Itinerari Unesco

Itinerario Fuoco

Wine&TheCity

La mozzarella scende in campo per aiutare la ricerca sul Ritinoblastoma

A cena per aiutare i bambini affetti da Retinoblastoma. Giovedì 5 settembre a Palazzo Guicciardini a Firenze evento di beneficenza con lo chef Marco Stabile, con l’obiettivo di finanziare una borsa di studio per trovare nuove cure e tecnologie contro un tumore che affligge i piccoli da zero a tre anni e che vede Siena centro di riferimento a livello nazionale.

A scendere in campo sarà anche il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, partner dell’iniziativa accanto… Continua a leggere

Malazè, ecco le prime idee per il Malazè Discovering Ideas

In occasione dell’edizione 2013 di Malazè (www.malaze.org), evento enogastronomico di livello internazionale, parte Madi – Malazè Discovering Ideas, un concorso di idee creative per promuovere lo sviluppo economico e culturale dell’area dei Campi Flegrei.

Progetto: “AnemAzionE” – di TILAPIA SAS

Oggetto: “AnemAzionE” vuole unire formazione professionale, creazione di lavoro e implementazione di progetti imprenditoriali che possano rivolgersi a un target internazionale. “AnemAzionE” intende parlare all’Anima dei giovani del “vulcanico” territorio flegreo, proponendogli, come Azione concreta, di avvicinarsi all’industria culturale… Continua a leggere

Coldiretti, vendemmia 2013 da 42mln di ettolitri.

E’ iniziata la vendemmia in Italia con una produzione prevista attorno ai 42 milioni di ettolitri, in aumento del 3% rispetto allo scorso anno, quando era iniziata quasi due settimane prima, anche se saranno decisive le prossime settimane. E’ quanto emerge dalle stime preliminari della Coldiretti in occasione del distacco del primo grappolo di uva del 2013 avvenuto nell’azienda agricola Castello di Cigognola (Pavia) nell’Oltrepo Pavese dove insieme alla Franciacorta (Brescia) si raccolgono le uve bianche destinate alla produzioni di… Continua a leggere

Aviaria, nuovo focolaio in allevamento

E’ stata confermata oggi dall’istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie la positività per l’influenza aviaria del tipo A nelle galline ovaiole di un’azienda commerciale nel comune di Mordano in provincia di Bologna. Lo ha reso noto il ministero della salute. La positività al virus è stata individuata durante i controlli nelle aziende nelle zone soggette a restrizione, e in quelle considerate a rischio, dopo il focolaio nei giorni scorsi in un’azienda del comune di Ostellato, vicino Ferrara. I due… Continua a leggere

Salotti del Gusto: Il Chianti a Capri

Cultura ed arte nella Galleria Nabis di via Fuorlovado, oggi 21 Agosto alle ore 19.30 in collaborazione con “Salotti del Gusto” cocktail d’arte con  Il Consorzio Vino Chianti a Capri. Il secondo appuntamento per promuovere l’iniziativa dell’estate 2013 “Chianti…Gustalo Fresco”, il nuovo modo di degustare a 16 gradi, apprezzare il rosso toscano anche in estate. L’appuntamento è un mix di arte, cultura ed enologia nello spazio di Via Fuorlova do all’ombra dei quadri di Sironi, uno dei… Continua a leggere

Le imprese agricole costruiscono un’agricoltura innovativa

“Le imprese agricole stanno costruendo un’agricoltura dinamica, innovativa e competitiva, che sa coniugare produttivita’ e sostenibilita’”. E’ quanto ha affermato il presidente della Confagricoltura, Mario Guidi, al Meeting di Comunione e Liberazione in occasione della presentazione di “EcoCloud”, la rete delle pratiche sostenibili adottate dalle imprese agricole associate a Confagricoltura. “Obiettivo del progetto di Confagricoltura – ha sottolineato – e’ quello di far conoscere i molteplici percorsi di sostenibilita’ gia’ avviati dalle imprese agricole associate, favorendone la condivisione attraverso la… Continua a leggere

Torna Malazè l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei

Tutto pronto per l’VIII edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei. La manifestazione che coinvolge oltre cento soggetti tra associazioni, cooperative, ristoranti, produttori di vino e di prodotti tipici ed enti pubblici. Quest’anno le manifestazioni enogastronomiche e culturali si svolgeranno nei comuni di Pozzuoli, Quarto, Bacoli, Monte di Procida, Napoli, Giugliano e Procida.

Tanti gli eventi nel programma – consultabile sul sito www.malaze.org – in cui saranno protagoniste enogastronomia (degustazioni dei vini doc locali – falangina e… Continua a leggere

XXXVI Festa dell’Uva di Solopaca

Parlare di Solopaca senza pensare all’uva, al vino, alla festa dell’uva è oggi praticamente impossibile. La coltivazione della vite affonda le radici in tempi antichissimi. E come sempre avviene per ciò che è antico e costante, al lavoro dei campi ed alla produzione del vino si sono intrecciati e collegati fatti ed eventi di vita quotidiana sopravvissuti in racconti, documenti, storie e leggende che hanno accompagnato la comunità solopachese lungo il corso dei secoli, dando spazio e forme a tradizioni,… Continua a leggere

Festa del Pane e della Civiltà Contadina a Trentinara (SA)

Fino al 20 agosto, nel caratteristico centro storico di Trentinara (SA), si svolgerà l’ottava edizione della manifestazione “Festa del Pane e della Civiltà Contadina”, vincitrice del premio “Testimoni della Tradizione” per la passata edizione. Stand enogastronomici con pietanze della tradizione locale, musica popolare con i concerti di Marco Bruno e Namarà, gli Aethnòs, Mimmo Epifani & Epifani Barbers, Serena Della Monica – Le Ninfe Della Tammorra, i Salentorkestra, musica popolare itinerante con i Donnaluna, I Kiepò, le Sette Bocche, Forni… Continua a leggere

Profumi e Sapori a Viterbo

In occasione dei festeggiamenti di Santa Rosa, la Camera di Commercio da sabato 31 agosto a mercoledì 4 settembre propone ‘Profumi e Sapori’, esposizioni, degustazioni ed eventi dedicati ai prodotti a Marchio Tuscia Viterbese tra cui formaggi,olio extravergine di oliva,salumi,prodotti da forno, vini e artigianato artistico.

Cinque giorni di appuntamenti per turisti, visitatori e appassionati di enogastronomia che, percorrendo le vie del quartiere medievale di San Pellegrino, avranno modo di scoprire e apprezzare i prodotti tipici di qualità… Continua a leggere

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