Duecento prodotti Dop e Igp protagonisti di una campagna esclusiva nei punti vendita Coop.
Fagioli di Controne, limoni di Amalfi, carne di bufalo e mele Annurca. Sono solo alcuni dei protagonisti de “La Campania in Tavola”, l’iniziativa per la valorizzazione dei prodotti campani nei super e ipermercati Ipercoop di Avellino, Afragola, Quarto e supermercati Coop di Napoli-via Arenaccia e Santa Maria Capua Vetere.
Oltre 200 i prodotti Dop (denominazione di origine protetta) e Igp (indicazione geografica tipica) e 50 le aziende coinvolte. Alcune già nel parco fornitori Coop e altre… Continua a leggere
Le eccellenze agro-alimentari campane della terra del buono
Ritorna l’appuntamento con la valorizzazione delle produzioni agroalimentari del territorio e della sana alimentazione con stand di presentazione, degustazione e informazione e laboratori didattici a Napoli dalle ore 8 alle 13 di domenica 19 in piazza Immacolata al Vomero e a Portici in via Leonardo Da Vinci
Per il prossimo week end la campagna ritorna in città proponendo le molteplici opportunità di potersi alimentare anche in tempo di crisi e di emergenza ambientale in maniera gustosa e salutare con gli… Continua a leggere
La Treccia Madrenatura alla crema pasticcera Cupiello selezionata per il SIAL Innovation 2014
Il SIAL, il più grande osservatorio internazionale sulle tendenze nell’alimentazione giunto quest’anno alla cinquantesima edizione, ha selezionato la treccia Madrenatura di Cupiello come uno dei prodotti più innovativi e da tenere d’occhio in ambito food per il prossimo anno. L’esposizione internazionale si terrà a Parigi dal 19 al 23 Ottobre ed è un osservatorio globale sull’innovazione nel settore food. L’evento SIAL Innovation rivela i prodotti più innovativi e fornisce loro copertura mediatica in tutto il mondo. La treccia Madrenatura Cupiello… Continua a leggere
I prodotti irpini con la Camera di Commercio di Avellino al Sial di Parigi
L’eccellenza dell’agroalimentare irpino di nuovo protagonista al Sial di Parigi da domani, 19 ottobre, e fino al prossimo 23 ottobre. Le produzioni più interessanti della provincia di Avellino, infatti, saranno presenti all’edizione 2014 del Salone dell’industria alimentare tra i più prestigiosi d’Europa. La presenza irpina è promossa dalla Camera di Commercio di Avellino che parteciperà al Sial, presso la Hall 1 (Stand 1A 170 – 1B 150) del Parc des Expositions de Paris, con una collettiva che raccoglie il… Continua a leggere
La pizza napoletana diventi patrimonio dell’umanità
La prima pizza taroccata con “Pomarola” del Brasile, olio “Pompeian” del Maryland e “Zottarella” venduta in Germania, ma anche pelati San Marzano fatti in California, ha perso rovinosamente il duello con quella originale preparata per sostenere l’iscrizione dell’ “’arte della pizza napoletana” nella lista Unesco dei patrimoni immateriali dell’umanità e tutelarne così l’identità. Una iniziativa della Coldiretti al Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione di Cernobbio per sostenere l’iscrizione nella prestigiosa lista anche per fare definitivamente chiarezza sull’origine italiana degli… Continua a leggere
Sfida di soddisfazione al Tartufo Nero al cospetto del Vescovo Ambrogio Salvio
Sei comuni, un unico brand condiviso “Un gran tour in Irpinia lungo sei secoli tra storia, tradizioni ed enogastronomia” per riscoprire un’identità territoriale che è patrimonio inestimabile, da conoscere, valorizzare e trasmettere quale preziosa eredità futura. Un territorio, quello del Terminio-Cervialto, ricco di evidenze storiche, artistiche e culturali in genere, attraversate nello spazio e nel tempo dalla presenza di personaggi appartenenti a nobili casate, che hanno lasciato tracce delle loro opere nella memoria collettiva. Questi personaggi, insieme alla cultura materiale… Continua a leggere
Beni archeologici e culturali: gli agricoltori si candidano alla gestione e alla manutenzione di centinaia di siti destinati all’abbandono
Anche gli agricoltori vogliono entrare, a pieno titolo, tra i candidati a prendersi cura del vasto patrimonio di beni archeologici e culturali disseminati sul nostro territorio nazionale, e attualmente in stato di abbandono. Del resto, l’attitudine multifunzionale delle aziende agricole si presta al ruolo, con diversi agriturismi che, di fatto, già ospitano all’interno dei loro terreni siti di grande interesse. Ma questa più che un’idea è una proposta già ben articolata e argomentata dalla Cia-Confederazione italiana agricoltori che, assieme alla… Continua a leggere
Catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole della Campania – edizione 2015
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (AIS) sezione Campania, ha pianificato la terza edizione ( 2015) della “Guida – Catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole della Campania “. La Guida sarà presentata ufficialmente al Vinitaly di Verona ed. 2015 e sarà in distribuzione gratuita agli operatori della filiera enologica e, in generale, agli appassionati di vino.
La Guida verrà redatta sulla base delle informazioni fornite dalle aziende partecipanti, che inoltre presenteranno alle Commissioni… Continua a leggere
Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni compie 11 anni
Il 20 e 21 ottobre 2014 torna Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, che quest’anno raggiunge il traguardo delle undici edizioni.
Tipicità delle produzioni e visitatori professionali, le due caratteristiche principali. Si tratta di uno degli appuntamenti più significativi e originali per conoscere da vicino il ricco universo rappresentato della produzione vinicola autoctona italiana.
L’11° Forum nazionale dei vini autoctoni si svolgerà in contemporanea con Hotel, la Fiera internazionale per hotellerie e ristorazione.… Continua a leggere
Anticipi Pac: 1,4 miliardi di euro in pagamento per 1 milione di imprese agricole
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono in corso di pagamento gli anticipi della Domanda Unica 2014. A partire dalla prossima settimana 1.035.695 imprese agricole riceveranno sui propri conti correnti aiuti per circa 1,4 miliardi di euro, con un anticipo di circa due mesi.
“Diamo un sostegno concreto alle aziende – ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina – particolarmente importante soprattutto per chi è stato colpito da fenomeni meteorologici avversi che hanno interessato diverse Regioni… Continua a leggere
