L’esportazione della pasta italiana raggiunge il suo record storico, ma grano sottocosto
Nonostante non si sia mai mangiata così tanta pasta italiana all’estero, con uno storico record delle esportazioni, quest’anno il grano duro è stato sottopagato agli agricoltori italiani e campani, su valori di 23 centesimi al chilo, inferiori di circa il 20 per cento rispetto allo scorso anno, ben al di sotto dei costi di produzione
L’esportazione della pasta italiana raggiunge il suo record storico, mentre il prezzo del grano, importante settore agricolo della Campania, non copre neanche i costi… Continua a leggere
Festa dell’Olio novello a Caiazzo
Incontro: ore 10 presso la fattoria didattica e agrituristica Sangiovanni in via Cicini II – San Giovanni e Paolo frazione di Caiazzo (CE) A.Santulli e A.Sangiovanni vi aspettano!
Itinerario idoneo a tutte le fasce d’èta, famiglie comprese
ore 10 colazione contadina
ore 10 e 30 inizio passeggiata in natura adatta a tutti di 5 km, 2 ore di cammino, difficoltà facile attraverso sentieri e sterrate; lungo il cammino osserveremo le culture autoctone, la verdeggiante natura circostante,… Continua a leggere
Bio&Dynamica. La natura nel vino.
Adottare una viticoltura sostenibile e rispettosa della natura per produrre vini capaci di esprimere la purezza delle materie prime unite ad un ridotto livello di intervento nei processi di lavorazione. Ecco quindi Bio&Dynamica, lo spazio che il Merano WineFestival dedica dal 2005 alla promozione e all’approfondimento della conoscenza di questi vini. Aziende di primo livello che esprimono vini al top, capaci di incuriosire e di dare conferme anche ai palati più esigenti. Rudolf Steiner fu l’ispiratore dell’agricoltura biodinamica che si… Continua a leggere
Confederazione italiana agricoltori: l’aggregazione è centrale per il rilancio del settore olivicolo
“E’ sempre più indispensabile dare forti segnali per il rilancio del settore olivicolo e agire secondo un’ottica di vero sistema. E’, quindi, opportuno impegnarsi per cercare di costruire una strategia nazionale per l’olivicoltura che abbia come obiettivi finali la riorganizzazione delle strutture economiche (le Organizzazioni dei produttori) e adeguate politiche di promozione e informazione che valorizzino il nostro prodotto”. Lo ha affermato il presidente della Cia-Confederazione italiana agricoltori Giuseppe Politi all’assemblea elettiva del Cno (Consorzio nazionale olivicoltori) che ha confermato… Continua a leggere
Agrinsieme: prodotti campani sotto attacco, no a criminalizzazioni e discriminazioni
Piennolo del vesuvio
L’emergenza ambientale nella “Terra dei Fuochi” rischia di mettere a repentaglio il valore e l’immagine dei prodotti tipici campani, dalla mozzarella di bufala Dop al pomodoro San Marzano, mandando in crisi tutto il sistema agroalimentare della regione che fattura da solo 5 miliardi di euro l’anno. Lo afferma in una nota Agrinsieme, il coordinamento tra Cia, Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative italiane del settore agroalimentare. Purtroppo in questi ultimi giorni, soprattutto dopo la desecretazione delle rivelazioni di… Continua a leggere
OGM: Coldiretti, contaminazione in Friuli al 10%. E’ disastro ambientale
Stiamo andando incontro ad un vero disastro ambientale per la mancata assunzione di responsabilità nei confronti di una provocazione che secondo il Corpo Forestale dello Stato ha causato la contaminazione del 10% dei campi limitrofi a quelli coltivati Ogm in Friuli. E’ quanto afferma la Coldiretti nel lanciare l’allarme sulle dichiarazioni rese dal Capo del Corpo Forestale Cesare Patrone in Commissione Agricoltura della Camera. La situazione – sottolinea la Coldiretti – è gravissima con reale pregiudizio del valore… Continua a leggere
Anche il Consorzio Tutela Vini Sannio Dop per Cantine Aperte a San Martino
ANTICA MASSERIA VENDITTI (aderisce il 10 Novembre)
Per info e prenotazioni :Antica Masseria Venditti di Nicola Venditti azienda agricola
Via Sannitica 120 – Isola di cultura del vino I 82037 Castelvenere BN T +39 0824 940306 email:masseria@venditti.it www.venditti.it
LA GUARDIENSE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Doppio appuntamento quest’anno presso La Guardiense per celebrare, come ormai da tradizione, Cantine Aperte a San Martino, appuntamento autunnale firmato dal Movimento Turismo del Vino. Vincitrice di uno tra i riconoscimenti più… Continua a leggere
Anteprima Vitignoitalia, la manifestazione taglia il traguardo del decimo anno
Vitignoitalia taglia il traguardo del decimo anno. Dieci anni di impegno e lavoro costante per creare a Napoli un evento di qualità: il Salone del vino del Centro Sud Italia. Dieci anni di vini, incontri, anteprime, degustazioni e wine business. Sarà dunque un’edizione da celebrare quella di giugno 2014: il salone del vino e dei territori vitivinicoli italiani compie 10 anni e si conferma l’appuntamento enologico nazionale del Centro Sud Italia.
L’Anteprima della X edizione di Vitignoitalia si terrà… Continua a leggere
L’endometriosi potrebbe essere collegata a due pesticidi usati in agricoltura
L’endometriosi è una grave patologia che colpisce fino al 10% delle donne in età riproduttiva, la sua insorgenza viene ora collegata all’uso di due pesticidi utilizzati in agricoltura, che spesso si sono potuti ritrovare negli alimenti.
Le cause dell’endometriosi (o eziologia) non sono ancora del tutto chiare, ma questo nuovo studio suggerisce che potrebbe esserci il coinvolgimento di due pesticidi organoclorurati, che hanno proprietà estrogeniche.I danni causati dall’abuso dei pesticidi sono incalcolabili: scarsa qualità degli alimenti (assenza quasi totale di… Continua a leggere
Olio di Vino, passeggiata nel mondo dell’olio alle Cantine Famiglietti
Le passeggiate nella natura di MarVin wineClub, club enogastronomico di Napoli, proseguono domenica 17 novembre. Si tornerà in Irpinia, ospiti dei fratelli Famiglietti, AnnaMaria e Marcello, architetto e medico per professione, vignaioli per passione. Si assisterà alla spremitura delle olive ed alla preparazione dell’olio novello nel frantoio dell’azienda. Un frantoio a macine in granito e presse idrauliche che risale al 1850 e che nel 1921 è stato premiato per essere il primo frantoio elettrificato della provincia di Avellino. Seguirà la… Continua a leggere
