Al Vinitaly tutte le novità e gli appuntamenti del Movimento Turismo del Vino
Il Movimento Turismo del Vino rinnova ancora una volta la sua presenza al Vinitaly di Verona, imperdibile appuntamento per tutti gli addetti del settore enologico, giunto alla sua 48esima edizione, in programma dal 6 al 9 aprile con un fitto calendario di appuntamenti e un spazio espositivo tutto nuovo in collaborazione con Verona Fiere.
Tutte le novità e gli appuntamenti:
• Festa MTV – foto di gruppo “da record”: domenica 6 aprile ore 17.00 c/o lo stand del… Continua a leggere
Arriva “Chapeau”, il primo spumante Greco di Tufo senza solfiti
Siamo nell’era dei “senza”, nell’agroalimentare come nel mondo enologico. Oggi fare vino “senza solfiti” è un trend che si in-segue, pur di non contrastarlo. Ma non è stato sempre così, lo racconta bene il vitienologo salernitano Sergio Pappalardo che dal 2010 porta avanti quella – che in verità – è una filosofia di vita ed una scelta etica, prima che una “buona pratica” professionale.
“Non è stato sempre facile parlare di biologico e di senza solfiti, all’inizio alcuni miei… Continua a leggere
“Photobuba”, la bufala mediterranea in un click
Ritrarre con un click la Bufala Mediterranea Italiana: questa è la sfida che lancia l’Associazione Nazionale Allevatori Specie Bufalina (Anasb) con il concorso fotografico “Photobuba”, in occasione della decima edizione di Fiera Agricola, dal 24 al 27 Aprile nel polo fieristico A1 Expo – uscita A1 Capua (Ce).
Gli appuntamenti dell’Anasb durante la manifestazione sono diversi; sabato, 26 aprile, sarà il giorno della VIII Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea Italiana, mentre domenica sarà dedicata alla V… Continua a leggere
“ENJOY CASERTA”, 25 aziende vitivinicole casertane si presentano
Saranno 25 le aziende vitivinicole della provincia di Caserta presenti all’edizione 2014 di Vinitaly che si svolgerà presso il quartiere fieristico di Verona dal 6 al 9 aprile prossimi. Le aziende saranno presenti nell’ambito della collettiva promossa dalla Camera di Commercio di Caserta all’interno del Padiglione B Campania.
Per l’edizione 2014 di Vinitaly la Camera di Commercio di Caserta ha affidato ad Agrisviluppo, azienda speciale dell’ente camerale costituita nell’anno 2001 come braccio operativo di intervento nel settore agro-alimentare,… Continua a leggere
Viticoltori Uniti del Pallagrello, al Vinitaly la presentazione ufficiale
Si è costituita l’associazione Viticoltori Uniti del Pallagrello. Martedì 8 Aprile , dalle 10,00 alle 13,00 – presso l’area lounge della Camera di Commercio di Caserta- Padiglione B – Campania, il VUP sarà ospite di Agrisviluppo. Tutti i i vini delle aziende associate, anche quelle non presenti in fiera saranno in degustazione. Un’occasione unica per avere un’esperienza completa di questo antico vitigno caro alla corte di Ferdinando IV di Borbone. I Viticoltori Uniti del Pallagrello si sono incontrati perché… Continua a leggere
Mipaaf, a Vinitaly talk show su agroalimentare italiano
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali sarà presente anche quest’anno al Vinitaly, Salone internazionale del vino e dei distillati, dal 6 al 9 aprile 2014 presso Veronafiere.
All’interno del ricco programma di incontri, conferenze stampa, presentazioni e degustazioni organizzate dal Mipaaf nella propria area, avrà luogo per la prima volta un ciclo di talk show interamente dedicati ad alcuni dei temi centrali dell’agroalimentare italiano, ai quali prenderà parte anche il Ministro delle politiche agricole alimentari e… Continua a leggere
Task force, verso EXPO 2015 per nutrire il pianeta senza biotech
In Italia è allarme OGM, a un anno da Expo 2015, l’appuntamento che farà del nostro Paese la capitale mondiale dell’alimentazione. Consumatori, ricercatori, agricoltori, in rappresentanza di milioni di cittadini si mobilitano in attesa di una sentenza che può cambiare – oltre al cibo e all’ambiente – anche la nostra economia. Il prossimo 9 aprile, infatti, il Tar si pronuncerà sul ricorso presentato da un agricoltore friulano contro il decreto interministeriale che proibisce la semina di… Continua a leggere
Podio italiano per l’extravergine “Monte della Torre”
Podio tutto made in Italy per il XIX Premio internazionale Biol. E’ l’extravergine “Monte della Torre” dell’omonima azienda di Caserta, infatti, a vincere la kermesse internazionale riservata ai migliori oli bio, che assegna in Puglia i più importanti riconoscimenti mondiali del settore. L’olio campano è risultato il migliore assoluto dell’ultima annata tra i 425 oli in gara – cifra record – giunti da 17 Paesi, superando al fotofinish un tipico olio del Chianti, il “San Martino” della… Continua a leggere
Al SOL di Verona il consorzio olivicolo italiano presenta la “piramide dell’alta qualità”
Conto alla rovescia per il prossimo Sol che apre i battenti a Verona in coincidenza al Vinitaly il prossimo 6 aprile. Unaprol – consorzio olivicolo italiano ha intensificato la collaborazione con Veronafiere nel rendere più partecipato di eventi ed iniziative il padiglione SOL. In un’area attrezzata di 100mq. Unaprol presenterà la piramide dell’alta qualità con il meglio delle filiere tracciate nell’ambito del progetto europeo Reg. 867/08. L’extra vergine di oliva targato I.0.0.% made in Italy di Unaprol aprirà e… Continua a leggere
Irpinia terra del Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo
La coltura della vite è stata da sempre una delle più diffuse arti e della verde Irpinia, tant’ è che, nel dar vita all’unità nazionale, ad Avellino fu istituita, per iniziativa di Francesco De Sanctis, una scuola di specializzazione per la viticoltura e l’enologia.
La vite è presente in 521 dei 551 comuni della Campania a dimostrazione che la coltivazione è molto legata al territorio regionale. In Campania la vite è coltivata per il 70% nella zona denominata “collina interna”,… Continua a leggere
