Una pizza figlia della tradizione, un parco mitologico immerso in un’oasi di verde, un territorio dalla straordinaria forza: è con queste premesse che ha aperto Antropia,  locale unico per location e qualità.

E’ un format estivo (il locale sarà aperto tutte le sere fino al 20 settembre) che nasce dalla partnership tra due già note realtà imprenditoriali dei Campi Flegrei: le Terme Stufe di Nerone della famiglia Colutta e la Dea Bendata di Ciro Coccia.

E’ la grande… Continua a leggere→

Un cambio di pelle che non tocca la sostanza. Perché se “Pizz e Maccarun” è da cinque anni un riferimento gastronomico per Sala Consilina, nel Vallo di Diano, lo si deve alla tenacia ed al talento della pizzaiola Francesca Gerbasio.

Socia ed allieva del pizzaiolo contadino Michele Croccia, in questo periodo di lockdown, hanno deciso insieme di rinnovare il look del locale “Pizz e Maccarun”, ribattezzandolo col nome “La Pietra Azzurra”.

Un… Continua a leggere→

Una passione profonda per l’astrologia e vent’anni di ristorazione giapponese hanno portato Monica Neri, proprietaria di Mame Ostrichina a Napoli a proporre il primo aperitivo a tema astrologico nel suo ristorante. Una formula semplice e divertente: ad ogni segno zodiacale è abbinato un drink in base alle caratteristiche e alle predisposizioni caratteriali, in abbinamento sempre una selezione di roll, tempura di verdure ed edamame. Il prezzo è fisso: 12 euro. Chi lo desidera può ordinare dalla carta di sushi o… Continua a leggere→

Una cremosa struttura di latte e panna fresca impreziosita da una variegatura croccante di pasta di pistacchio e mandorle tostate che racchiudono al proprio interno un ingrediente speciale, tutto da scoprire, tipico della pasticceria napoletana: è il “Segreto di Pulcinella” il nuovo gelato lanciato dalla storica Fabbrica del Cioccolato Gay-Odin. Un gusto che strizza l’occhio alla proverbiale ironia partenopea e che va ad ampliare la ricca offerta di creme fredde della casa.

Con l’arrivo dell’estate infatti… Continua a leggere→

Dopo mesi di studio e ricerca i fratelli De Luca, Giuseppe e Marco, presentano a Pomigliano d’Arco Sciuè Pizza & Bakery: un nuovo brand ma soprattutto un nuovo progetto che dà forma e nome alla grande passione di Giuseppe per il pane e che in sostanza va ad ampliare l’offerta di Pizzainteglia, il locale inaugurato circa due anni fa in Piazza Giovanni Leone.

<Vogliamo accompagnare i nostri clienti dal mattino a sera e saremo aperti dalle… Continua a leggere→

Un’edizione globale, fisica e digitale, che partirà l’8 ottobre per un viaggio di 6 mesi attraverso tutti i Paesi della galassia Slow Food

Terra Madre Salone del Gusto si terrà nel 2020, proponendo un evento rivoluzionato in risposta alle nuove esigenze imposte dal Covid-19 e, a partire dall’8 ottobre e per sei mesi, coinvolgerà tutti i Paesi della galassia Slow Food, mettendo in campo tecnologie digitali, eventi fisici diffusi e nuovi format. La più importante… Continua a leggere→

Navigare in un mare di cioccolato non è più soltanto un sogno. Da oggi infatti tutte le specialità della storica Fabbrica del Cioccolato Gay-Odin sono a portata di smartphone: basta scaricare gratuitamente l’App Gay-Odin per ordinare gelati, torte e nudi artigianali che potranno essere recapitati direttamente a casa oppure ritirati presso il punto vendita più vicino.

L’Applicazione, sviluppata dalla web agency Wstaff di Napoli, è semplice ed intuitiva: bastano pochi click per… Continua a leggere→