Festa del tartufo estivo
La villa Comunale di Vairano Scalo ospiterà, dal 26 al 28 luglio, la festa del tartufo nero estivo o scorzone, il Tuber aestivum, un prezioso prodotto che si trova nei meravigliosi boschi dell’area matesina.
L’evento messo in campo da Giovanni Gazerro e Gennaro D’Andrea, cercatori di tartufi dell’area vairanese, soci dell’Associazione Micologica del Matese, nasce per far conoscere, promuovere e valorizzare questa meravigliosa eccellenza, che è ancora poco nota in questo territorio per la mancanza di una forte tradizione. Nei… Continua a leggere
Vera Pizza Napoletana laboratorio Giffoni Film Festival
Da Martedì 23 a sabato 27 luglio tornano al Giffoni Film Festival i labaratori di pizza per bambini “Ri-Creaiamo la Vera Pizza Napoletana”. Come ogni anno migliaia di bambini si daranno appuntamento a fine luglio al Giffoni Film Festival, la manifestazione dedicata al cinema per ragazzi. Saremo presenti anche noi, rappresentati da Salvatore Santucci che, dal 23 al 27, insegnerà ai più piccoli a impastare e a preparare la Vera Pizza Napoletana. Tutti i giorni saranno realizzati 6 laboratori della… Continua a leggere
Expo Rurale Toscana 2013
Mai come quest’anno a settembre la campagna arriva in città. Una città che nei giorni della grande mostra della ruralità avrà un respiro diverso, all’insegna del buon vivere. EXPO RURALE 2013 dal 12 al 15 settembre quest’anno si terrà infatti alla Fortezza da Basso, nel cuore di Firenze! A due passi da Santa Maria Novella e dallo splendido duomo di Santa Maria del Fiore, culla del Rinascimento. Non poteva immaginarsi location più suggestiva e carica di significati per un’agricoltura… Continua a leggere
La crisi taglia le ferie. L’agriturismo “resiste” con quasi 1,5 milioni di ospiti
Secondo Turismo Verde-Cia, nell’estate in cui circa la metà degli italiani resta a casa e il 66% di chi parte non si allontana dal Paese, il soggiorno in campagna tiene meglio degli altri con un calo di presenze lieve (-3,2%) rispetto all’anno scorso. Negli agriturismi prezzi stabili e offerte sempre più personalizzate. La crisi taglia le vacanze, scoraggia i viaggi oltreconfine e “accorcia” la durata delle prenotazioni. Tra il potere d’acquisto sottoterra, le retribuzioni ferme e la lotta per arrivare… Continua a leggere
Botulino, già 268 allarmi a tavola nel 2013
Con l’annuncio della sospetta presenza di botulino in pesto genovese lanciato dal ministero della Salute aumentano gli allarmi alimentari in Italia che nel primo semestre dell’anno sono stati ben 268 con una tendenza all’aumento rispetto al 2012 quando erano stati pari complessivamente a 517 i casi rilevati nell’intero anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base della relazioni sul sistema di allerta comunitario, in merito al ritiro del pesto prodotto e confezionato dalla ditta Bruzzone e Ferrari… Continua a leggere
Birre artigianali alla riscossa con Birscio
Il 23 luglio alle ore 19:”Popolo!Birre artigianali alla riscossa”: avvicinamento alla birra artigianale. Il 25 luglio ore 19 ” ‘mparatev a fa’ a birr”: cenni sulla produzione e sulle materie prime. (La partecipazione è gratuita ma è necessario prenotare inviando una mail a info@birscio.it. I laboratori sono tenuti da degustatori professionisti dell’Associazione Degustatori Birra). Per quelle due serate ci saranno 8 birre artigianali alla spina di diversi birrifici italiani. L’evento si terrà presso il parco dei Camaldoli, viale Privato Rai… Continua a leggere
Coldiretti sottoscrive protocollo “Invest in Salerno”
E’ stato sottoscritto oggi a Salerno il protocollo d’intesa tra la Coldiretti Salerno e la Fondazione Cassa di Risparmio Salernitana, per il progetto “Invest in Salerno”. Alla firma hanno partecipato il presidente della Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio e il presidente della Fondazione Cassa di Risparmio Salernitana, Alfonso Cantarella. “La finalità dell’intesa – spiega il presidente Sangiorgio – è quella di promuovere l’attrazione di investimenti sul territorio della provincia di Salerno, orientando i potenziali investitori verso progetti che sviluppino e rafforzino… Continua a leggere
Agricoltura neolitica in Europa: 8000 anni fa si concimavano i campi
Un nuovo studio afferma che i primi agricoltori europei utilizzavano pratiche molto più sofisticate di quanto finora ci si aspettasse. Un gruppo di ricerca dell’Università di Oxford, guidato dalla dott.ssa Amy Bogaard, Direttrice della Scuola di Archeologia del St. Peter’s College, ha scoperto che gli agricoltori del Neolitico concimavano ed annaffiavano i loro raccolti già 6000 anni a.C.
Si era sempre ritenuto che nelle colture, prima dell’Età del ferro e dell’inizio della storia romana, non fosse mai stato utilizzato il… Continua a leggere
Marini scrive a Letta contro il rischio di dazi in Cina
Con il rischio che la Cina metta dazi sul vino europeo, occorre un impegno del Governo per evitare di mettere in pericolo la crescita record delle esportazioni di vino made in Italy, cresciute del 20 in valore sui mercati asiatici nel 2012, garantendo assistenza legale alle imprese italiane coinvolte. E’ quanto chiede il Presidente della Coldiretti, Sergio Marini, al Presidente del Consiglio, Enrico Letta, e ai ministri Flavio Zanonato (Sviluppo economico), Nunzia De Girolamo (Politiche agricole), Emma Bonino (Esteri) ed… Continua a leggere
A Benevento nasce lo sportello lavoro per il mondo agricolo
Per la prima volta in Italia, grazie alla CIA di Benevento, nasce il primo sportello per il lavoro in agricoltura. La sede dello sportello, già attivo dal 16 luglio scorso è in via delle Puglie presso la sede provinciale della Confederazione Italiana Agricoltori.“In Italia, nonostante la crisi economica, l’unico settore in crescita è quello legato al mondo agricolo – ha evidenziato Salvatore Giardiello Presidente Regionale della CIA nel corso della presentazione dell’iniziativa – è opportuno quindi che il settore, grazie… Continua a leggere
