CONFCOOPERATIVE ancora attivo il conto corrente della solidarietà per il sannio
“Ancora attivo il conto corrente a favore delle imprese cooperative che sono state colpite dall’alluvione nel Sannio. Dopo il clamore mediatico, occorre ricostruire, riprendere con le attività. Cooperative sociali, agricole, agroalimentari e di altri settori economici stanno facendo i conti con la ricostruzione. Donando anche pochi euro, possiamo fornire un aiuto concreto a chi, con fatica, sta rimettendo in piedi la propria impresa sociale, supportando le comunità locali. Noi cooperatori conosciamo il valore della solidarietà, comprendiamo l’importanza di un… Continua a leggere
RE PANETTONE il celebre evento meneghino dedicato al grande lievitato delle feste per la prima volta al Sud
L’unica grande vera manifestazione dedicata al tradizionale lievitato delle feste arriva per la prima volta al Sud. Sabato 14 e domenica 15 novembre, il Salone degli Specchi del Grand Hotel Parker’s di Napoli ospita la prima edizione partenopea di Re Panettone®, il celebre ed atteso evento dedicato al panettone artigianale d’eccellenza.
La kermesse porta nella capitale del Sud i grandi nomi della pasticceria nazionale, rinomati lievitisti e autentici artigiani del gusto: ciascuno presenterà le proprie produzioni, dal classico panettone… Continua a leggere
Olio normale spacciato per extravergine, grandi marchi indagati
A favorire le frodi è certamente il record di importazioni con l’arrivo dall’estero nel 2014 di ben 666 mila tonnellate di olio di oliva e sansa, con un aumento del 38 per cento rispetto all’anno precedente. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare l’indagine condotta dal procuratore di Torino, Raffaele Guariniello, che vede i sette grandi marchi dell’olio Carapelli, Santa Sabina, Bertolli, Coricelli, Sasso, Primadonna (nella versione confezionata per la Lidl) e Antica Badia (per Eurospin), alcuni recentemente acquisiti… Continua a leggere
Riscoperta e valorizzazione della RURALITÀ MEDITERRANEA
La valorizzazione delle produzioni agricole, le risorse culturali, artigianali ed enogastronomiche di qualità dei territori campani, sono stati i veri protagonisti dell’evento che si è tenuto ieri nella splendida cornice di Eccellenze Campane.
I 5 Gruppi di Azione Locale (GAL) campani:Alto Casertano, Colline Salernitane,I sentieri del buon vivere, Titerno,Vallo di Diano, hanno presentato un progetto di cooperazione finanziato dal PSR Regione Campania 2007/2013 con l’obiettivo di aggregare le eccellenze dei… Continua a leggere
Sorbillo: la Pizza di Napoli
La storia dei grandi pizzaioli di Napoli è anche la storia di Napoli. Gino Sorbillo incarna perfettamente questa aderenza al luogo d’origine, sia perché appartiene ad una delle famiglie storiche che hanno legato il loro nome all’arte di fare la pizza, sia perché, nonostante il successo e la notorietà conquistati, ha conservato un rapporto intimo e costante con la città.
In perfetto equilibrio tra memoria del passato e spiccata sensibilità ai gusti contemporanei, l’avventura umana… Continua a leggere
Caldo anomalo, la natura va in tilt
Dalle piante non cadono le foglie, i radicchi rimangono verdi e la mimosa ha le gemme rigonfie e si rischia una fioritura fuori stagione. E’ quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti sugli effetti sulla natura del caldo anomalo di questo autunno, dopo una estate che si è classificata in Italia al terzo posto tra le piu’ calde dal 1800 con una temperatura media superiore di 2,3 gradi rispetto al periodo di riferimento 1971-2000 secondo Isac/Cnr. In questa estate di… Continua a leggere
Agricoltura, castanicoltura ed economia di un territorio, torna la sagra della castagna di Montella
Ritorna nel centro storico di Montella l’evento più atteso dell’anno con stand gastronomici, musica e cultura popolare. La Sagra della castagna di Montella rappresenta l’occasione migliore per degustare il frutto autunnale per eccellenza al forno, fresco e sotto forma di prelibate dolcezze. Anche quest’anno il centro di Montella, in provincia di Avellino, è pronto ad accogliere un flusso sempre molto copioso di persone provenienti dai paesi limitrofi ma anche da altre provincie, attratte dalla suggestione di una tipica… Continua a leggere
Tra eventi in vigna e cantina, pranzi con i vignaioli e laboratori di degustazione torna ‘l’estate di San Martino
Domenica 15 Novembre ritorna anche in Campania l’evento autunnale di Cantine Aperte in coincidenza con l’estate di San Martino. Come nel resto del Belpaese, alcune delle aziende campane aderenti al Movimento Turismo del Vino apriranno le porte delle loro cantine ai visitatori con visite in vigna, degustazioni tecniche, pranzi con i vignaioli ed eventi. ‘Cantine Aperte a San Martino’ sarà per gli enoturisti (appassionati, giovani, famiglie,…) l’occasione per festeggiare assieme ai produttori il nuovo anno agricolo, e anche per assaggiare… Continua a leggere
EXPO: Coldiretti/IXE’, tutti i numeri del successo italiano
E’ uscito soddisfatto ben l’88 per cento dei visitatori nazionali che per raggiungere l’obiettivo hanno speso complessivamente 2,3 miliardi, ma ci sono anche due ore e quarantacinque minuti trascorsi in media in fila senza battere ciglio tra i record fatti segnare dall’Esposizione Universale. E’ quanto emerge dall’ indagine elaborata da Coldiretti/Ixe’ sul bilancio di Expo, che nei sei mesi è stato visitato da 21,5 milioni di persone delle quali circa 6,5 stranieri secondo gli organizzatori. Si è trattato di… Continua a leggere
Torna sulle tavole degli italiani il vino novello
E’ scattato il via libera al vino novello campano, che arriva sulle tavole in anticipo di quasi tre settimane rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese che si potrà assaggiare solo a partire dal 19 novembre 2015. Lo rende noto Coldiretti Napoli nel sottolineare che la qualità si prevede buona, ma la produzione risulta in forte calo rispetto al passato, con poche decine di aziende che continuano a puntare sul vino da bere giovane. All’origine del fenomeno c’è una serie… Continua a leggere















