Ha debuttato al Vinitaly dove ha conquistato cantinieri e vignaioli, ristoratori ed enotecari. Ed ora Fresh si prepara a far bella mostra di sé a Napoli in occasione della IX edizione di Wine&Thecity, la rassegna diffusa che celebra l’ebbrezza creativa e che da sempre strizza l’occhio al design.

Fresh è un innovativo stabilizzatore termico per vini, un seau à glace intelligente. Idea e brevetto sono di Nando Salemme, sommelier e patron dell’osteria Abraxas di Pozzuoli (Napoli); il… Continua a leggere→

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici (Napoli) aderisce alla decima edizione del progetto “Fattorie didattiche aperte”, promosso dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. Nel corso della manifestazione, le Fattorie Didattiche iscritte all’Albo Regionale della Campania ospiteranno gratuitamente gruppi scolastici e consumatori, offrendo un nutrito programma di attività, con laboratori e percorsi didattici. Sarà un’occasione per comprendere il ruolo fondamentale del mondo rurale, approfondire il legame tra agricoltura, ambiente, cibo e salute e scoprire le eccellenze dell’agroalimentare campano.

Ricerca e innovazione… Continua a leggere→