Le eccellenze agro-alimentari campane della terra del buono
Ritorna l’appuntamento con la valorizzazione delle produzioni agroalimentari del territorio e della sana alimentazione con stand di presentazione, degustazione e informazione e laboratori didattici dalle ore 8 alle 13 di sabato 11 ottobre 2014 in piazza Salvatore Di Giacomo a Posillipo e domenica 12 in piazza San Vitale al Fuorigrotta e in viale Campi Flegrei a Bagnoli
Per il prossimo week end la campagna ritorna in città proponendo le molteplici opportunità di potersi alimentare anche in tempo di crisi… Continua a leggere
12 ottobre giornata Bandiere arancioni 2014 a Letino
Letino 200° Comune Bandiera Arancione. Letino, piccolo borgo montano ricadente all’interno del Parco Regionale del Matese, a 1050 m. s.l.m., ricco di bellezze naturalistiche, storiche e artistiche, in occasione della giornata nazionale dei comuni bandiera arancione, offre la possibilità di far ammirare e apprezzare ai visitatori quanto di più intererssante e inaspettatto si possa trovare in un paese lontano dai grossi centri e isolato, che ha saputo conservare nel tempo usi costumi e tradizioni. La giornata prevedevisite guidate… Continua a leggere
Vino: Frodi raddoppiate, bene sequestro falsi aglianico e falanghina IGP
Dall’inizio della crisi sono piu’ che raddoppiate le frodi nel settore del vino e degli alcolici con un incremento record del 102 per cento del valore di cibi e bevande sequestrate perché adulterate, contraffate o falsificate, con un danno incalcolabile per il prodotto agroalimentare Made in italy piu’ esportato. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti Campania dopo che gli uomini del Corpo forestale dello Stato su mandato della Procura della Repubblica di Benevento hanno sequestrato circa 80,000 bottiglie… Continua a leggere
La Strada del vino Casavecchia di Pontelatone si presenta al territorio
Nella splendida cornice del Salone degli Specchi dell’Ente Provinciale del Turismo di Caserta all’interno della Reggia oggi è stata presentata l’undicesima strada del vino campana, seconda di terra di lavoro: La Strada del vino di Casavecchia di Pontelatone.
L’enoturismo è oggi una realtà, che muove oltre 3,5 milioni di persone, coinvolgendo sempre più le donne e i giovani con un’ indotto che ha superato nel 2003 i 2,5 miliardi di euro con una proiezione di crescita in… Continua a leggere
Olio: anche i cinesi alla conquista dei nostri marchi storici. Basta all’assalto straniero al “made in Italy” agroalimentare
La Cia commenta la notizia dell’accordo per l’acquisizione del Gruppo oleario toscano Salov da parte di una sussidiaria di Bright Food, uno dei più grandi gruppi alimentari cinesi per dimensioni. L’agroalimentare nazionale andrebbe più tutelato, senza protezionismi, ma non si può perdere il controllo di un settore che ci rappresenta nel mondo e “vale” oltre 250 miliardi di euro l’anno.
Con la vendita al gruppo cinese Yimin del pacchetto di maggioranza del Gruppo oleario toscano Salov,… Continua a leggere
Crolla la produzione mondiale di olio d’oliva, su i prezzi
Crolla la produzione mondiale di olio di oliva che dovrebbe scendere del 17 per cento a 2, 9 milioni di tonnellate per effetto del dimezzamento dei raccolti in Spagna che, con un quantitativo di meno di un milione di tonnellate, mantiene il primato mondiale, ma anche del forte calo in Italia dove è appena iniziata la raccolta che dovrebbe confermare il secondo posto nonostante una riduzione del 30 ed una produzione attorno a 300mila tonnellate.
E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti… Continua a leggere
“Campania Gourmet” La cultura gastronomica dalla produzione alla cucina in 230 ricette di tradizione
La prima enciclopedia del gusto campano che illustra, dopo una panoramica storica e antropologica, i prodotti tipici, sia riconosciuti dai marchi comunitari sia le eccellenze di qualità meno note e, soprattutto, la prima selezione di aziende dell’agroalimentare (circa mille imprese – i cui elenchi iniziali sono stati forniti dalle Camere di Commercio della regione – produttrici di olio e pasta; prodotti da forno, ittici, carni e lattiero-caseari; ortofrutta e conserve alimentari nonché vini e liquori) che già esportano oltralpe… Continua a leggere
Melograno e kiwi, un’opportunità per il territorio
“In Campania è arrivato il momento di costruire un sistema integrato fra aziende per rilanciare la produzione di kiwi e melograno, puntando soprattutto sul mercato globale per la commercializzazione”. Ne è convinto Pietro Ciardiello, Direttore della Cooperativa Sole di Parete (Ce) che organizza l’8 ottobre 2014, presso la propria sede, l’incontro con i produttori agricoli sul tema ‘Melograno e Kiwi: un’opportunità per il territorio’ a cui parteciperanno esponenti di Apofruit, Terremerse e Mediterraneo Group. “Queste colture si sposano… Continua a leggere
“Cortocircuito” con i produttori a Sessa Aurunca
Una rete cooperativa nasce dalla conoscenza reciproca e dalla costruzione di forti relazioni interpersonali. L’associazione “Cortocircuito flegreo” avvia così l’incontro con i produttori di Terra Madre, una serie di appuntamenti in azienda per incontrare e fare incontrare consumatori, produttori e cittadini. Il primo appuntamento è per questa mattina 5 OTTOBRE presso “LA Sessanella e Piccola Fattoria Lipaoli” (Via Provinciale 1, Lipaoli – Sessa Aurunca).
Lipaoli è a 6 Km da Sessa Aurunca ed arrivare è semplice: autostrada per… Continua a leggere
Nocciole, Agrinsieme: dopo la bilaterale UE-Turchia nuove opportunità per il settore
“Come Agrinsieme siamo orgogliosi di aver organizzato a Salerno l’incontro bilaterale sulle nocciole tra i Paesi dell’Unione Europea e la Turchia. Un appuntamento annuale molto importante per la diffusione delle informazioni sugli andamenti produttivi del settore e per confrontarsi sull’armonizzazione delle regole fra l’Ue e la Turchia”. Lo ha detto Dino Scanavino, presidente della Cia, in rappresentanza del coordinamento che riunisce anche Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, aprendo i lavori del meeting.
Alla riunione hanno preso… Continua a leggere
