Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che si è tenuta ieri, presso la sede del Mipaaf, una riunione del tavolo di filiera olivicolo-oleario con i rappresentanti delle organizzazioni agricole, dei produttori, dell’industria di trasformazione e della commercializzazione. Nel corso dell’incontro, a cui ha partecipato il Ministro Maurizio Martina, è stato fatto il punto sulla situazione dell’olivicoltura italiana e sono state discusse le misure per migliorare la competitività del settore.

La strategia di intervento proposta dal Mipaaf si… Continua a leggere→

Una strategia nazionale per il rilancio del settore olivicolo deve necessariamente puntare sull’ammodernamento aziendale, il miglioramento della qualità, la ristrutturazione della filiera attraverso le organizzazioni di produttori e l’organismo interprofessionale e la promozione come “sistema Italia”. Lo ha chiesto la Cia-Confederazione italiana agricoltori intervenendo al Tavolo di filiera olivicola riunitosi ieri al Mipaaf alla presenza del ministro Maurizio Martina.

Gli assi di intervento strategici proposti dal ministero per la ripresa del comparto vanno nella direzione da noi auspicata -sottolinea la… Continua a leggere→

Puntuale all’appuntamento di giugno Radici del Sud si presenterà quest’anno a Bari con un ricco programma di attività attraverso le quali rendere omaggio alla qualificata compagine di produttori dei vini da vitigno autoctono meridionale e per offrire credibili spunti per una ponderata promozione di quest’ultimi.

Saranno infatti presenti alla prossima decima edizione di Radici del Sud esperti provenienti da ogni parte del mondo e non mancheranno occasioni per ascoltare le indicazioni che si sentiranno di offrire sulla base della loro… Continua a leggere→

In controtendenza alla fase di recessione dell’economia italiana vola il business dell’agromafia che con un aumento del 10 per cento in un anno raggiunge i 15,4 miliardi di euro nel 2014. Questa economia sommersa arricchisce alcuni furbi e distrugge il nostro Paese.

E di alcune ore fa la notizia che un caseificio che produceva mozzarelle senza approvvigionarsi di latte è stato sequestrato a Serre dai carabinieri dei Nas di Salerno in un’operazione coordinata dalla Procura della Repubblica. Nel caseificio… Continua a leggere→

“L’agricoltura italiana fa sempre meno ricorso ai fertilizzanti. L’Istat conferma che nel 2013 la distribuzione sul territorio di questi prodotti è scesa del 13,4% rispetto all’anno precedente, in linea con la flessione in atto nel nostro Paese negli ultimi 10 anni. La sostenibilità ambientale, soprattutto nel settore agricolo, è un obiettivo prioritario, non a caso si intreccerà anche con i grandi temi che costituiranno l’ossatura di Expo. L’Italia proporrà le sue tecnologie, le migliori pratiche produttive e più in generale… Continua a leggere→

Domenica 1 Febbraio 2015 Slow Food Campi Flegrei propone un nuovo appuntamento di “Resilienza: Custodi di Terra Flegrea”.

Ѐ periodo di semina della Cicerchia dei Campi Flegrei. La Condotta Slow Food Campi Flegrei, insieme a quanti si vorranno aggiungere, pianteranno il prezioso legume con Luigi e Salvatore.

Le loro mani cercano altre mani. Seguiremo tutto l’iter della crescita, dal seme alla pianta. Naturalmente la degusteremo: sotto forma di zuppa, secondo tradizione; interpretata dai ristoratori che fino ad adesso abbiamo incontrato… Continua a leggere→

I prezzi agricoli in Italia hanno fatto segnare, nel 2014, una riduzione del 5,5% rispetto all’anno precedente, determinata da flessioni dell’8,5% nel comparto delle coltivazioni vegetali e del 2,3% nell’aggregato zootecnico.

È quanto emerge dall’indice dei prezzi all’origine dei prodotti agricoli elaborato dall’Ismea che, nell’anno appena trascorso, si è attestato mediamente a 113,6 (l’indice è calcolato in base 2010=100).

Tra le colture vegetali le maggiori riduzioni si riscontrano per i vini, con un meno 14% rispetto ai valori elevati del… Continua a leggere→