Archivi del giorno: 12 Maggio 2014
Il nuovo sistema autorizzativo UE sugli impianti vitivinicoli minaccia il nostro potenziale produttivo
la vera pizza verace napoletana in prima pagina sul Wall Street Journal
La decisione del Wall Street Journal di mettere nella prima pagina del sito la storia di un pizzaiolo statunitense che per la prima volta ha deciso di produrre in Usa nel rispetto del disciplinare della vera pizza verace napoletana è un segnale importante in un Paese come gli Stati Uniti che registra il record mondiale dei consumi di pizza con una media di 13 chili per persona, quasi il doppio di quella degli italiani che si collocano al secondo… Continua a leggere
Nino Pascale è il nuovo presidente di Slow Food Italia
«Il Congresso esce unito da questa votazione, e lo dimostra al di là dei risultati numerici. Ora dobbiamo fare in modo che il patrimonio più importante dell’associazione, cioè le persone, siano messe nelle migliori condizioni possibili per dedicare le proprie energie e la propria volontà a tutte le buone cause che Slow Food sostiene ogni giorno. Cinzia porta il contributo della lista che ha rappresentato nel nostro comitato esecutivo, e questo ci rende più forti e più coesi», dichiara Pascale… Continua a leggere
