Spesa anonima in Europa per i consumatori italiani
Oltre la metà della spesa degli italiani è anonima per colpa delle contraddittoria normativa comunitaria che obbliga ad indicare la provenienza nelle etichette per la carne bovina, ma non per quella suina o per i prosciutti, per l’ortofrutta fresca, ma non per quella trasformata, per le uova ma non per i formaggi, per il miele ma non per il latte. E’ quanto denuncia la Coldiretti che ha aperto l’esposizione “Con trucchi ed inganni l’Unione Europea apparecchia le tavole degli italiani”… Continua a leggere
Parte a Vico Equense con due appuntamenti mensili il mercato giallo di Campagna Amica
Contribuire a migliorare la qualità della vita dei cittadini con la sana e gustosa alimentazione, rafforzare e qualificare l’azione di richiamo turistico e di sostegno della tutela degli equilibri ambientali in una logica di valorizzazione e promozione delle risorse territoriali, della più generale identità culturale locale e dello sviluppo delle imprese agricole del territorio.
Parte con questi intenti con due appuntamenti mensili anche a Vico Equense il mercato di Campagna amica con l’acquisto diretto dagli agricoltori di produzioni agroalimentari tipiche.… Continua a leggere
Dieta mediterranea addio, nel 2014 da -5% pasta a -7% pesce, calano i consumi dei prodotti primari
Con la crisi crolla la spesa a tavola degli italiani che nel 2014 dicono addio alla dieta mediterranea, dalla pasta (-5 per cento) all’extravergine (-4 per cento), dal pesce (-7 per cento) alla verdura fresca (-4 per cento) rispetto al 2013. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli acquisti delle famiglie italiane nel primo bimestre dell’anno che aggrava il trend negativo degli acquisti in atto da anni secondo l’Ismea. I prodotti base della dieta mediterranea – sottolinea la… Continua a leggere
Con “Pan DiVino” parte ufficialmente Wine&Thecity
Wine&Thecity nasce a Napoli nel 2008 da un’idea di Donatella Bernabò Silorata come primo “Fuori salone del vino” di Vitignoitalia, il Salone nazionale del vino e dei territori vitivinicoli italiani che si svolge a Castel dell’Ovo sul lungomare partenopeo. È una festa mobile, un evento diffuso e in movimento. È un’azione collettiva che mette in rete menti creative e in moto la città. Ogni anno coinvolge circa 100 location tra boutique, gioiellerie, gallerie d’arte e design, grandi alberghi, ristoranti, wine… Continua a leggere
Cantine Aperte a Tenuta Cavalier Pepe insieme per scoprire i segreti del vino
Programma : dalle ore 10:00 alle 20:00.
Visita ai vigneti : visita guidata del nostro tecnico agrario ai vigneti e oliveti della Tenuta siti nei comuni di Sant’Angelo All’Esca, Luogosano e Taurasi. I visitatori avranno a disposizione una navetta per lo spostamento nei vigneti. Il punto di ritrovo è la cantina.
Visita alla cantina : Percorso illustrativo della lavorazione e della vinificazione.
A seguire : degustazione al banco dei vini della Tenuta… Continua a leggere
Terre del Principe in degustazione a Wine & Thecity
Incontri d’autore a Wine & The City, la bellissima performance organizzata da Donatella Bernabò Silorata per promuovere il vino nei luoghi più “in” e affascinanti di Napoli. Terre del Principe incontra mercoledì 21 maggio la Toffini Academy (via Martucci 35, Napoli) per un aperitivo degustazione (ore 18-20) con il Fontanavigna 2013 e il finger food dello chef Corrado Barile. Giovedì 22 maggio h.19 Corso di Cucina “Cucinare con Il Vino” e venerdì 23 maggio h.19 Corso di Abbinamento Vino –… Continua a leggere
Cantine Astroni tra le cantine protagoniste di Wine&thecity
Si da il via a WineWineandThecity Napoli tanti, coinvolgenti e belli gli eventi che vedranno Cantine Astroni protagonista! Si inizia domani 20 Maggio con PanDivino, insieme ad altre aziende del MOVIMENTO TURISMO DEL VINO CAMPANIA rappresenteremo la Campania da bere.
Mercoledì 21 la Cantine Astroni sarà all’Hotel Mediterraneo Renaissance con Luciano Pignataro Wine Blog per il Festival delle Bollicine del Sud e a Piazzetta Ascensione con Marchè Mariage e il suo straordinario… Continua a leggere
Musica, gastronomia, arte e buon cibo: torna l’appuntamento con Cantine Aperte Domenica 25 maggio
Un fitto calendario di eventi in cantina che coniugano il mondo del bere bene con la gastronomia, la musica, l’arte e la storia: succede domenica 25 maggio con Cantine Aperte, l’appuntamento di primavera che è ormai un classico nelle aziende vinicole italiane a cui ogni anno aderiscono numerose quelle della Campania. Da oltre vent’anni le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino aprono le porte delle cantine per degustazioni speciali, visite alle vigne, menu tematici e mostre d’arte, agli appassionati… Continua a leggere
Allarme di Coldiretti: Eliminando la “data di scadenza”, UE taglia anche qualità cibo
Con l’eliminazione della “data di scadenza” l’Unione Europea taglia di fatto la qualità del cibo in vendita in Europa che con il passare del tempo perde le proprie caratteristiche nutrizionali in termini di contenuto in vitamine, antiossisidanti e polifenoli che fanno bene alla salute ma anche quelle le proprietà organolettiche, di fragranza e sapore dal quale deriva il piacere di stare a tavola. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti in riferimento alla riunione di Consiglio agricoltura in cui si affronteranno le… Continua a leggere
Martina: perchè scendiamo in campo per un’agricoltura più equa
La lettera del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina al quotidiano la Repubblica sulla Politica Agricola Comune Caro direttore,
le scrivo per ringraziare Carlo Petrini per aver portato all’attenzione di tutti un tema decisivo ma poco conosciuto come la Politica agricola comune. Petrini ci chiede da che parte stiamo: non ho dubbi, la risposta è che stiamo lavorando per sostenere un modello agricolo che valorizzi al massimo chi fa realmente agricoltura. Non con promesse, ma con… Continua a leggere
