La Campania si conferma la seconda regione in Italia con ben 387 bandiere del gusto. Salgono al numero record di 4698 le “bandiere del gusto” a tavola assegnate all’Italia nel 2013 sulla base delle specialità alimentari presenti sul territorio nazionale che sono ottenuti secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni. La Campania contribuisce a questo primato in maniera determinante: 387 dei prodotti riconosciuti si trova proprio in Campania. L’ultimo prodotto ad entrare nella lista dei prodotti campani… Continua a leggere→

Nasce a Milano, in vista di Expo, il Centro internazionale di documentazione e studio sulle norme e le politiche in materia di alimentazione’, un progetto di collaborazione in materia di diritto all’alimentazione sostenibile su scala globale promosso dalla camera di commercio di Milano, società Expo, Regione Lombardia e Comune di Milano.

Il sindaco di Milano Giuliano Pisapia partecipando oggi alla firma del Protocollo di intesa per la costituzione del Centro internazionale di documentazione e studio sulle norme e le… Continua a leggere→