Prima Pagina
“REGIO TRATTURO & FRIENDS” verso il 2015 con una nuova visione dell’Irpinia
“Regio Tratturo & Friends” guarda verso il 2015, dopo la sesta edizione del Farm Festival che si è svolto ad Ariano Irpino, in una sperimentazione inedita di nuove forme di turismo sostenibile in Irpinia tra cibo, agricoltura e territorio.
Il Regio Tratturo and Friends si conferma congiunzione di giovani e famiglie che decidono di fare esperienza con l’agricoltura, emozionarsi con la semplicità della natura, far parte di quel mondo che custodisce la verità e il nocciolo dell’esistenza. Anche quest’anno… Continua a leggere
Al via a POLLICA la prima SUMMER SCHOOL sull’ecosistema del made in Italy
Martedi 9 settembre, alle 18, presso il Castello dei Principi Capano presentazione dell’iniziativa con l’intervento del Sindaco di Pollica Stefano Pisani, del delegato nazionale Coldiretti Giovani Impresa, Maria Letizia Gardoni, del Vice Presidente nazionale Coldiretti e presidente regionale Coldiretti Campania Gennarino Masiello e del Segretario Generale Coldiretti, Enzo Gesmundo.
Formare giovani laureati sull’ecosistema del Made in Italy con l’approfondimento dei suoi aspetti giuridici, socio-economici, ambientali, commerciali e comunicativi.… Continua a leggere
Coldiretti, bene controlli Nas su mozzarella
Una mozzarella su quattro in vendita in Italia non è ottenuta direttamente dal latte, ma da semilavorati industriali, chiamati cagliate, che vengono dall’estero senza alcuna indicazione in etichetta. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’esprimere apprezzamento per l’operazione dei Nas che hanno sequestrato nel bresciano 350 tonnellate di cagliate congelate destinate alla produzione di formaggi a pasta filata, come le mozzarelle, provenienti da stabilimenti tedeschi e lituani. Sono questi i comportamenti – sottolinea la Coldiretti – che provocano una distorsione… Continua a leggere
Pozzuoli 12 settembre, ‘ A Ninfea ristorante presenta: La cena della piccola pesca con lezione in pescheria…
Per la prima volta il noto Ristorante ‘A Ninfea affacciato sullo splendido panorama del Lago di Lucrino, partecipa agli eventi del contenitore archeoenogastronomico, Malazè, giunto alla nona edizione. Il grande evento coprirà tutti i Campi flegrei dal 6 al 16 settembre 2014. Tra le novità della IX edizione l’individuazione di sei itinerari che aiuteranno gli enogastronauti ad apprezzare, insieme al vino e al cibo, l’enorme patrimonio storico e naturalistico dell’area flegrea: Neapolis (Bagnoli,… Continua a leggere
Alla scoperta del Taurasi
L’Ente Provinciale per il Turismo di Avellino e le Condotte Slow Food Avellino e Colline Valle Ufita-Taurasi organizzano sabato 6 settembre 2014 a Taurasi una giornata dedicata alla valorizzazione del turismo e dei prodotti tipici irpini. Dalle ore 16,00 alle ore 18,00 nel centro storico di Taurasi avranno luogo Laboratori del Gusto sul Taurasi DOCG e l’olio extravergine d’oliva a cura della Condotta Colline Valle Ufita-Taurasi, con la partecipazione delle Cantine Lonardo, Miervini, Serra delle Spine e del B&B il… Continua a leggere
Ad Expo 2015 il vino italiano racconterà la sua storia
Esporre vino a Expo costerà caro ai produttori. Questo è quanto svela oggi il giornale economico Italia Oggi in un articolo pubblicato nella sezione dedicata ad Expo 2015. “Quanto costerà a un produttore di vino mettere in mostra la propria etichetta a expo 2015? ” L’articolo di Italia Oggi ci dice che si va da 3mila euro più Iva per una sola bottiglia in esposizione per tre mesi a 15 mila euro più Iva per quattro bottiglie esposte per… Continua a leggere
Expo Rurale la campagna arriva in città
EXPO RURALE TOSCANA, la manifestazione dedicata al mondo rurale promossa dalla Regione Toscana, si svolgerà a Firenze dal 18 al 21 settembre 2014, un’edizione tutta speciale che anticipa i temi fondanti dell’EXPO 2015 – NUTRIRE IL PIANETA ENERGIA PER LA VITA. EXPO RURALE presenta il sistema rurale toscano, un settore vitale, strategico e innovativo per l’economia, il paesaggio e la cultura della Toscana. EXPO Rurale il luogo giusto per conoscere, approfondire e lasciarsi stupire dalla ruralità e dai suoi protagonisti.… Continua a leggere
Passodopopasso, 1000 giorni di politiche agricole. Martina: priorità a lavoro, innovazione ed export
Abbiamo davanti un lavoro intenso e appassionante per far crescere un nuovo modello di sviluppo agricolo e agroalimentare. In questi mesi abbiamo lavorato, in una prima fase, al miglioramento dell’impiego delle risorse europee, a nuove azioni per l’occupazione e a forti misure di semplificazione amministrativa, come fatto con “Campolibero” nel dl competitività. Da oggi l’obiettivo rinnovato è potenziare sempre di più il Made in Italy, concentrando la nostra azione su due fronti decisivi: innovazione organizzativa e tecnologica ed export. Il… Continua a leggere
Cantine Aperte in Vendemmia: domenica 14 settembre festa dell’uva e del buon bere in Campania
Domenica 14 Settembre torna anche in Campania l’appuntamento con il buon vino vissuto direttamente in cantina: è Cantine Aperte in vendemmia, l’appuntamento ideato dal Movimento Turismo del Vino per tutti quelli che vogliono assistere allo spettacolo della nascita di un vino. L’evento, che per l’edizione 2014 si presenta con un nome nuovo, che pone l’accento sull’identità del Movimento e sull’evento che ne ha determinato la nascita, ancora una volta aprirà le porte delle cantine campane a chi lo desidera per… Continua a leggere
Laboratorio di fico bianco del Cilento
Domenica 7 settembre la Condotta Slow Food Cilento propone il Laboratorio di Fico bianco del Cilento, il fico dottato. Il programma prevede alle ore 18 la visita all’aia dell’azienda agricola Antonio Rizzo a Prignano Cilento (Sa): qui sarà possibile osservare i fichi in fase di essiccazione e ricevere indicazioni sul grado di maturazione ideale per la raccolta.
Successivamente ci si sposterà a Taverna Copersito a Copersito Cilento (Torchiara – Sa) dove saranno realizzati il capocollo di fichi e altre preparazioni… Continua a leggere
