Expo 2015, ancora tante figure professionali da ricoprire
Mancano quasi 400 giorni all’inaugurazione dell’Expo 2015 a Milano e si cercano ancora persone da inserire nella grande squadra composta da professionisti e manager con esperienza nazionale e internazionale. L’evento che si svolgerà dall’1 maggio al 31 ottobre 2015 sta creando numerosi posti di lavoro e, in tempo di crisi, non è affatto male, specie per i giovani che sono disoccupati.
La società Expo 2015 SpA, costituita dal Governo, dalla Regione Lombardia, dalla Provincia di Milano e dal… Continua a leggere
Fagiolo di Controne
Controne è terra di olio e fagioli: un paese incastonato in una splendida cornice di campi e uliveti che si spingono fino alle pendici del massiccio degli Alburni che sovrasta il piccolo centro abitato. Ed è la roccia, una stratificazione ricca di carbonati non molto profonda che si distende sotto i terreni di Controne, che ha generato terreni freschi e fertili e donato a questo fagiolo una delle sue più rinomate qualità: buccia sottile e facilità di cottura. L’altra grande… Continua a leggere
TASI, Agrinsieme: Dal Governo segnale importante per le imprese agricole
Agrinsieme (il Coordinamento tra Cia, Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative agroalimentari) ha accolto positivamente le modifiche alla disciplina TASI introdotte con il decreto legge approvato recentemente dal Governo, che confermano l’esclusione dei terreni agricoli dalla nuova imposta sui servizi indivisibili.
Le istanze di esclusione dall’imposta, più volte rappresentate da Agrinsieme, sono state accolte, anche per quanto riguarda le aree edificabili coltivate da Imprenditori a titolo principale (IAP) e Coltivatori diretti che, opportunamente, vengono considerate alla stregua dei terreni agricoli in… Continua a leggere
Cresce l’impegno industriale di Zuegg in Irpinia.
In angoli nascosti del territorio campano, lontano dai riflettori della politica, cresce sempre più una realtà economica che ha voluto lanciarsi una sfida e molti anni fa ha investito in Irpinia. Zuegg, noto marchio impegnato nella produzione di succhi di frutta ha deciso di continuare la sua espansione sul territorio. A Sant’Angelo all’Esca, l’azienda ha scelto di recuperare 2,5 ettari di terreno incolto in cui piantare orzo, cereale che favorisce il rigenerarsi dei nutrienti presenti nel terreno, da destinare successivamente… Continua a leggere
Fagiolo di Volturara Irpina
I fertili terreni dell’altopiano irpino, nell’Avellinese, producono un fagiolo particolarmente tenero e farinoso: il fagiolo di Volturara irpina. Piccolo e irregolare, di colore bianco cenere con un occhio poco evidente e una buccia molto sottile, ancora oggi è il prodotto di una coltivazione totalmente manuale. Seminato a maggio e raccolto ad agosto, i contadini lo lasciano essiccare fino a settembre quando, con la tecnica del calpestamento, rompono i bacelli ed eliminano a mano eventuali residui e impurità. I fagioli vengono… Continua a leggere
VITIGNO & TERROIR, i vitigni campani si raccontano
Sabato 8 e Domenica 9 Marzo 2014
“Palazzo Calvanese”
Castel San Giorgio (SA)
Torna il consolidato appuntamento con Vitigno &Terroir, iniziativa organizzata dalla delegazione A.I.S. di Salerno, che anche quest’anno, forti della positiva esperienza maturata lo scorso anno, si avvale della partnership dell’Associazione “Amici di Villa Calvanese” .
Con Vitigno &Terroir vogliamo dare voce direttamente ai vitigni, per rendersi disponibili a raccontarsi nel modo più espressivo e compiuto: attraverso le zone di produzione principali ed… Continua a leggere
Cece di Cicerale
Terra quae cicera alit, ovvero “terra che alimenta i ceci” è la frase che leggiamo accanto a una piantina di ceci sullo stemma del comune di Cicerale, in provincia di Salerno, e da cui, forse, il comune stesso ha preso il nome. Proprio perché il territorio è estremamente vocato alla coltura del cece, la sua coltivazione è antichissima e le sue regole produttive, quasi rituali, sono rimaste invariate nel tempo. Quando il seme è maturo, le piante vengono estirpate,… Continua a leggere
Undici chef di dieci nazioni si sfidano a colpi di pasta nel cuore di Gragnano
Dieci nazioni e undici chef scendono in gara per il Gran prix internazionale della cucina mediterranea, il concorso in programma dall`8 al 16 marzo al resort Villa dei Cesari di Gragnano, capitale mondiale della pasta di qualità. A pochi passi dagli scavi archeologici di Stabia, Ercolano e Pompei, cuochi provenienti da Cuba, Brasile, Tunisia, Marocco, Senegal, Ucraina, Germania, Francia, Spagna e Italia si affronteranno sul tema della dieta mediterranea, per conquistare il giudizio della giuria, presieduta da Michele Deleo, chef… Continua a leggere
Foody, la mascotte dell’Expo finalmente ha un nome
Sarà ‘Foody’ il nome della mascotte di Expo 2015. Ad annunciarlo è il commissario unico dell’evento, Giuseppe Sala, al Castello Sforzesco di Milano con il governatore lombardo Roberto Maroni e il sindaco Giuliano Pisapia. Il volto di Foody, disegnato da Disney, è composto da alimenti, ognuno con la sua storia e le sue caratteristiche, che si uniscono per formare un disegno che richiama le teste composte dell’artista Giuseppe Arcimboldo. Il volto dell’evento è composto da 11 piccole mascotte che raffigurano… Continua a leggere
Innovazioni tecniche per la filiera del melo in Campania
Incontro tecnico: CRA – Unità di Ricerca per la Frutticoltura, Via Torrino 3 – Caserta – 12 marzo 2014 ore 9.00
L’iniziativa prende lo spunto dall’esigenza di illustrare a frutticoltori e tecnici le principali innovazioni tecnico-agronomiche e varietali della coltivazione del melo, alla luce dei primi risultati ottenuti dalla ricerca svolta dal CRA-FRC di Caserta nell’ambito della convenzione triennale in corso con la Regione Campania. Come è noto, la melicoltura campana si caratterizza per un’elevata specializzazione varietale; infatti nel 70%… Continua a leggere
