40 mila euro per Giovani che diventano Imprenditori Agricoli. La Regione Marche incentiva il ritorno alla terra proponendo di finanziare i giovani con meno di quarant’anni che scelgono il mondo agricolo. E i finanziamenti sono davvero niente male: vanno dai 15 mila ai 40 mila euro, tutti a fondo perduto e inseriti in quel Programma di sviluppo rurale che sta riscontrando un grande successo.

Abbreviare i tempi delle procedure amministrative connesse all’esercizio dell’attività agricola deve essere una priorità per chi… Continua a leggere→

FUOCO FLEGREO Domenica 29 Settembre 2013 Incontreremo un’altra bella realta’ Vinicola. E non solo. L’ A.Agricola Agnanum di Raffaele Moccia, produce le DOC dei Campi Flegrei e li degusteremo in abbinamento alle carni prelibate di polli e conigli allevati nella stessa azienda-

Raffaele Moccia, allevatore di Sapori Raffaele Moccia, produttore di Aromi.

Si raccomanda un abbigliamento comodo.

Programma: incontro ore 10:00 uscita Tangenziale Agnano ore 10:30 Visita e Passeggiata tra… Continua a leggere→

Il progetto “Fermata qualità”, promosso dal Gal Partenio in collaborazione con l’Università degli Studi “Federico II” di Napoli, segna un’altra tappa importante. Dopo il primo incontro di presentazione dell’iniziativa, che si è svolto lo scorso 12 luglio a Prata Principato Ultra, ora si tirano le prime somme. L’ateneo napoletano presenterà infatti a Summonte la prima parte dei risultati del progetto, che ha come obiettivo la riqualificazione del patrimonio culturale e rurale attraverso il recupero sostenibile dei… Continua a leggere→

La leadership italiana nella qualità alimentare vale 12 miliardi che rappresentano il fatturato al consumo generato sui mercati nazionale ed estero dalle produzioni a denominazione di origine (Dop/Igp). E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che il primato nazionale si è ulteriormente consolidato rispetto ai dati divulgati dall’Istat per un totale di 255 riconoscimenti (156 Dop, 97 Igp e 2 Stg) con la ”Trota del Trentino” che ha conquistato per ultima la denominazione d’origine protetta (Dop) proprio questa settimana. Le… Continua a leggere→

Il presidente della Confederazione italiana agricoltori, Giuseppe Politi, ha chiuso a Teramo la settima Festa nazionale dell’Agricoltura: “Servono punti di riferimento. Una crisi di governo sarebbe deleteria per l’economia e per l’intero sistema imprenditoriale: i flebili segnali di ripresa verrebbero cancellati. Soprattutto l’agricoltura, che già vive una fase molto delicata, potrebbe tornare nel tunnel della recessione. Si comprometterebbero i sacrifici richiesti in questi anni ai cittadini e alle aziende”.

Pomodori al posto del… Continua a leggere→

Incontro: ore 10 presso la fattoria didattica e agrituristica Sangiovanni in via Cicini II – San Giovanni e Paolo frazione di Caiazzo (CE) A.Santulli e A.Sangiovanni vi aspettano!

ore 10 colazione contadina ed alle ore 10 e 30 inizio passeggiata in natura adatta a tutti di 5 km, 2 ore di cammino, difficoltà facile attraverso sentieri e sterrate; lungo il cammino osserveremo le culture autoctone, la verdeggiante natura circostante, antiche masserie ed attraverseremo l’antico borgo di Sangiovanni e Paolo con… Continua a leggere→

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop parteciperà Cheese 2013, la “biennale del formaggio” organizzata dalla città di Bra (Cuneo). Durante la manifestazione due  maestri casari mostreranno in diretta come si produce la mozzarella. Il Consorzio sarà protagonista di laboratori, convegni e di una ancor più stretta e gustosa alleanza con Slow Food e l’associazione Vera Pizza Napoletana, con cui condividerà il grande palcoscenico della Piazza della Pizza, tutta campana per l’edizione 2013. All’interno della… Continua a leggere→

Carissimi lettori, noi di Slow Wine abbiamo deciso di riproporre l’iniziativa dello sconto in cantina, che un gran bel successo aveva avuto lo scorso anno. Riteniamo, infatti, che la nostra guida sia in primis un invito al viaggio, che noi facciamo ai nostri lettori, perché pensiamo che non ci sia nulla di più bello e affascinante (e anche divertente, ammettiamolo pure!) che visitare fisicamente (e non solo su Internet) le cantine italiane.

Programmare una gita in collina, chiamare un produttore… Continua a leggere→

Giovedì 19 Settembre a Ravello presso l’Auditorium Oscar Niemeyer alle h 18,00 Salvatore Grimaldi, Presidente dell’Associazione Strada del Vino Costa di Amalfi, presenta l”Associazione di operatori turistici che ha creato la Strada del Vino Costa di Amalfi a seguire: Nino D”Antonio, giornalista e scrittore, parlerà del Vino Costa d”Amalfi DOC Raffaele Ferraioli, Coordinatore regionale delle Città del Vino, parlerà del Turismo del Vino Conclude, l”Assessore all”Agricoltura della Regione Campania Daniela Nugnes Gli interventi saranno accompagnati al piano dal maestro Roberto… Continua a leggere→