Ciliegie, albicocche, pesche, gelse bianche, nespole, lattughe, olio, vino, formaggi salumi e conserve ed altre primizie di stagione, prodotti genuini, legati al territorio, di provenienza regionale, di alta qualità ma venduti direttamente dagli agricoltori a prezzo più basso grazie alla filiera corta. E’ il biglietto da visita dei Mercati di Campagna Amica, mercati degli agricoltori, o in inglese “farmer’s market”, cioè un luogo in cui i coltivatori si riuniscono e vendono direttamente ai consumatori i propri prodotti. Nella città di… Continua a leggere→

Dosi massicce di vaccino per mascherare la presenza della brucellosi nelle bufale durante i controlli sanitari: l’espediente e’ stato scoperto dal Corpo forestale dello Stato che ha sequestrato 180 capi di bestiame in alcuni allevamenti del Casertano. Con questo sistema, ha accertato la Forestale in un’inchiesta coordinata dalla Procura della Repubblica di Santa Maria Capua Vetere, gli allevatori hanno evitato l’abbattimento dell’animale infetto, come previsto dal programma europeo contro la brucellosi, lo hanno sfruttato fino allo stremo per ricavarne quanto… Continua a leggere→

Fulvio Martusciello

La Regione Campania diventa uno dei partner attivi nello sviluppo ed il sostegno di Vitignoitalia, salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani. In un ottica di sostegno a quelle realtà che si impegnano a sviluppare occasioni di incontro tra aziende e consumatori, sia italiani che esteri, la Regione Campania scende in campo con tutte le sue forze, anche per rispettare le direttive del progetto “Campania Made in” varato da poco che vuole incentivare azioni di tutela… Continua a leggere→

Non solo sfumature di rosso e di bianco, il wine business si tinge di verde: Vitignoitalia, il salone del vino e dei territori vitivinicoli italiani in programma a Napoli dal 2 al 4 giugno, per l’edizione 2013 sposa il tema dell’eco sostenibilità e della tutela dell’ambiente.

Postazioni espositive realizzate in materiali provenienti dalla raccolta differenziata; utilizzo esclusivo di carta certificata FSC® secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici e dotata di EPD® (Environmental Product Declaration); presenza di postazioni per la… Continua a leggere→

Si è svolta al Centro Commerciale Campania di Marcianise la festa finale per i giovanissimi studenti che questo anno scolastico hanno partecipato all’attività didattica ne L’Orto in Campania. Duecentocinquanta bambini di cinque scuole del Casertano e del Napoletano, accompagnati da professori e genitori, sono stati ospitati in Piazza Campania e nell’orto. Sotto la guida degli educatori di Slow Food, gli allievi hanno partecipato al torneo di Go Gardening, il gioco di carte dedicato all’orto e svolto attività didattica.… Continua a leggere→

Gli spumanti italiani stanno vivendo un momento felice grazie alla ormai acquisita consapevolezza del fatto che sono vini da bere a tutto pasto e non solo nei momenti speciali. Il Sud ha saputo offrire un’ampia interpretazione di bollicine sia metodo classico che metodo Martinotti grazie alle numerosissime espressioni dei vari territori e dei tanti vitigni autoctoni di cui sono scrigno prezioso. Così l’ultimo degli appuntamenti in anteprima a Radici del Sud, il salone dei vini autoctoni del Meridione che si… Continua a leggere→

Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop terrà venerdì prossimo, 31 maggio, l’assemblea annuale dei soci. L’appuntamento è in programma alle ore 15.30 per il secondo anno consecutivo in un bene confiscato alla camorra, diventato oggi sede del Centro nazionale di formazione del Corpo forestale dello Stato, in viale delle Acacie, zona Pinetamare a Castel Volturno. Nell’auditorium intitolato a don Peppe Diana, l’assemblea è chiamata ad approvare il bilancio consuntivo. Due le sessioni di lavoro: una parte… Continua a leggere→

Anche quest’anno torna “Mediterraneo e dintorni” l’importante manifestazione, dedicata alle piante, agli arredi e ai prodotti del Mediterraneo, promossa ed organizzata dall’Orto Botanico di Portici del MUSA, Centro Museale dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”. La tre giorni di mostra-mercato, giunta al suo decimo anno di vita, si svolgerà dal 31 maggio al 1 e 2 giugno 2013, nella prestigiosa cornice dell’Orto Botanico della settecentesca Reggia borbonica di Portici, sede del Dipartimento di Agraria.Forte dell’esperienza degli scorsi anni e… Continua a leggere→

Progetto internazionale “Land Art Campi Flegrei” Il progetto internazionale di Land Art nei Campi Flegrei, dal tema “Natura naturans. L’arte come processo creativo”, si propone di incentivare il turismo nel territorio flegreo attraverso percorsi artistici sostenibili ed a cielo aperto. L’iniziativa è finalizzata all’installazione, nel sito del Cratere degli Astroni, di opere d’arte contemporanea, realizzate con materiali naturali biodegradabili ed ecocompatibili. 60 opere saranno esposte fino alla loro biodegradazione.

Domenica 02 giugno 11.00 Letture di Poesie a cura della associazione… Continua a leggere→