Nutraceutica e alimenti funzionali: nuove prospettive per le produzioni agricole
Nell’ambito del Progetto Agritrasfer-in-sud, l’Assessorato regionale all’Agricoltura della Campania ha promosso, con lo stesso CRA e il CNR-ISA, l’organizzazione di un Convegno tecnico-scientifico su uno dei temi più attuali che vengono trattati, nel campo dei cereali, ma non solo: gli “alimenti funzionali”, che impattano sulla salute e sulla qualità della vita e per i quali vi è un’attenzione crescente anche in termini di domanda commerciale.
In particolare, l’iniziativa si prefigge di potenziare il sistema dell’innovazione in questo campo, in un’ottica… Continua a leggere
Il Ministro De Girolamo e diecimila agricoltori e allevatori al Brennero per difendere il made in Italy
Nunzia De Girolamo, Ministro dell’Agricoltura del governo Letta aveva annunciato la sua partecipazione alla manifestazione di circa diecimila allevatori e coltivatori della Coldiretti provenienti da tutte le Regioni, anche con i loro trattori che hanno deciso oggi di presidiare il valico del Brennero nell’ambito della mobilitazione “La battaglia di Natale: scegli l’Italia” per difendere l’economia e il lavoro dalle importazioni di bassa qualità che varcano le frontiere per essere spacciate come italiane.
Il Ministro De Girolamo a… Continua a leggere
Terra dei fuochi, De Girolamo: Con decreto perimetreremo campo per campo. Presto esercito sul territorio
“Questo decreto è un punto di inizio per una nuova Campania. Un Campania dove la legalità è un valore applicato quotidianamente. Era un atto doveroso per i miei concittadini e per tutti quegli agricoltori onesti che sono schiacciati tra la Camorra e un danno di immagine spropositato. In tempi rapidi effettueremo il monitoraggio, l’indagine e la perimetrazione delle aree contaminate della Terra dei fuochi. In seguito la stessa operazione sarà portata a termine nel resto delle zone agricole della Regione… Continua a leggere
Diecimila agricoltori e allevatori al Brennero per difendere il made in Italy
Mercoledi 4 dicembre dalle ore 9,00 circa diecimila allevatori e coltivatori della Coldiretti provenienti da tutte le Regioni, anche con i loro trattori presidiano il valico del Brennero nell’ambito della mobilitazione “La battaglia di Natale: scegli l’Italia” per difendere l’economia e il lavoro dalle importazioni di bassa qualità che varcano le frontiere per essere spacciate come italiane. Il campo base è all’area di parcheggio “Brennero” al km 1 dell’autostrada del Brennero – direzione sud (Austria-Italia).
Autobotti, camion frigo, container saranno… Continua a leggere
Agrumi malati dal Sudafrica, Bruxelles blocca le importazioni solo a campagna finita
La Commissione Ue ha finalmente deciso di bloccare le importazioni di agrumi dal Sudafrica, a causa della presenza negli agrumeti di quel paese di una malattia delle piante, il Black spot (Guignardia citricarpa), non presente sul territorio dell’Unione Europea. Ma questa decisione si applica solo per la produzione 2012-2013, la cui campagna di commercializzazione è ormai esaurita, e non è quindi valida per il 2014.
Non sono bastate le 36 partite di agrumi contaminati provenienti dal Sudafrica, individuate tra luglio… Continua a leggere
La Pasta di Gragnano Igp sbarca al Parlamento Europeo
La Pasta di Gragnano Igp’ é sbarcata ufficialmente al Parlamento europeo a Bruxelles dove si è svolta una manifestazione per festeggiare l’ambito riconoscimento Ue dell’Indicazione geografica protetta contro imitazioni e falsi, un risultato che rende omaggio a Gragnano e ai suoi pastai. L’iniziativa organizzata dal Consorzio Gragnano Città della Pasta, ha detto Paolo De castro, presidente della commissione agricoltura del Parlamento europeo intervenendo alla manifestazione, “rappresenta un importante momento di conoscenza di uno dei simboli del patrimonio agroalimentare italiano e… Continua a leggere
Terza Edizione del Corso di Perfezionamento in “Wine Business”
Dopo il grande successo della prima e della seconda edizione, all’Università degli Studi di Salerno sta per partire la Terza Edizione del Corso di Perfezionamento in “Wine Business” (Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali – Management & Information Technology), che si propone di formare figure professionali esperte in economia, amministrazione, management, marketing e comunicazione delle iniziative imprenditoriali nel comparto vitivinicolo.
Destinatari dell’iniziativa, in possesso di laurea almeno triennale, sono operatori attualmente impegnati nel comparto, ai fini di un miglioramento… Continua a leggere
Festa della Colatura di alici a Cetara
La Festa Della Colatura delle Alici a Cetara, provincia di Salerno si Svolgerà dal 5 al 7 dicembre 2013.
Programma: 5 dicembre Ore 18,00 Sala Polifunzionale ‘M. Benincasa” Tavola rotonda sul tema: “Le alici di Cetara e la colatura: le meraviglie del pesce azzurro” A seguire: – Arriva la colatura nuova, la spillatura del tradizionale terzigno – In piazzetta Vieski degustazione di piatti tradizionali della cucina Cetarese a cura dei ristoratori di Cetara
6 Dicembre Ore… Continua a leggere
Domani il decreto per tutelare l’agricoltura campana
“Il decreto legge sulla Terra dei fuochi che presenteremo nel prossimo Consiglio dei ministri con il ministro Orlando rappresenta uno strumento necessario per dare una risposta a una terra che ha bisogno di essere ascoltata subito”. Così il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, a margine dell’incontro “Giovanidee, comunicare e creare”.
“Elemento fondamentale del decreto – ha continuato il ministro – non può che essere la perimetrazione … Continua a leggere
Ritornano a marzo, prima di Vinitaly, i tradizionali concorsi che premiano i migliori vini del mondo e le bottiglie più belle.
Si svolgerà dal 26 al 30 marzo 2014 a Verona il 21° Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly. “Dopo l’edizione del ventennale, spostata a novembre nel 2012 per dare maggiore spazio e visibilità all’evento con un’organizzazione più distesa e programma più ricco di eventi – spiega Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere –, nel 2014 torniamo alla calendarizzazione pre-Vinitaly che caratterizza la competizione fin dai suoi esordi”. La scelta delle date a pochi giorni dell’apertura della più importante fiera internazionale dedicata… Continua a leggere
