Itinerari Unesco

Itinerario Fuoco

Wine&TheCity

XXII Giornate FAI di Primavera

Sabato 22 e domenica 23 marzo 2014 avrà luogo la ventiduesima edizione delle Giornate FAI di Primavera, grande festa popolare che dalla sua prima edizione a oggi ha coinvolto oltre7.000.000 italiani e che quest’anno vedrà l’apertura straordinaria di oltre 750 luoghi in tutte le regioni d’Italia, con visite straordinarie a contributo libero.

Un grande spettacolo di arte e bellezza dedicato a tutti coloro che hanno a cuore il patrimonio culturale e ambientale italiano,… Continua a leggere

Campania Stories e Malazè un felice incontro per far conoscere il territorio

“Quando all’anteprima malazè 2013, presso il Vulcano Solfatara, nel luogo simbolo di questa schizzofrenica terra, ci presentammo insieme ad altri eventi Campani che avessero affinità comuni: Campania Stories,Wine and the City e Le strade della Mozzarella, per raccontare le nostre storie, lo facemmo non solo per questo, ma anche e soprattutto, senza protocolli, per creare delle sinergie fra noi”. Così Rosario Mattera ideatore e motore di Malazè racconta come nacque l’idea di unire le forze per far conoscere il territorio.… Continua a leggere

Tracciabilità obbligatoria nella filiera bufalina per rilanciare il settore

Tracciabilità obbligatoria, separazione degli opifici, un osservatorio a supporto dell’applicazione del sistema trasparenza di filiera. Sono questi i punti cardine di un progetto della Cia-Confederazione italiana agricoltori della Campania presentati  in provincia di Salerno (Capaccio) durante una tavola rotonda sul tema, appunto, “La filiera bufalina. Valore identitario per l’Italia, norme chiare, condivise e obbligatorie”. Progetto che sarà sottoposto al Tavolo ministeriale che si svolgerà lunedì prossimo.

Durante l’incontro, è stato ribadito che è di vitale importanza per la filiera… Continua a leggere

Primizie di stagione a prezzi bassi ai mercati di Campagna Amica

Appuntamento con i prodotti genuini, di qualità, controllati nel segno della sana alimentazione e del rapporto diretto dai campi sicuri alla tavola  dalle  9 alle 13,30 di sabato 15 marzo in piazza Salvatore Di Giacomo a Posillipo e in piazza Saverio Mercadante al Corso Vittorio Emanuele  e di domenica 16 in piazza Dante, in piazza San Vitale a Fuorigrotta, in piazza Immacolata e piazzetta Totò al Vomero. In provincia acquisto diretto dagli agricoltori in via Leonardo Da… Continua a leggere

“La filiera bufalina. Valore identitario per l’Italia”

Sabato 15 marzo, alle ore 10,30 a Villa Andrea in località Giancesare, Capaccio (Salerno) si terrà la tavola rotonda sul tema “La filiera bufalina.Valore identitario per l’Italia, norme chiare, condivise e obbligatorie”. All’incontro organizzato dalla Cia di Salerno, parteciperanno Carmine Pecoraro, presidente Cia Salerno, Italo Voza, sindaco di Capaccio, Domenico Mese, dirigente Asl Salerno settore veterinario, Corrado Martinangelo, coordinatore politico segreteria on. Paolo De Castro, il senatore Roberto Ruta, componente Commissione Agricoltura del Senato, Antonio Orlotti, vicepresidente vicario Cia Campania,… Continua a leggere

La Cia di Salerno presenta il progetto “La Spesa in Campagna”

Sarà presentato, in una conferenza stampa, il prossimo 18 marzo, alle ore 10.00, presso la “Sala  Alfonso Gatto” della Camera di Commercio di Salerno,  in via Roma 29, il progetto ‘La Spesa in Campagna’ promosso dalla Confederazione italiana agricoltori di Salerno e  patrocinato dalla Camera di Commercio, per favorire la vendita dei prodotti delle aziende agricole salernitane.

L’idea su cui si basa il progetto è quella di favorire e creare le occasioni di incontro… Continua a leggere

“A tavola con l’alta Irpinia”

Una serata all’insegna dell’enogastronomia a filiera corta, cortissima. Una serata per gustare ottimi abbinamenti tra la cucina tipica del “RISTORANTE HOSTARIA LA CICOGNA” e la BIRRA ARTIGIANALE SERRO CROCE. Una serata in cui i sapori veraci dell’Alta Irpinia incontrano il gusto dell’unica birra campana prodotta davvero con la logica del chilometro zero. Una serata per rendere omaggio alla nostra terra, che sa regalarci mille e più momenti di gusti semplici, autentici e genuini. Gli chef Marirosa ed Enzo Lastella proporranno… Continua a leggere

Benvenuta primavera con la Falanghina del Sannio DOP

IL 21 MARZO ‘BENVENUTA PRIMAVERA CON LA FALANGHINA DEL SANNIO DOP’ CON IL CONSORZIO TUTELA VINI SANNIO E CITTA’ DEL GUSTO NAPOLI.

Percorso degustazione in quindici enoteche selezionate della Campania e cena gourmet all’Hotel Royal Continental Napoli con un menù a sei mani. Napoli e la Campania brindano all’arrivo della primavera con la Falanghina del Sannio. Il Sannio Consorzio Tutela Vini e Città del gusto Napoli insieme per l’evento ‘Benvenuta Primavera con la Falanghina del Sannio DOP’.… Continua a leggere

Sessanta ettari su centomila: ecco i numeri della “emergenza” ambientale in Campania

Da Campania Felix a Terra dei Fuochi, possibile? Diverso il punto di vista di Antonio Di Gennaro, agronomo territorialista, che, con il suo intervento, ha dato inizio alle sessioni di approfondimento e ai focus tematici di “Campania Stories I Vini Rossi” edizione 2014 presso il Grand Hotel Parker’s di Napoli. Un intervento, il suo, fortemente voluto dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, partner dell’evento di presentazione delle nuove annate dei vini rossi… Continua a leggere

Mappatura delle terre inquinate tra Caserta e Napoli fornisce certezze per i consumatori

La mappatura dei siti interessati da problematiche ambientali  nei territori  indicati nella Direttiva interministeriale dello scorso 23 dicembre fornisce  certezze e nuova fiducia nell’interesse di produttori e consumatori. E’ quanto rileva Coldiretti Campania a commento della presentazione dei dati e del decreto interministeriale firmato per fronteggiare l’emergenza ambientale nei territori fra Napoli e Caserta dai ministri dell’Agricoltura, Maurizio Martina, della Salute, Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente, Gian Luca Galletti.

A seguito del monitoraggio e degli apprezzabili controlli effettuati… Continua a leggere

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