Archivi del giorno: 8 Settembre 2016
I Campi Flegrei nel circuito dei Tre Bicchieri
I vigneti campani si trovano in alcuni dei posti più spettacolari d’Italia: isole, monti, pendici di vulcani spenti, territori a strapiombo sul mare. Una varietà di territorio che regala un patrimonio ampelografico incredibile. Che cantine coraggiose, piccole e medie, rilanciano in un panorama enoico ancora in gran parte da scoprire. Trent’anni fa le cantine recensite nella prima edizione della Guida erano 8, quest’anno sono 106. La Campania del vino è difficile da contestualizzare, anche per la mancanza di un… Continua a leggere
SaporiDiVini percorsi del gusto
Nell’ambito della XXXIX Festa dell’Uva – Solopaca La Cantina di Solopaca e l’Associazione Commercianti Solopaca in collaborazione con Sannio Consorzio Tutela Vini, Slow Food Valle Telesina e AIS Benevento
organizzano
SaporiDiVini | Percorsi del Gusto 9>11 SETTEMBRE 2016 MEG Museo EnoGastronomico SOLOPACA (BN)
LE AZIENDE PRESENTI Cantina di Solopaca, Masseria Vigne Vecchie, Vini La Guardiense,Cantine Simone Giacomo, Il Bianco della Badessa, Rossovermiglio Vini # Falanghina del Sannio, Vini del Cardinale, La Vinicola… Continua a leggere
Assegnati gli Oscar green 2016 in Campania
Vince la Campania, terra dei giovani. È la sintesi della cerimonia di premiazione dell’Oscar Green, che si è tenuta ieri pomeriggio al Maschio Angioino. Un riconoscimento che Coldiretti assegna ai giovani agricoltori che si sono distinti per capacità di innovazione. Cinque le categorie, cinque le storie di eccellenza e di impegno. Per la categoria ‘Campagna Amica’ vince Domenico Rusciano di Napoli – premiato dal sindaco Luigi de Magistris – che ha partecipato a due progetti di agricoltura sociale per l’inserimento… Continua a leggere
Pane, Ammore e Tarantella ad Avella
Pane, Ammore e Tarantella: ad Avella (Avellino) il 24 e 25 settembre, nel centro storico di una delle città d’arte più affascinanti della Campania, si terrà l’evento, che vede la direzione artistica di Roberto D’Agnese, con momenti dedicati all’arte, agli spettacoli, alla cultura e all’enogastronomia, con gruppi itineranti, visite guidate ai siti archeologici (Anfiteatro Romano, tombe romane, Palazzo Ducale e Chiese del centro storico) e convegno sul tema “Riti e tradizioni della… Continua a leggere
Rivoluzione sostenibile a Terra Madre Salone del Gusto
«Tre università, 40 aziende, 67 azioni messe in atto, 1200 persone direttamente coinvolte e 100.000 possibili fruitori: questi alcuni numeri del progetto Systemic Event Design (SEeD), che ha portato alla riduzione dell’impatto ambientale di Terra Madre Salone del Gusto del 75% nelle due precedenti edizioni. Quest’anno gli obiettivi sono ancora più ambiziosi e prendono quattro vie: sostenibilità ambientale, fisica e culturale, innovazione sociale e impatto economico sul territorio». Così Franco Fassio, docente di Systemic Food Design all’Università di… Continua a leggere
Terra Madre Salone del Gusto presenta Campania e Basilicata
Dal 22 al 26 settembre torna Terra Madre Salone del Gusto e Slow Food Campania – Basilicata sarà presente al Parco del Valentino di Torino insieme a Regione Campania, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Parco Nazionale del Vesuvio, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e Sviluppo Campania per portare all’attenzione dei visitatori due temi di grande interesse per il settore agroalimentare del nostro Paese: la dieta mediterranea e le denominazioni d’origine, unite dal leitmotiv Cibo… Continua a leggere
