taurasi
Irpinia terra del Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo
La coltura della vite è stata da sempre una delle più diffuse arti e della verde Irpinia, tant’ è che, nel dar vita all’unità nazionale, ad Avellino fu istituita, per iniziativa di Francesco De Sanctis, una scuola di specializzazione per la viticoltura e l’enologia.
La vite è presente in 521 dei 551 comuni della Campania a dimostrazione che la coltivazione è molto legata al territorio regionale. In Campania la vite è coltivata per il 70% nella zona denominata “collina interna”,… Continua a leggere
