Archivi del giorno: 14 Luglio 2014
Primo Consiglio dei Ministri dell’Agricoltura e della Pesca dell’Ue del Semestre italiano di Presidenza
Carissimi colleghi, Sono onorato che la Presidenza italiana della UE ricada sotto il mio mandato di Ministro dell’agricoltura. E’ mia intenzione svolgere questo importante compito con il massimo impegno e la più alta attenzione su tutte le tematiche. Sono sicuro che con la preziosa collaborazione delle Istituzioni comunitarie e degli Stati membri faremo un ottimo lavoro di squadra. Prima di tutto voglio ringraziare la Presidenza greca per l’impegno e la competenza che ha dimostrato nella gestione dei… Continua a leggere
Pane di antichi grani a Pesco Sannita
Venerdì 18 luglio 2014 alle ore 19,30 presso la Sala del Consiglio Comunale di Pesco Sannita (BN) la Condotta Slow Food Tammaro – Fortore propone il Laboratorio del Gusto dal titolo “Conoscere il Pane di Antichi Grani lievitato con lievito madre”.
Il valore economico, ambientale e salutistico degli antichi grani sarà illustrato dall’agronomo Mimmo Pontillo. Il Laboratorio verterà sull’analisi sensoriale di diverse tipologie di pane: industriale, di farina di grano duro, integrale di grano tenero, di multi grani.
In chiusura… Continua a leggere
Export, Confagricoltura: il vino italiano punta sul Canada. Seminario di approfondimento e incontri d’affari tra aziende e buyer
“L’anno scorso l’export agroalimentare italiano ha raggiunto i 33 miliardi di euro ed il vino è stato il prodotto più esportato con 5 miliardi di euro. Uno dei mercati enoici più importanti si è rivelato quello canadese, ma va rafforzata la presenza del made in Italy”. Lo ha detto il vicepresidente di Confagricoltura Giandomenico Consalvo, aprendo i lavori del seminario sul mercato canadese e sulle opportunità commerciali che si presentano.
L’export vinicolo tricolore in Canada, tra il 2008 ed il… Continua a leggere
Degustando la Birra con le Terre di Capua
La Condotta Slow Food Terre di Capua ha organizzato il Laboratorio del Gusto sul tema “La Birra artigianale in Campania” a cura di Vincenzo Cillo, docente Master of Food. L’appuntamento è per venerdì 18 luglio alle ore 20,00 presso “Setteserpi” al Chiostro dell’Annunziata in Corso Appio, 68 a Capua (Ce).
Saranno proposte in degustazione birre artigianali prodotte dai birrifici: “Ianua 13” di S. Marco Evangelista (CE), “White Tree” di Caserta, “Maneba” di Striano (Na), “Il Chiostro” di Nocera Inferiore… Continua a leggere
