Il Premio Sirena d’Oro, il concorso nazionale dedicato agli oli extravergine di oliva dop e igp, si arricchisce per l’edizione 2013 con la manifestazione “I valori del Territorio”. L’evento, in calendario dal 25 al 28 aprile, propone la riscoperta e la valorizzazione della storia e delle tradizioni di Sorrento con un viaggio nel mondo agricolo e artigianale che ha segnato e sostenuto per secoli l’economia locale.

Attraversando il centro antico, al visitatore saranno svelati gli angoli più pittoreschi e suggestivi… Continua a leggere→

Un nuovo modo di gustare un aperitivo tutto italiano è uno snack di nocciole. Una buona abitudine e fa anche bene. È quanto è emerso all’incontro ‘La nocciola si presenta come snack alla corte del vino’ tenutosi al Vinitaly presso l’area Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

L’appuntamento rientra nella campagna a favore della nocciola italiana promossa da Unaproa in collaborazione con il Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, cofinanziata dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari… Continua a leggere→

L’evento organizzato da Slow Food condotta di Benevento dal responsabile del gruppo giovani Americo Mascia e con il patrocinio della Provincia di Benevento “La riscoperta del gusto Slow: le ricette di Under ed Over 30” sarà presentato sabato 13 aprile nella suggestiva ed elegante cornice del Casale dei Collinari, un’antica dimora  di campagna in pietra, tipico esempio di casa colonica amorevolmente restaurata, immersa nel verde panorama delle colline del Sannio in prossimità dell’antica via Appia e a due passi… Continua a leggere→

Sulle prospettive del mercato del vino, il messaggio che viene da Vinitaly è chiaro: il calo delle vendite in Italia è compensato dall’ottimo andamento delle esportazioni. E in entrambi i casi il ruolo della grande distribuzione (Gdo) è rilevante: per i consumi interni, dato che circa il 65% degli acquisti di vino viene fatto al supermercato; ma anche per l’export, perché la grande distribuzione sta già veicolando vino italiano all’estero e prevede di farlo sempre più.

Queste le indicazioni… Continua a leggere→

“Affrontare i temi della legalità e della semplificazione è necessario e urgente, perché altrimenti perderemo il treno della crescita e il nostro Paese rimarrà indietro nello scenario mondiale. Sono convinto che la prima questione sia una delle grandissime priorità del Paese, dal momento che in Italia c’è un gravissimo problema di illegalità, che ci pone al di sotto del livello di altri partner europei. Abbiamo una presenza della criminalità organizzata sui territori che allarma, ma il problema è anche culturale:… Continua a leggere→

A Vinitaly 2013 la mozzarella di bufala campana DOP approda con l’associazione nazionale “Le donne del vino”. Mercoledì 10 aprile alle ore 20 a Verona “Le donne del vino” celebreranno i venticinque anni di attività con “Finitaly”, una esclusiva serata di gala, in uno dei più bei palazzi della città di Giulietta, Palazzo Verità Poeta. Sarà un viaggio ideale alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche italiane, a partire proprio dalla mozzarella DOP, che sarà protagonista dell’evento. L’iniziativa è realizzata in collaborazione… Continua a leggere→

Gli italiani dicono addio ad un bicchiere di vino su quattro con il crollo record del 22 per cento in dieci anni dei consumi nazionali che sono scesi a minimo storico dall’Unità d’Italia ad appena 22,6 milioni di ettolitri, rispetto ai 29 milioni di ettolitri bevuti negli Stati Uniti e ai 30,3 milioni di ettolitri della Francia che detiene il primato mondiale. E’ la Coldiretti a lanciare l’allarme in occasione del Vinitaly nell’evidenziare che per effetto della crisi e del… Continua a leggere→

Vinitaly, la manifestazione fieristica più importante al mondo per il vino italiano, ha aperto i battenti e fino a mercoledì rappresenterà la vetrina per consumatori e buyer. Con 4.200 espositori provenienti da 20 Paesi, il comparto vitivinicolo italiano conferma Verona come piazza privilegiata per il business. Ma il segnale che è fortemente emerso dall’inaugurazione della 47ª edizione di Vinitaly (7-10 aprile), moderata da Gennaro Sangiuliano, vicedirettore del TG1 Rai, è che serve una scossa al sistema Italia, per consentire alle… Continua a leggere→

La Regione Campania, insieme con Unioncamere e con le cinque Camere di Commercio provinciali, sarà presente da domenica a mercoledì al Vinitaly di Verona. L’area eventi, che ospiterà un ricco calendario di degustazioni di top wine campani, quest’anno è stata intitolata a Lucio Mastroberardino, presidente dell’Unione italiana vini.

Le aziende vitivinicole presenti alla fiera sono oltre 200. Di queste, 180 saranno ospitate nel padiglione Campania, uno spazio di 5 mila metri allestito all’interno della tensostruttura B della Fiera di Verona… Continua a leggere→

La promozione e il rilancio del comparto turistico passano attraverso una forte azione in rete di tutti i players dello sviluppo economico. Gli enti di rappresentanza del sistema imprenditoriale locale sono impegnati a rafforzare la fondamentale funzione di snodo e di sintesi delle aspettative di crescita della nostra comunità, puntando sui settori strategici a forte valore aggiunto.

Il turismo rappresenta una cartina di tornasole infallibile per monitorare lo stato di salute della nostra economia. Ieri 5 aprile è stata… Continua a leggere→