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Archivi del giorno: 27 Ottobre 2013

Slow Food per la Sagra della Castagna di Vitulano

Come di consueto, nei giorni 1, 2 e 3, novembre torna a Vitulano (Benevento) la Sagra della Castagna, ormai giunta alla ventunesima edizione con l’organizzazione a cura della Pro-loco Camposauro, e itinerante fra i vari casali del paesello. Quest’ anno l’appuntamento è nei vicoli del borgo dei “Vennerici”, una delle parti più alte del paese dove i castagni secolari cominciano ad arrampicarsi sul monte Camposauro. Per tre giorni il borgo si animerà riaprendo vecchie corti, “vasci” e cantine e sarà… Continua a leggere→

De Girolamo: task force pronto intervento per salvare ulivi del Salento

“Abbiamo il dovere di difendere con ogni mezzo i nostri olivi, mettendo in campo azioni efficaci, mirate e tempestive, in modo da bloccare la diffusione di un batterio che ne provoca rapidamente il disseccamento, non solo perché dall’olivo si ricava uno degli alimenti base della dieta mediterranea, componente fondamentale del patrimonio e della cultura alimentare italiana, ma anche perché i nostri agricoltori, attraverso la cura e la coltivazione dell’olivo che vanno avanti da secoli, hanno contribuito negli anni a plasmare… Continua a leggere→

Giornata Mondiale della Pasta: con 2 mld di kg è record storico export

Non si è mai mangiata così tanta pasta italiana all’estero e la giornata mondiale della pasta si festeggia quest’anno con il record storico delle esportazioni che raggiungono per la prima volta  i 2 miliardi di chili tra penne, tagliatelle, spaghetti ed altro spediti e consumati all’estero. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della Giornata mondiale della Pasta, sulla base delle proiezioni su dati Istat relative all’anno 2013.

In termini quantitativi si è verificato un aumento… Continua a leggere→

I giovani rinnovano l’agricoltura

I giovani riscoprono l’agricoltura, e la rinnovano nel segno della multifunzionalità. Quasi una impresa agricola italiana su tre è nata negli ultimi dieci anni a dimostrazione di un profondo processo di rinnovamento che si è verificato nell’agricoltura italiana, dove il 7,2% dei conduttori ha meno di 35 anni con un totale di 58.663 imprese agricole guidate da giovani under 35, secondo le elaborazioni Coldiretti su dati Swg. Di queste circa il 70% – continua la Coldiretti – opera in attività… Continua a leggere→

La Xylella fastidiosa attacca gli olivi salentini

Il Salento trema di fronte all’epidemia di Xylella fastidiosa. Il batterio killer degli ulivi, anche secolari si è già esteso in un’area di 8 mila ettari. Da molti comuni è già vietato l’espianto per paura che la malattia si propaghi e a rischio ci sono anche altre specie.

Quello che inizialmente sembrava un evento localizzato ha ormai mostrato il suo volto peggiore, la Xylella fastidiosa, che decima le piante senza fare distinzioni tra giovani esemplari o monumenti della terra. Per… Continua a leggere→

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