La spesa degli italiani cambia, si torna a pelare patate e lavare insalata
La spesa degli italiani in ortaggi pronto uso, ready to cook, come spinaci, cicoria, broccoletti, già puliti, lavati tagliati e pronti da cuocere si è ridotta del 21 per cento nel 2014. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti sul cambiamento delle abitudini degli italiani per effetto della crisi, sulla base dei dati Ismea relativi ai primi nove mesi. Una tendenza che riguarda anche le insalate pronte, cosiddette di IV gamma, con una contrazione della spesa del 13 per… Continua a leggere
Addio alla vecchia fattoria in Italia
Addio alla vecchia fattoria in Italia dove sono scomparsi oltre 2 milioni di mucche, maiali, pecore e capre dall’inizio della crisi. E’ la Coldiretti a lanciare l’allarme in occasione della festa di Sant’Antonio Abate, protettore degli animali e patrono di tutti gli allevatori con migliaia di allevatori provenienti da tutta Italia che si sono infatti dati appuntamento in San Pietro per partecipare alla Messa celebrata dal Cardinale Angelo Comastri e visitare la fattoria a cielo aperto allestita davanti al colonnato… Continua a leggere
Vinitaly amplia il suo calendario degli eventi dedicati al vino nell’anno dell’Expò
Il 2015 sarà un anno speciale per l’immagine del vino italiano nel mondo, con i riflettori accesi dell’Expo di Milano. Impegnata direttamente nella realizzazione del Padiglione “Vino – A taste of Italy” sull’esperienza vitivinicola italiana, Veronafiere ha riorganizzato e ampliato il suo calendario degli eventi dedicati al vino in Italia e all’estero, per renderli sinergici con il grande appuntamento milanese. Vinitaly si svolgerà dal 22 al 25 marzo (www.vinitaly.com), con un’anticipazione da aprile a marzo che ha fatto ripartire con… Continua a leggere
49° edizione del Vinitaly, parte la macchina organizzativa della Camera di Commercio di Avellino
La Camera di Commercio di Avellino, allo scopo di promuovere e valorizzare la filiera enologica irpina, organizza una collettiva di imprese del settore vitivinicolo alla 49a edizione del Vinitaly in programma a Verona dal 22 al 25 marzo 2015.
La partecipazione della Camera di Commercio di Avellino avverrà attraverso l’allestimento di uno stand espositivo che avrà una personalizzazione provinciale, al fine di valorizzare le identità territoriali a vocazione vitivinicola, con particolare riguardo ai luoghi di produzione dei vini DOCG.… Continua a leggere
Nuovo rapporto Coldiretti/Eurispes, da agromafie business per 15,4 mld
In controtendenza alla fase di recessione dell’economia italiana vola il business dell’agromafia che con un aumento del 10 per cento in un anno raggiunge i 15,4 miliardi di euro nel 2014. E’ quanto emerge dal terzo Rapporto Agromafie elaborato da Coldiretti, Eurispes, e Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare. Produzione, distribuzione, vendita sono sempre più penetrate e condizionate dal potere criminale, esercitato ormai in forme raffinate attraverso la finanza, gli incroci e gli intrecci societari, la conquista di… Continua a leggere
La Giornata Internazionale della Cucina Italiana celebra la parmigiana
E’ dedicata Parmigiana la Giornata Internazionale della Cucina Italiana celebrata da chef, ristoranti e food lovers che in oltre 70 paesi la cucineranno oggi 17 gennaio secondo la ricetta tradizionale per proteggere l’identità del vero Made in Italy. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare l’International Day of Italian Cuisines (IDIC) promosso da ITchefs,.Gruppo Virtuale dei Cuochi Italiani. Una occasione straordinaria – sottolinea la Coldiretti – per ricordare un piatto che piu’ di nove volte su… Continua a leggere
Il sapore delle tipicità agroalimentari della “Terra del Buono” in piazza a Sorrento
Frutta, ortaggi, vini, miele, olio, formaggi, salumi del territorio nel segno della filiera corta dal campo alla tavola. Un fine settimana a Sorrento per riscoprire e fare scorta di piacevoli e sane emozioni con i prodotti agroalimentari tipici del territorio campano nell’ineguagliabile scenario naturale della perla della Penisola Sorrentina. L’iniziativa si chiama “Terra del Buono”: un vero e proprio appuntamento con il sapore che oggi e domani animerà piazza Veniero dalle 10 alle 21 a Sorrento.… Continua a leggere
Etichettatura e trasparenza delle informazioni sul cibo, i consumatori sono chiamati a compilare il questionario sul sito del Ministero
Gli agricoltori di Coldiretti hanno presidiato, in più occasioni, fino all’anno scorso il valico del Brennero per denunciare l’invasione di prodotti agroalimentari anonimi che ogni giorno varcano le nostre frontiere e invadono il nostro mercato, spesso all’insaputa dei consumatori, convinti di acquistare prodotti italiani, garantiti dagli stessi agricoltori. Dalla Campania sono state alcune centinaia gli agricoltori che in vari appuntamenti si sono avvicendati al Brennero. Le “scoperte” fatte (cosce di maiale destinate a diventare prosciutti Dop nostrani, latte… Continua a leggere
Ogm: dal Parlamento Ue via libera a norma su autonomia Stati. Cia: tutelare la biodiversità delle produzioni nazionali, che rappresenta il nostro maggiore vantaggio competitivo sui mercati stranieri.
Con il via libera definitivo del Parlamento europeo all’accordo sulla riforma della Direttiva in materia di Ogm, ogni Stato membro avrà finalmente la libertà di consentire o vietare la coltivazione di organismi geneticamente modificati sul proprio territorio. Si tratta di una buona notizia, che arriva alla fine del semestre italiano di Presidenza europea e che permette di avvicinarci a una soluzione definitiva della questione, anche nel nostro Paese dove da tempo è stata richiesta l’attivazione della clausola di salvaguardia. Lo… Continua a leggere
Impianti vigneti, cosa cambia dai diritti alle autorizzazioni
Come noto il sistema dei diritti di reimpianto dei vigneti terminerà il 31 dicembre 2015. Dal 1° gennaio 2016, data di entrata in vigore del nuovo sistema comunitario di gestione del potenziale produttivo basato sulle autorizzazioni agli impianti e ai reimpianti, i diritti detenuti dai produttori potranno solamente essere convertiti in autorizzazioni e non potranno più essere ceduti a terzi a titolo oneroso. Sebbene il quadro normativo comunitario sull’argomento non sia ancora del tutto completo (siamo in attesa di un… Continua a leggere
