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tanti auguri agrocampania!
Campania: Istituito tavolo tecnico sulla filiera bufalina
“È stato istituito il tavolo tecnico sulla filiera bufalina per affrontare le problematiche del comparto.”
Ne dà notizia Daniela Nugnes, consigliere del presidente Caldoro per l’Agricoltura, che ha incontrato i rappresentanti regionali di Coldiretti, Confagricoltura, Cia, Confartigianato, Cna e Confindustria.
Dopo un ampio confronto, sviluppatosi in diverse riunioni tematiche, sono state condivise una serie di proposte su aspetti ritenuti fondamentali dalla Regione e dalle forze sociali.
“In primo luogo – spiega la Nugnes – è stato stabilito che la… Continua a leggere
Tuffiamoci nei dolci macaron di Giada Baldari
Venerdì 29 marzo dalle 16 alle 18 tutti i bambini, a partire da 3 anni, sono invitati nel nuovissimo “Sugar Queen” di via Carlo Poerio 42 a Napoli, per decorare, direttamente sotto la supervisione della regina delle torte Giada Baldari, cupcake simpatici e colorati ed in tema pasquale. Mentre le mamme ed i papà si accomoderanno ai tavolini del locale per sorseggiare un the’ o una cioccolata gustando macaron o minicake, i piccoli si divertiranno a decorare il proprio cupcake… Continua a leggere
Campania – Agriturismo La Petrosa
Nella Valle del Palistro (nome del fiume che attraversa l’azienda), una vecchia casa colonica, completamente ristrutturata è stata trasformata in un delizioso alberghetto di campagna, circondata da un paesaggio ricco di componenti (alberature, campi, boschi e macchie) e dal verde dei prati d’erba medica. Al piano terra vi sono ampi locali a volta che hanno conosciuto nel passato profumo e gorgogli di vino in fermentazione, oggi utilizzati per deposito aziendale. L’utilizzo attuale è per agriturismo, al primo piano del fabbricato… Continua a leggere
Master of Food Birra ai piedi del Matese
Parte giovedì 4 aprile a Piedimonte Matese (Ce) presso la birroteca Karisma in Piazza Roma il Master of Food Birra organizzato da Slow Food Matese: quattro incontri (gli altri saranno l’11, il 18 e il 23 aprile) riservati ai soci Slow Food al costo di 100 euro. Chi ancora non lo fosse può tesserarsi contestualmente all’iscrizione con una quota base di 25 euro.
Per iscriversi è però necessario versare un acconto di 50 euro entro la prima lezione.
Saranno degustate… Continua a leggere
L’Italia agricola controlla i suoi prodotti
L’Italia conquista il primato in Europa e nel mondo della sicurezza alimentare con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici oltre il limite che sono risultati peraltro inferiori di cinque volte a quelli della media europea. E’ quanto è emerso da una elaborazione della Coldiretti sulle analisi condotte dall’Efsa, l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare, su oltre 77mila campioni di 582 alimentari differenti ed appena pubblicate nel Rapporto annuale sui residui di pesticidi negli alimenti.
Pietro Salcuni, presidente… Continua a leggere
Il Sannio attraverso il Consorzio Tutela Vini si presenta al mondo
Il SANNIO Consorzio Tutela Vini nato il 5 febbraio 1999, ai sensi della Legge 164 del 1992 e del D.M. 256 del 1997, oggi conta quasi 400 soci suddivisi tra viticoltori, vinificatori ed imbottigliatori.
Il «Sannio Consorzio Tutela Vini » è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali con D.M. del 18/05/2005 (G.U. serie speciale n. 123 del 28/05/2005), Decreto che ha conferito al Consorzio l’incarico a svolgere le funzioni di tutela, di valorizzazione e di cura generale… Continua a leggere
Campania al Vinitaly: La Fortezza tra tradizione e moderne tecnologie
La Fortezza è costruita sul principio che “il vino si fa in vigna” ed i nostri vigneti esprimono al meglio questo nobile concetto. Le circa venti referenze prodotte sono organizzate su due linee. La linea destinata alla ristorazione più tradizionale, “Linea classica”, si compone di tre referenze di bianco (Falanghina, Fiano e Greco) e una di rosso, l’Aglianico, declinata in tre differenti versioni e annate. Profondamente innovativa invece è la linea giovanile, sulle cui bottiglie compare la scritta tampografata “Noi… Continua a leggere
Giornate FAI di primavera – 2013 – provincia di Salerno
ATRANI
CHIESA DI SAN SALVATORE DE’ BIRECTO
Indirizzo: Piazza Umberto I , 84010, Atrani, SA
Orario: Sabato 23 e Domenica 24, ore 10.00 – 13.00 / 16.00 – 20.00
Note orario: Sabato 23 ore 11.30 visita guidata da Lina Sabino. Apprendisti Ciceroni®: ITT “Flavio Gioia” di Amalfi. Eventi collaterali: Domenica 24, ore 19.00: Concerto del Coro Polifonico “Pina Elefante” nella Chiesa di San Salvatore de’ Birecto.
Descrizione: La chiesa edificata secondo alcuni intorno alla metà del X secolo, presenta la… Continua a leggere
Giornate FAI di primavera – 2013 – provincia di Napoli
CASTELLAMMARE DI STABIA
CASINA REALE DI QUISISANA E BOSCHI
Indirizzo: , 80053, Castellammare di Stabia, NA
Orario: Sabato 23, ore 9.00 – 13.00 / 15.00 – 17.00; Domenica 24, ore 9.30 – 13.00
Note orario: Visite guidate, con partenza ogni 30 minuti. Apprendisti Ciceroni®: Liceo “Plinio Seniore”. Eventi collaterali: durante gli orari di apertura, mostra iconografica e fotografica della Reggia
Descrizione: La storia documentata del sito reale di Quisisana inizia all’epoca degli Svevi, quando questi decisero di adibire il… Continua a leggere
