Nuove date per l’edizione 2020 di Campania Stories, presentazione alla stampa e agli operatori di settore delle nuove annate dei vini campani. Data la difficile situazione mondiale dovuta alla diffusione del coronavirus e alle disposizioni attuate dalla Regione Campania, la rassegna promossa da Miriade & Partners insieme alle aziende partecipanti, in collaborazione con Ais Campania e con la Media Partnership di Luciano Pignataro Wine Blog,… Continua a leggere→

Spedizione gratuita per tutti gli ordini pasquali. E’ così che la storica Fabbrica napoletana del Cioccolato Gay-Odin, in vico Vetriera12, permette a tutti di celebrare la Santa Pasqua portando in tavola prodotti decorati e lavorati a mano da esperti artigiani: l’acquisto è semplice e veloce, basta andare sul sito gay-odin.it  e scegliere tra un ampio ventaglio di proposte.

Nei laboratori Gay-Odin le uova di cioccolato vengono realizzate in numerose varianti e… Continua a leggere→

Cinque Stelle Michelin insieme per la tradizionale charity dinner Un Angelo tra le stelle organizzata dalla Onlus Progetto Abbracci di Claudio e Giovanna Zanfagna. Lunedì 9 marzo, alle ore 20.30, il ristorante Zi Teresa  (Borgo Marinari a Napoli) ospiterà la sesta edizione dell’appuntamento che combina alta cucina e progetti per il sociale. Scopo della serata è infatti sensibilizzare il pubblico e raccogliere fondi a favore dei più bisognosi: l’intero ricavato di… Continua a leggere→

Mescole ovvero incontri. Di ingredienti, di idee, di creatività. È la nuova iniziativa di Archivio Storico, il cocktail bar di Napoli che dal 2013 fa cultura del bere miscelato. Un calendario di incontri, i migliori protagonisti della mixology, uno per ogni serata, per esplorare nuove alchimie alcoliche.

È dal confronto che nascono le migliori proposte: ecco allora una serie di appuntamenti e professionisti dello shaker alternarsi al bancone dell’Archivio Storico per proporre grandi classici e nuove interpretazioni.… Continua a leggere→

La tradizione millenaria del Carnevale di Montemarano pronta a rinnovarsi anche quest’anno all’insegna dell’allegria, del folklore, della tipicità e della storia d’Irpinia. Tantissimi gli eventi in programma quest’anno a Montemarano in occasione dell’evento promosso dal Comune di Montemarano, co-finanziato dalla Regione Campania nell’ambito del POC Campania 2014-2020 e la collaborazione dell’Istituto comprensivo “Di Meo” e delle Associazioni del territorio (Scuola di Tarantella Montemaranese, Associazione Pro-Montemarano, Pro loco Montemarano 2.0,… Continua a leggere→

Torna Leguminosa

Da venerdì 20 a domenica 22 marzo a Napoli, in Piazza Dante, torna Leguminosa, l’appuntamento biennale internazionale di Slow Food Campania realizzato in collaborazione con Slow Food Italia, giunto alla sua quarta edizione.

Anche per quest’anno, Leguminosa gode del Patrocinio della Regione Campania e del Comune di Napoli ed è sostenuto da Pastificio Di Martino e Alma Seges.

Tema del progetto è la biodiversità dei legumi. Leguminosa è dunque l’occasione per ripercorrere la storia dei legumi, le culture… Continua a leggere→

A San Valentino, Pasta Armando torna da RED laFeltrinelli per celebrare l’amore con uno show cooking dedicato agli amanti della pasta.

Durante la serata, tre ricette esclusive in degustazione preparate dalle mani esperte dello Chef Mirko Balzano che, per l’occasione preparerà la Chitarra cacio e pepe al tartufo irpino, la Mezza Manica all’amatriciana e gli Orzi con crema di zucca, blu di pecora e polvere di peperoni cruschi.

A farci compagnia con la sua… Continua a leggere→

Da sabato 15 febbraio Mame Ostrichina apre anche a pranzo e lo fa proponendo una carta di 12 pokè – più un pokè del giorno – per offrire una pausa pranzo veloce, sana e gustosa. Il pokè che nella lingua hawaiana significa “tagliare a pezzi” combina riso (riso jasmime, riso venere, riso da sushi) con vegetali e cubetti di pesce crudo o cotto (salmone crudo speziato, tonno crudo speziato, ricciola cruda, gamberi, pescato del giorno alla piastra), salse, semi,… Continua a leggere→

Eleganza di altri tempi, una vista spettacolare sul golfo e cucina d’autore: è la proposta del Grand Hotel Parker’s per la festa degli innamorati.

Il 14 febbraio lo storico cinque stelle lusso della famiglia Avallone celebra il San Valentino al sesto piano con due proposte distinte:

• Il George, il ristorante guidato dallo chef Stella Michelin Domenico Candela che propone i suoi quattro menu degustazione di differenti portate: “Tra tempo e generazioni”, “Evoluzioni contemporanee”, Il viaggio goloso”, “Spasso sensoriale”… Continua a leggere→