazione della guida 2024.
Questa la motivazione del premio: “In un contesto ambientale e paesaggistico decisamente peculiare, con le vigne – veri e propri fazzoletti di terra strappati all’urbanizzazione… Continua a leggere
Regionale di Trenitalia e Gambero Rosso alla (ri)scoperta della Campania
Si chiama “In Regionale con Gusto – Scoperte enogastronomiche a portata di treno”, il nuovo viaggio su rotaia capace di fotografare le bellezze italiane dal finestrino di un treno: viste privilegiate dai treni del Regionale di Trenitalia, che ogni giorno collegano capillarmente i piccoli e grandi centri italiani, in un viaggio alla scoperta delle bellezze enogastronomiche dei dintorni di ogni regione.
Il treno rappresenta un moderno e sostenibile vettore di scoperta di un territorio: quale mezzo migliore per scoprire… Continua a leggere
“SUD TOP WINE” a Taormina i migliori vini del Sud Italia
Sud Top Wine”, i migliori vini del Sud Italia saranno premiati sabato 28 ottobre a Taormina nell’ambito di “Taormina Gourmet”. Sono 69 i vini selezionati da una giuria internazionale di giornalisti di settore in occasione della quinta edizione del concorso enologico “Sud Top Wine” ideato da Cronache di Gusto.
Oltre 700 i vini degustati provenienti da sei regioni – Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sardegna e Sicilia – tutti assaggiati alla cieca dalla giuria che ha decretato tre vini vincitori… Continua a leggere
“LA PUMMAROLA” e “MIDNIGHT PASTA”, i nuovi cofanetti PASTIFICIO DI MARTINO e DOLCE&GABBANA
In occasione del World Pasta Day, Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanettiesclusivi: “La Pummarola”, dedicata alla ricetta per eccellenza della cucina mediterranea, la pasta con ilpomodoro, e “Midnight Pasta”, la confezione in latta da 1 kg perfetta per una spaghettata di mezzanottetra amici.I nuovi cofanetti sono disponibili in preorder da oggi, 25 ottobre, sullo shop online pastadimartino.it, danovembre su dolcegabbana.com, presso i Pasta Store Di Martino di Napoli Piazza Municipio, NapoliCapodichino e FICO Eataly World a Bologna… Continua a leggere
Ritorna il trekking in vigna
Esperienza unica tra i filari
Trekking e vendemmia, cultura e storia s’intrecciano nel prossimo appuntamento previsto domenica 8 ottobre a Lapio: trekking in vigna. Una giornata interamente dedicata alla natura e ai buoni sapori, un’iniziativa a cura dell’Amministrazione Comunale di Lapio e di Land_of_Hirpinia, associazione da sempre dedita alla promozione del piccolo borgo, patria del FIANO DOCG, e impegnata in attività come passeggiate nella natura e trekking.
L’8 ottobre presso il Cortile di Palazzo Filangieri partirà il gruppo per scoprire… Continua a leggere
Napoli, oggi apertura del villaggio di Bufala Fest in Piazza Municipio
Sarà inaugurato oggi 7 settembre 2023, alle ore 12:00, il villaggio di Bufala Fest, la kermesse enogastronomica, giunta alla VII edizione, in programma dal 7 all’11 settembre 2023, a Napoli, in Piazza Municipio, oggetto di un recente e suggestivo restyling urbanistico, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della città, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarità dell’intera filiera bufalina, legata al successo della mozzarella ma che può… Continua a leggere
A VOLTURARA IRPINA (AV) si apre l’undicesima edizione della FESTA DEL FAGIOLO QUARANTINO
Ritorna la “Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone” di Volturara Irpina (Avellino), presidio Slow Food dal 2018. Un evento giunto alla sua undicesima edizione con una proposta ricca e variegata in un doppio weekend, dall’8 al 10 settembre e dal 15 al 17 settembre, con il coordinamento progettuale di Carmelina D’Amore e il coordinamento artistico di Roberto D’Agnese.
Stand gastronomici e tanto altro
L’evento si aprirà venerdì… Continua a leggere
IRPINIA TERRA DI MEZZO
Arte, la cultura e la musicacon DiVoceinDonna in sei comuni dell’Irpinia
Al via la quarta edizione di Irpinia Terra di Mezzo – Cultura Ri-sorgente dal 31 Agosto al 6 Settembre, l’evento che toccherà sei comuni irpini in un connubio di arte, musica, cultura e tradizione. Ideato dalla direttrice artistica Fiorenza Calogero, in questa settimana prenderà forma ad un vero e proprio villaggio culturale itinerante, che attraverserà storie e memorie di donne, dall’Italia, alla Tunisia,… Continua a leggere
