Torna a Villa Campolieto il wine show più esclusivo: percorsi di degustazione, cene, forum, mostre, eventi dal vivo, libri, business lab. Il patrimonio storico ospita le produzioni agroalimentari.

La cultura del bello si associa a quella del buono con la rassegna “Vini Ville e Sapori” che si svolgerà nella splendida dimora di Villa Campolieto a Ercolano, il 29 e il 30 novembre 2013.

Tanti gli appuntamenti  in calendario: percorsi di degustazione, cene, forum,… Continua a leggere→

Oggi 26 novembre in piazza Montecitorio a Roma, l’associazione Giovani Veterinari della Campania (GioVet) grazie alla collaborazione della Facoltà di Medicina Veterinaria della Federico II e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno (IZSM), ha distribuito mozzarelle di bufala campana con relative analisi di diossine e PCB. Nessuna manifestazione di protesta ma un evento partecipativo e un momento di confronto per informare i consumatori in modo chiaro ed inequivocabile sulla filiera bufalina.

‘L’iniziativa messa in campo oggi dai giovani veterinari della Campania… Continua a leggere→

BIBENDA, il Libro Guida ai Migliori Vini e Ristoranti d’Italia si basa sulla presentazione delle Aziende e dei loro Vini. Per una chiara comprensione dei termini e del metodo utilizzato, le pagine iniziali sono dedicate alla spiegazione della tecnica della degustazione e dell’abbinamento cibo-vino. All’inizio di ogni regione vengono indicate le Doc e le Docg, i prodotti Dop e Igp del territorio. I NUMERI 2.048 pagine per la recensione di 1.671 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati, circa 900 finalisti… Continua a leggere→

LOCANDINA CAP’ALICE Storie di vini e vigne all’enosteria Cap’alice di Mario Lombardi. Giovedì 28 novembre i Diversi Vignaioli Irpini Tenuta Sarno 1860 e Luigi Tecce

Mancava un appuntamento fisso sul vino all’enosteria Cap’alice di Mario Lombardi. Il programma settimanale è ricco di iniziative in quanto il padrone di casa è maestro nell’accoglienza e ama il confronto con i suoi ospiti che tornano abitualmente sapendo di trovare qui un luogo di incontri piacevoli tra chiacchiere, ma soprattutto, buon cibo e ottimi… Continua a leggere→

Appuntamento a Napoli domenica 24 novembre dalle 9 alle 13,30  in Villa Comunale, in piazza 4 giornate al Vomero e in Viale dei Campi Flegrei a Bagnoli.

Ortofrutta, salumi, olio extravergine di oliva, vino, formaggio, miele, polline, castagne, nocciole, noci,  ma anche piante e fiori: queste le eccellenze agricole del territorio che le aziende aderenti al Mercato di Campagna Amica, proporranno a Napoli ai cittadini-consumatori.

Un’ulteriore occasione – spiega Coldiretti Napoli – per promuovere i prodotti di qualità… Continua a leggere→

Vitignoitalia taglia il traguardo del decimo anno. Dieci anni di impegno e lavoro costante per creare a Napoli un evento di qualità: il Salone del vino del Centro Sud Italia.  Dieci anni di vini, incontri, anteprime, degustazioni e wine business. Sarà dunque un’edizione da celebrare quella di giugno 2014: il salone del vino e dei territori vitivinicoli italiani compie 10 anni e si conferma l’appuntamento enologico nazionale del Centro Sud Italia.

L’Anteprima della X edizione di Vitignoitalia si terrà… Continua a leggere→

Continua l’appuntamento di Campania Stories – i vini bianchi, un progetto che continua a crescere, sia nel numero delle aziende coinvolte che nel format, dedicando sempre più spazio agli approfondimenti– dai laboratori alle retrospettive, dalle esplorazioni territoriali agli aggiornamenti sui dati di produzione – per provare a condensare in una settimana alcuni aspetti salienti del complesso universo vitienologico campano.

Oggi 22 novembre è la giornata dedicata al Greco di Tufo: dalle ore 9 alle ore 15 si è… Continua a leggere→

San Potito Sannitico (CE) – I dicembre 2013

Siamo ad una nuova edizione dell’evento che ha la finalità di promuovere e tutelare uno dei tanti patrimoni del Matese: il Tartufo. Dal Nero, degli incontaminati boschi del Massiccio, al Bianco delle valli matesine.

L’evento avrà inizio con un Convegno che ha per argomento: “Il Tartufo nella valorizzazione del territorio” a cui parteciperanno micologi, tecnici del settore ed Autorità. L’incontro è finalizzato alla tutela del territorio, particolarmente vocato alla produzione dei tartufi… Continua a leggere→

Nella serata del 19 novembre, nello splendido scenario della Caffetteria Italia del Complesso Monumentale del Vittoriano, un folto pubblico di giornalisti enogastronimici, operatori ed esperti del comparto vitivinicolo ha potuto conoscere ed apprezzare una vastissima gamma di vini campani a marchio DOCG/DOP, DOC/DOP e IGP. Con il coordinamento dei Consorzi di Tutela Vini Samnium, Vini d’irpinia, Vini dei Campi Flegrei, e Vi.Ti.Ca., dell’associazione Strada del Vino Vesuvio e dell’Enoteca Provinciale di Salerno, le aziende vitivinicole campane hanno offerto in degustazione… Continua a leggere→