Pizza, la Carciuffulella di Enrico Arena conquista il Cibus di Parma
Enrico Arena, astro nascente del mondo pizza, continua a stupire con le sue gustose creazioni. Infatti, il giovane talento casertano sta conquistando con il suo estro anche la folta e qualificata platea del Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione, nonché la più importante fiera dedicata all’agroalimentare italiano, in corso di svolgimento a Parma, presso il quartiere fieristico.
Enrico Arena sta deliziando i palati dei visitatori del Cibus con una delle sue ultime creazioni: la Carciuffulella, … Continua a leggere
Il Consiglio Regionale approva la legge sull’enoturismo
E’ stata approvata nel corso della seduta di questo pomeriggio del Consiglio Regionale della Campania la proposta di legge dedicata alle attività enoturistiche presentata in veste di primo firmatario dal consigliere regionale Maurizio Petracca, presidente della Commissione Agricoltura, Il testo è stato licenziato con il voto unanime di tutta l’aula a conferma di come la disciplina dell’enoturismo in Campania sia considerata una necessità per regolamentare un’attività che può essere strumento di crescita produttiva ed occupazionale per le tante… Continua a leggere
“VIGNE RESILIENCE”, A NAPOLI LA PRIMA VIGNA GESTITADAGLI STUDENTI DELLE PERIFERIE
Una vigna didattica per promuovere nuove forme d’integrazione e di formazione per i ragazzi delle periferie di Napoli e, allo stesso tempo, la valorizzazione di un’area dismessa, dal profondo valore storico e archeologico. È questo lo spirito del progetto “Vigna Resilience”, realizzato dalla cantina RadiciVive in sinergia con il Comune di Napoli, la Soprintendenza Archeologia Belle Arti e Paesaggio per il comune di Napoli e oggetto… Continua a leggere
DESIGN, FEMMINILITA’ E CULTURA DEL VINO:
LE NUOVE LINEE DI DONNACHIARA DIVENTANO OPERE D’ARTE
Nuova immagine, nuovo visual, nuove idee per la cantina irpina Donnachiara. Il restyling delle etichette che verrà presentato a breve interessa sia la linea Classica che quella Selezioni e contiene due interpretazioni diverse ma complementari del mondo Donnachiara, un mondo fatto di donne, di generazioni che dialogano, di visioni che si rinnovano senza mai tradire le radici, di amore per la terra che diventa creatività,… Continua a leggere
La Campania secondo Osterie d’Italia 2024
191 osterie in guida di cui 12 novità e 39 Chiocciole: questi i numeri della regione nella nuova edizione di Osterie d’Italia. Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all’italiana: presentata al Teatro Elfo Puccini di Milano il 23 ottobre e disponibile in tutte le librerie e sullo store online di Slow Food Editore dal 25 ottobre, la trentaquattresima edizione di Osterie d’Italia racconta la ristorazione italiana più autentica e di qualità… Continua a leggere
Premio nazionale “ACCOGLIENZA IN CANTINA”, per Cantine Astroni
Un’ottima annata per Cantine Astroni, che apre l’autunno con una serie di importanti riconoscimenti assegnati dal mondo delle guide di settore. Ultimo, il Premio Speciale per la categoria “Accoglienza in cantina” di Slow Wine consegnato a Milano in occasione della cerimonia di premiazione e di presentazione della guida 2024.
Questa la motivazione del premio: “In un contesto ambientale e paesaggistico decisamente peculiare, con le vigne – veri e propri fazzoletti di terra strappati all’urbanizzazione… Continua a leggere
Regionale di Trenitalia e Gambero Rosso alla (ri)scoperta della Campania
Si chiama “In Regionale con Gusto – Scoperte enogastronomiche a portata di treno”, il nuovo viaggio su rotaia capace di fotografare le bellezze italiane dal finestrino di un treno: viste privilegiate dai treni del Regionale di Trenitalia, che ogni giorno collegano capillarmente i piccoli e grandi centri italiani, in un viaggio alla scoperta delle bellezze enogastronomiche dei dintorni di ogni regione.
Il treno rappresenta un moderno e sostenibile vettore di scoperta di un territorio: quale mezzo migliore per scoprire… Continua a leggere
“SUD TOP WINE” a Taormina i migliori vini del Sud Italia
Sud Top Wine”, i migliori vini del Sud Italia saranno premiati sabato 28 ottobre a Taormina nell’ambito di “Taormina Gourmet”. Sono 69 i vini selezionati da una giuria internazionale di giornalisti di settore in occasione della quinta edizione del concorso enologico “Sud Top Wine” ideato da Cronache di Gusto.
Oltre 700 i vini degustati provenienti da sei regioni – Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sardegna e Sicilia – tutti assaggiati alla cieca dalla giuria che ha decretato tre vini vincitori… Continua a leggere
“LA PUMMAROLA” e “MIDNIGHT PASTA”, i nuovi cofanetti PASTIFICIO DI MARTINO e DOLCE&GABBANA
In occasione del World Pasta Day, Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanettiesclusivi: “La Pummarola”, dedicata alla ricetta per eccellenza della cucina mediterranea, la pasta con ilpomodoro, e “Midnight Pasta”, la confezione in latta da 1 kg perfetta per una spaghettata di mezzanottetra amici.I nuovi cofanetti sono disponibili in preorder da oggi, 25 ottobre, sullo shop online pastadimartino.it, danovembre su dolcegabbana.com, presso i Pasta Store Di Martino di Napoli Piazza Municipio, NapoliCapodichino e FICO Eataly World a Bologna… Continua a leggere
Ritorna il trekking in vigna
Esperienza unica tra i filari
Trekking e vendemmia, cultura e storia s’intrecciano nel prossimo appuntamento previsto domenica 8 ottobre a Lapio: trekking in vigna. Una giornata interamente dedicata alla natura e ai buoni sapori, un’iniziativa a cura dell’Amministrazione Comunale di Lapio e di Land_of_Hirpinia, associazione da sempre dedita alla promozione del piccolo borgo, patria del FIANO DOCG, e impegnata in attività come passeggiate nella natura e trekking.
L’8 ottobre presso il Cortile di Palazzo Filangieri partirà il gruppo per scoprire… Continua a leggere
