E’ stata convocata per domani, martedì 26 marzo, alle ore11, una riunione urgente del Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala. All’ordine del giorno le norme del decreto attuativo, pubblicato nei giorni scorsi sulla Gazzetta Ufficiale, che impone ai produttori della Dop di allestire stabilimenti separati per la mozzarella dop rispetto a quelli per la produzione di ricotta e altri prodotti caseari. ”Una norma ingiustificabile e penalizzante – dice il direttore del Consorzio, Antonio Lucisano –… Continua a leggere→

La VI edizione di Wine&Thecity®, il primo fuori salone del vino, che porta il vino, i vignaioli e i sommelier tra le vie dello shopping, nelle gallerie d’arte e nei grandi alberghi, si annuncia ricca di contenuti e novità interessanti. La prima è senza dubbio il PREMIO CONVIVIUM DESIGN nato dall’incontro tra Wine&Thecity® e Pastificio dei Campi di Gragnano che ha deciso di scommettere sulla manifestazione in programma a Napoli dal 21 al 25 maggio 2013. Il Premio, che si… Continua a leggere→

Venerdì 29 marzo dalle 16 alle 18 tutti i bambini, a partire da 3 anni, sono invitati nel nuovissimo “Sugar Queen” di via Carlo Poerio 42 a Napoli, per decorare, direttamente sotto la supervisione della regina delle torte Giada Baldari, cupcake simpatici e colorati ed in tema pasquale. Mentre le mamme ed i papà si accomoderanno ai tavolini del locale per sorseggiare un the’ o una cioccolata gustando macaron o minicake, i piccoli si divertiranno a decorare il proprio cupcake… Continua a leggere→

Parte giovedì 4 aprile a Piedimonte Matese (Ce) presso la birroteca Karisma in Piazza Roma il Master of Food Birra organizzato da Slow Food Matese: quattro incontri (gli altri saranno l’11, il 18 e il 23 aprile) riservati ai soci Slow Food al costo di 100 euro. Chi ancora non lo fosse può tesserarsi contestualmente all’iscrizione con una quota base di 25 euro.

Per iscriversi è però necessario versare un acconto di 50 euro entro la prima lezione.

Saranno degustate… Continua a leggere→

ATRANI

CHIESA DI SAN SALVATORE DE’ BIRECTO

Indirizzo: Piazza Umberto I , 84010, Atrani, SA

Orario: Sabato 23 e Domenica 24, ore 10.00 – 13.00 / 16.00 – 20.00

Note orario: Sabato 23 ore 11.30 visita guidata da Lina Sabino. Apprendisti Ciceroni®: ITT “Flavio Gioia” di Amalfi. Eventi collaterali: Domenica 24, ore 19.00: Concerto del Coro Polifonico “Pina Elefante” nella Chiesa di San Salvatore de’ Birecto.

Descrizione: La chiesa edificata secondo alcuni intorno alla metà del X secolo, presenta la… Continua a leggere→

CASTELLAMMARE DI STABIA

CASINA REALE DI QUISISANA E BOSCHI

Indirizzo: , 80053, Castellammare di Stabia, NA

Orario: Sabato 23, ore 9.00 – 13.00 / 15.00 – 17.00; Domenica 24, ore 9.30 – 13.00

Note orario: Visite guidate, con partenza ogni 30 minuti. Apprendisti Ciceroni®: Liceo “Plinio Seniore”. Eventi collaterali: durante gli orari di apertura, mostra iconografica e fotografica della Reggia

Descrizione: La storia documentata del sito reale di Quisisana inizia all’epoca degli Svevi, quando questi decisero di adibire il… Continua a leggere→

RIARDO

MASSERIA DELLE SORGENTI – OASI FAI FERRARELLE

Indirizzo: Via Tuoro snc, 81053, Riardo, CE

Note indirizzo: presso Parco Fonti Ferrarelle

Orario: Sabato 23 e Domenica 24, ore 10.00 – 17.00

Possibilità di pranzare alla Masseria con piatti tradizionali, max 40 persone. Solo su prenotazione tel. 081 416344 (da lun. a ven. ore 9.00 – 18.00).

Sabato 23 dalle ore 10 alle ore 14 è possibile visitare anche le linee di imbottigliamento dell’acqua effervescente naturale Ferrarelle.

Descrizione:

Masseria delle… Continua a leggere→

GESUALDO

IV CENTENARIO DELLA MORTE DI CARLO GESUALDO (1613 – 2013).CENTRO STORICO, COMPLESSO ARCHITETTONICO PALAZZO PISAPIA MATTIOLI E CASTELLO

Indirizzo: , 83040, Gesualdo, AV

Orario: Sabato 23 e Domenica 24, ore 10.00 – 18.00

Apprendisti Ciceroni®: Istituto Compresivo “Cillo Palermo” di Gesualdo

Eventi collaterali: Sabato 23 e Domenica 24, ore 10.00 – 18.00: Mercatino di prodotti tipici e degustazioni nel borgo antico. Sabato 23, ore 20.00: Concerto nella Chiesa di San Nicola a cura di Ensemble Fondazione Carlo Gesualdo. Domenica… Continua a leggere→

Sabato 16 marzo dalle 8 alle 14 a Napoli in piazza Saverio Mercadante al Corso Vittorio Emanuele, in piazza Salvatore Di Giacomo a Posillipo e al Borgo Orefici e domenica 17 marzo in piazza Dante, in piazzetta Totò al Vomero alto, in piazza San Vitale a Fuorigrotta e in piazza Immacolata al Vomero appuntamento con la spesa salutare e conveniente con l’acquisto diretto dagli agricoltori di Campagna Amica di prodotti agroalimentari tipici di qualità.

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Per tre giorni Roma si trasformerà in un grande mercato, inteso come crocevia di culture, tradizioni e sapori. Dal 16 al 18 marzo, infatti, torna Culinaria – Il gusto dell’Identità. Giunta all’ottava edizione, la manifestazione si conferma palcoscenico gradito ai più importanti chef italiani e internazionali. Saranno circa 40 quelli che si alterneranno in performance, cooking show e degustazioni che coinvolgeranno i foodies presenti. E in un simile contesto non poteva certo mancare la Mozzarella di Bufala Campana DOP, una… Continua a leggere→