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Laboratori del Gusto con Slow Food Massico e Roccamonfina

La condotta Slow Food Massico e Roccamonfina, in collaborazione con l’Amministrazione comunale di Teano, durante la Fiera di S’Antonio, presenta i Laboratori del Gusto, degustazioni guidate da esperti del settore enogastronomico e dell’Associazione coadiuvati da valenti artigiani, produttori e selezionatori che accompagnano i partecipanti alla scoperta dei prodotti dell’enogastronomia di eccellenza. Il tutto in modo consapevole e gioioso, competente e gratificante: i partecipanti possono toccare con mano, annusare, assaggiare, confrontare quanto viene descritto e raccontato, interagendo con i relatori.

Programma:… Continua a leggere→

Sconfitta la lobby dell’ aranciata senza arance

E’ stata sconfitta la lobby delle aranciate senza arance grazie all’azione del Governo che si è dimostrato vicino agli interessi reali delle imprese agricole e dei consumatori. E’ quanto affermano il presidente e il direttore della Coldiretti Campana, Gennarino Masiello e Simone Ciampoli nel commentare positivamente il voto dell’aula della Camera all’emendamento del Pd con primo firmatario Oliviero Nicodemo alla legge Comunitaria che alza il contenuto minimo di succo di frutta nelle bibite gassate dal 12 al  20 per… Continua a leggere→

Lottiamo per una Campania felice

C’è una Campania sana oltre alla terra malata. Quella terra dei fuochi infetta che resta una ferita aperta ma circondata da un cuore ancora in grado di combattere l’infezione. Il giornalista Ottavio Ragone ne ha tracciato i confini. La terra dei fuochi è lo 0,1 per cento della Regione, è circoscritta. Comprende un territorio di 1076 chilometri quadrati tra Napoli e Caserta, 57 comuni, 2 milioni e mezzo di abitanti. In 51 siti, per 64 ettari, è bloccata la vendita… Continua a leggere→

Estate: 4 italiani su 10 partono a Luglio nel 2104

Quasi quattro italiani su dieci (il 39 per cento) in vacanza nell’estate 2014 hanno scelto di partire nel mese di luglio quando le scuole sono già terminate e si riesce a risparmiare un po’ rispetto all’altissima stagione. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixe’ in occasione del primo weekend di luglio che inaugura la stagione delle grandi partenze dopo un mese di giugno segnato dal tempo incerto con il 34 % di precipitazioni in piu’ rispetto alla media. Quest’estate sono… Continua a leggere→

A Vitignoitalia con i vini del Rinascimento

Civiltà del bere celebra i suoi 40 anni anche a Napoli. In esclusiva per Vitignoitalia, il salone partenopeo del vino (dall’8 al 10 giugno) che quest’anno segna il traguardo della X edizione, presentiamo un tasting eccezionale: I Vini del Rinascimento, tra classicismo e innovazione. Nove capolavori che hanno scritto una pagina importante nella storia del vino, proposti in annate speciali, compreso un millesimo 1974: anno di nascita della nostra… Continua a leggere→

Parte Vitignoitalia, workshop, esposizione e degustazioni nella prestigiosa location di Castel dell’Ovo

Vitignoitalia compie 10 anni. Un traguardo significativo che attesta la qualità del progetto e la sua posizione di leadership al centro sud Italia. Da dieci anni Vitignoitalia porta a Napoli, ogni anno, oltre 200 aziende vitivinicole da tutta Italia per quello che ormai è diventato l’evento enologico di riferimento dell’Italia centro meridionale: 3 giorni di workshop, esposizione e degustazioni nella prestigiosa location di Castel dell’Ovo, monumento simbolo del lungomare partenopeo, patrimonio Unesco.

Raffinata vetrina, ma anche e soprattutto opportunità… Continua a leggere→

Unicredit a Vitignoitalia a sostegno delle imprese per la promozione del vino italiano all’estero

Il settore vitivinicolo è uno dei comparti che caratterizzano il Made in Italy ed una delle  produzioni di prestigio per l’agricoltura italiana. Proprio alla luce della centralità per l’economia italiana, UniCredit ha deciso quest’anno di affiancare VitignoItalia ed offrire alle imprese presenti al Salone una panoramica ampia e dettagliata su tutti gli strumenti finanziari necessari per affrontare i mercati esteri. Martedì 10 giugno, nella sala convegni di Vitignoitalia, alle ore 11, Franco Felici … Continua a leggere→

I concorso dei formaggi a latte crudo e del fieno della Regione Campania, oggi la premiazione

Oggi 8 giugno 2014, alle ore 19.00,presso Castel dell’Ovo a Napoli, nella “Sala Degustazione“, si svolgerà la premiazione delle aziende vincitrici del “1° concorso dei formaggi a latte crudo e del fieno della Regione Campania”, organizzato dalla Giunta Regionale della Campania, Dipartimento della Salute e delle Risorse Naturali, Direzione Generale per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Servizio Territoriale Provinciale di Napoli.

Al Concorso hanno partecipato 80 aziende zootecniche localizzate in tutta la Regione Campania, … Continua a leggere→

Nasce a Palma Campania l’Alleanza Slow Food tra Produttori, Ristoratori ed Esercenti del settore agroalimentare

Lunedì 9 giugno alle ore 15,00 presso la Sala Consiliare del Comune di Palma Campania (Na) prenderanno il via i lavori per la costituzione dell’Alleanza Slow Food tra produttori, ristoratori ed esercenti del settore agroalimentare presenti sul territorio comunale di Palma Campania.

La rete, ideata dal Comune di Palma Campania, dall’Associazione Slow Food Campania con la locale Condotta dell’Agro Nolano e da Confcommercio Palma Campania, avrà l’obiettivo di rafforzare l’identità delle produzioni locali e delle proposte del… Continua a leggere→

1° evento di avvicinamento EXPO…anch’io: 8 e 9 luglio incontro col Canada per il settore vitivinicolo

Confagricoltura ha organizzato un evento rivolto al mercato del Canada, che coinvolgerà in particolare il comparto vitivinicolo. L’evento si inserisce nell’ambito delle iniziative che la Confederazione sta realizzando nella fase di avvicinamento all’EXPO, con l’obiettivo di creare nuove opportunità di vendita, o ampliare quelle già esistenti,  per le aziende italiane nei mercati esteri. L’appuntamento, che si svolgerà l’8 e 9 luglio p.v. a Roma, a Palazzo della Valle, prevede un seminario di approfondimento sul mercato canadese e… Continua a leggere→

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