”Dobbiamo conoscere con precisione quali sono i siti inquinati, è un diritto di noi tutti campani. Vogliamo una mappa precisa e dettagliata di questi luoghi. E vogliamo anche sapere cosa si intende fare, quando si comincerà ad affrontare questa immane tragedia e con quali risorse lo si intende fare. L’incertezza alimenta solo il partito degli speculatori e uccide l’immagine e l’economia della nostra regione che è già così tremendamente martoriata”. Il presidente e il direttore di Coldiretti Campania, Gennarino Masiello… Continua a leggere→

L’azienda Comat presenta  “Unica” a Host,  Salone Internazionale dell’ospitalità Professionale. Unica è la macchina compatta che in soli 20 mq, e ovunque nel mondo, produce da un minimo di 80 a un massimo di 120 kg di mozzarella di bufala all’ora, utilizzando solo cagliata di elevata qualità, senza scarico di siero, per avere un prodotto fresco di giornata, salvaguardando ambiente e sapore della tradizione mediterranea.

Al Salone internazionale dell’Ospitalità Professionale di Fiera Milano con le sue… Continua a leggere→