Archivi del giorno: 16 Maggio 2016
Cena per le “Vie dei Presìdi” a Taverna Vesuviana
Slow Food Agro Nolano propone per venerdì 20 maggio una cena con i prodotti dei Presìdi Slow Food in occasione dell’appuntamento con LE VIE DEI PRESIDI.
La cena sarà realizzata alle ore 21,00 presso la Taverna Vesuviana di San Gennaro Vesuviano (NA), a cura degli chef del progetto Alleanza Slow Food dei Cuochi, Alfonso Crisci e Peppe Aversa (stella Michelin).
Il Menù degustazione prevede l’inserimento dei Presìdi Slow Food:
- Pomodorino del Piennolo del Vesuvio,… Continua a leggere
Il Paniere Flegreo per “Le vie dei Presìdi”
La Condotta Slow Food Campi Flegrei vi aspetta sabato 21 maggio 2016 dalle 10,00 alle 13,00 presso Il Giardino dell’Orco (via Lago Averno Lato Destro, 9, 80078 Pozzuoli) per “Comunità del Cibo Porte Aperte”. Il 21 e 22 maggio, in tutta la Campania, si celebrano infatti “Le vie dei Presidi“. Nei Campi Flegrei, Presidi non ce ne sono, ma esistono due Comunità del Cibo, quella della Cicerchia dei Campi Flegrei e quella degli Ortolani… Continua a leggere
Ricerca scientifica e innovazione tecnologica
L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, in collaborazione con Cosvitec soc. cons. a r.l. e con l’Istituto di Scienze Applicate e Sistemi Intelligenti del CNR, annuncia il convegno dal tema “Ricerca Scientifica e Innovazione Tecnologica”, che si terrà il 18 maggio, alle ore 10:00, presso il Salone delle Conferenze dell’IZSM di Portici (Via Salute, 2).
In occasione dell’evento, sarà presentato al pubblico il progetto AMBRA, che promuove la messa a punto di un kit capace di rilevare, attraverso l’utilizzo di biosensori… Continua a leggere
CIBUS, Fedagri Campania plaude alla capacità dei CONSORZI DI TUTELA di fare rete nel nome dell’agroalimentare campano
Il Consorzio di Tutela Nocciola di Giffoni IGP e il Consorzio di Tutela Olio extravergine di oliva Colline Salernitane si sono aggregati con i Consorzi Melannurca Campana e Carciofo di Paestum, in occasione del Cibus di Parma. All’orizzonte una collaborazione sempre più fattiva. Di seguito il commento della Federazione rappresentata da Alfonso Di Massa.
“Se è vero, com’è vero, che aggregazione è la parola chiave per rilanciare le imprese, sfidare la crisi, fronteggiare le sfide di un mercato sempre… Continua a leggere
