Archivi del giorno: 25 Marzo 2014
I segreti del tartufo
Come si trovano i tartufi? In che modo si insegna ai cani a scavare alla ricerca delle preziose “pepite di terra”? Qual è la differenza fra un tartufo bianco e un tartufo nero? E’ vero che la provincia di Caserta è ricca di tartufi? Tutti i meravigliosi segreti del tartufo vi saranno svelati domenica 30 marzo a Terre del Principe (ore 12) dove un appassionato cercatore di tartufi, insieme con la sua cagnolina, mostrerà dal vivo come si cercano e… Continua a leggere
Il Ministro Martina incontra il Commissario europeo per l’agricoltura Dacian Cioloş
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, ha incontrato a Bruxelles il Commissario europeo per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale Dacian Cioloş, a margine del primo Consiglio europeo dei Ministri dell’Agricoltura e della Pesca al quale ha partecipato.
Durante il colloquio si è fatto il punto sulla politica agricola dell’Unione, in vista del semestre di presidenza italiana, che inizierà a luglio.
Sono stati affrontati i dossier sugli atti delegati della Pac 2014-2020 e sul… Continua a leggere
Gruppi di Acquisto Solidale, un altro modo di fare la spesa
I Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti. I criteri che guidano la scelta dei fornitori (pur differenti da gruppo a gruppo) in genere sono: qualità del prodotto, dignità del lavoro, rispetto dell’ambiente. In genere i gruppi pongono anche grande attenzione ai prodotti locali, agli alimenti da agricoltura biologica od equivalenti e agli imballaggi… Continua a leggere
