Dal biologico al chilometro zero, dai prodotti sfusi fino alle denominazioni di origine, vola la spesa “green” che raggiungerà complessivamente per la prima volta i 20 miliardi di fatturato nel 2014, in netta controtendenza al calo dei consumi alimentari che con la crisi in media sono crollati ai minimi da 33 anni. E’ quanto emerge dal Dossier della Coldiretti in occasione del “Sana 2014”, il salone internazionale del biologico e del naturale a Bolognafiere. Se gli acquisti di prodotti biologici… Continua a leggere→

Con un taglio di oltre il 15 per cento rispetto allo scorso anno la vendemmia 2014 rischia di classificarsi come la più scarsa dal 1950, con una produzione di vino che potrebbe scendere fino a 41 milioni di ettolitri anche se molto dipenderà dalle condizioni climatiche delle prossime settimane.

E’ quanto stima la Coldiretti nell’evidenziare che a condizionare i risultati sono stati gli effetti del maltempo che ha colpito gran parte del vigneto italiano. Nonostante l’ampia forbice delle previsioni in… Continua a leggere→

Martedi 9 settembre, alle 18, presso il Castello dei Principi Capano presentazione dell’iniziativa con l’intervento del Sindaco di Pollica Stefano Pisani, del delegato nazionale Coldiretti Giovani Impresa, Maria Letizia Gardoni, del Vice Presidente nazionale Coldiretti e presidente regionale Coldiretti Campania Gennarino Masiello e del Segretario Generale Coldiretti, Enzo Gesmundo.

            Formare giovani laureati sull’ecosistema del Made in Italy con l’approfondimento  dei suoi aspetti giuridici, socio-economici, ambientali, commerciali e comunicativi.… Continua a leggere→

Una mozzarella su quattro in vendita in Italia non è ottenuta direttamente dal latte, ma da  semilavorati industriali, chiamati cagliate, che vengono dall’estero senza alcuna indicazione in etichetta. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’esprimere apprezzamento per l’operazione dei Nas che hanno sequestrato nel bresciano 350 tonnellate di cagliate congelate destinate alla produzione di formaggi a pasta filata, come le mozzarelle, provenienti da stabilimenti tedeschi e lituani. Sono questi i comportamenti – sottolinea la Coldiretti – che provocano una distorsione… Continua a leggere→

L’Ente Provinciale per il Turismo di Avellino e le Condotte Slow Food Avellino e Colline Valle Ufita-Taurasi organizzano sabato 6 settembre 2014 a Taurasi una giornata dedicata alla valorizzazione del turismo e dei prodotti tipici irpini. Dalle ore 16,00 alle ore 18,00 nel centro storico di Taurasi avranno luogo Laboratori del Gusto sul Taurasi DOCG e l’olio extravergine d’oliva a cura della Condotta Colline Valle Ufita-Taurasi, con la partecipazione delle Cantine Lonardo, Miervini, Serra delle Spine e del B&B il… Continua a leggere→

Esporre vino a Expo costerà caro ai produttori. Questo è quanto svela oggi il giornale economico Italia Oggi in un articolo pubblicato nella sezione dedicata ad Expo 2015. “Quanto costerà a un produttore di vino mettere in mostra la propria etichetta a expo 2015? ” L’articolo di Italia Oggi ci dice che si va da 3mila euro più Iva per una sola bottiglia in esposizione per tre mesi a 15 mila euro più Iva per quattro bottiglie esposte per… Continua a leggere→

EXPO RURALE TOSCANA, la manifestazione dedicata al mondo rurale promossa dalla Regione Toscana, si svolgerà a Firenze dal 18 al 21 settembre 2014, un’edizione tutta speciale che anticipa i temi fondanti dell’EXPO 2015 – NUTRIRE IL PIANETA ENERGIA PER LA VITA. EXPO RURALE presenta il sistema rurale toscano, un settore vitale, strategico e innovativo per l’economia, il paesaggio e la cultura della Toscana. EXPO Rurale il luogo giusto per conoscere, approfondire e lasciarsi stupire dalla ruralità e dai suoi protagonisti.… Continua a leggere→