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Ugo Gregoretti e Gaetano Pascale chiudono a Benevento il Forum Universale delle Culture
Due mesi molto intensi quelli appena trascorsi con Slow Food Campania a Benevento: otto settimane durante le quali si sono susseguiti eventi e incontri che hanno arricchito, persone e “personaggi” che hanno fatto crescere in Slow Food la consapevolezza di essere un movimento ma soprattutto una “comunità di destino”. Quello portato a Benevento è stato un fittissimo calendario di Dialoghi ed Esposizioni per il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania, un evento fortemente voluto sia… Continua a leggere
Coldiretti, vola fatturato alimentare (+7,2%)
A trainare la ripresa del fatturato industriale ad aprile è l’alimentare, che fa registrare un balzo record del 7,2 per cento rispetto allo scorso anno. E’ quanto afferma la Coldiretti, in occasione della diffusione dei dati Istat sul fatturato industriale, nel sottolineare che si tratta di una conferma che per gli italiani, anche in tempo di crisi, è stato irrinunciabile l’appuntamento con la tavola nell’ambito delle festività piu’ tradizionali come quelle pasquali. L’effetto delle feste è stato accompagnato… Continua a leggere
Apicoltura e Ben-essere
La Condotta Massico e Roccamonfina presenta “Apicoltura e Ben-essere”, giornata di approfondimento dedicata ai prodotti dell’alveare ed ai loro molteplici impieghi, dall’alimentazione alla cosmesi. Produttori apistici, nutrizionisti, naturopati, estetisti ed operatori del mondo del benessere si confronteranno tra loro e con i partecipanti nell’ intento di sottolineare come la conoscenza del cibo e della sue proprietà contribuiscano al raggiungimento del completo benessere psico-fisico.
A seguire Laboratorio del Gusto sul Miele.
Aziende agricole campane in ginocchio per le condizioni meteo. Fedagri Campania “Si dichiari lo stato di calamità”
La grandine e le copiose piogge stanno compromettendo i raccolti e le strutture delle imprese agricole. Fedagri Campania (12.300 soci, anche tra le O.P.) chiede lo stato di emergenza.
“Le avverse condizioni metereologiche e in particolare il nubifragio di lunedì 16 giugno 2014 hanno causato gravissimi danni alle aziende agricole della zona vesuviana, in provincia di Napoli, e in provincia di Caserta, di Avellino, di Benevento e di Salerno. I danneggiamenti riguardano le colture in atto (noci, nocciole,… Continua a leggere
Malazè l’evento ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei si presenta alla stampa
Presentata nel cuore del Campi Flegrei la IX edizione di Malazè, l’evento EnoArcheoGastronomico dei Campi Flegrei che si terra dal 6 al 16 settembre. All’anteprima all’Hotel Cala Moresca di Bacoli hanno partecipato oltre 150 giornalisti, food and wine blogger ed operatori del settore.
Rosario Mattera, ideatore ed organizzatore di Malazè ha svelato ai presenti alcune delle novità della prossima edizione di Malazè che si articolerà in 11 giorni che prevedono oltre quasi 100 iniziative.
Tra le novità… Continua a leggere
Gran Tour in Irpinia tra storia, tradizione ed enogastronomia
Nella splendida cornice di Palazzo Reale di Napoli si è svolta la presentazione del progetto “Un gran tour in Irpinia lungo sei secoli tra storia, tradizione ed enogastronomia”. L’evento vuole porre all’attenzione del grande pubblico campano ed internazionale le bellezze, la storia e l’enogastronomia di sei borghi irpini, appartenenti all’area del Terminio-Cervialto, che hanno deciso di camminare insieme sposando un’iniziativa comune. In Irpinia negli ultimi anni stanno nascendo numerose realtà che vogliono far conoscere i propri tesori agli altri attraverso… Continua a leggere
Resilienza: “Custodi” di Terra Flegrea
Domenica 22 giugno 2014 la Condotta Slow Food Campi Flegrei riprende il suo cammino attraverso il territorio flegreo, custodito dai suoi abitanti che perpetuano opera di “Resilienza”. Risaliremo il cratere dei Fondi di Baia, dove conosceremo la signora Lucia e il signor Michele, ultimi contadini della zona, la loro storia, il lavoro, il modo con il quale custodiscono ancora oggi quella porzione di terra.
La passeggiata partirà dal Parco Naturale dei Fondi di Baia per poi raggiungere il cuore… Continua a leggere
Via libera alla convalida dei documenti di accompagnamento tramite la posta elettronica certificata
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato firmato dal Capo dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari il decreto per la convalida dei documenti di accompagnamento vitivinicoli tramite la Posta Elettronica Certificata.
Il decreto dipartimentale sarà pubblicato sul sito internet del Ministero – sezione Controlli – Ispettorato centrale repressione frodi – ed entrerà in vigore il 1° settembre 2014.
Si tratta di una nuova e più agevole modalità… Continua a leggere
Mipaaf, domani al Palazzo dell’Agricoltura il seminario “Sostenibilità ambientale e agricoltura: elementi di riflessione sull’agenda globale post 2015”
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che giovedì 19 giugno dalle ore 9.00 si terrà, presso la Sala Cavour del Palazzo dell’Agricoltura, il seminario-dibattito pubblico dal titolo “Sostenibilità ambientale e agricoltura: elementi di riflessione sull’agenda globale post-2015”.
L’incontro, organizzato dalla Direzione Generale del Dipartimento delle politiche internazionali e dell’Unione Europea, rappresenta un’occasione di confronto su come rafforzare il comune impegno verso lo sviluppo di un’agricoltura sostenibile, attenta alla salvaguardia delle risorse naturali e culture locali. Un ideale… Continua a leggere
Campania, gravi problemi alle coltivazioni
E’ critica la situazione nelle campagne del territorio campano, a causa del forte maltempo. Le cosiddette “bombe d’acqua” cadute a macchia di leopardo in tutte le province hanno distrutto i raccolti di frutta e verdura, abbattuto i campi di mais, devastato i vigneti in un periodo delicatissimo per la maturazione delle uve, compromettendo i risultati economici di un intero anno di lavoro. Grave la situazione in tutta la regione dove si registrano in alcune zone danni pesanti anche a strutture… Continua a leggere
