Archivi del giorno: 16 Settembre 2013
Italia chiude celebrazioni per 60 anni Master of Wine 19/09 a Londra
Gran finale all’insegna del Tricolore alle celebrazioni dei 60 anni dell’ Institute of Masters of Wine (Inw), l’Accedemia internazionale che forma i piu’ influenti esperti di vino dei cinque Continenti: l’Istituto Grandi Marchi chiudera’, giovedi’ 19 settembre, la quattro giorni di eventi dedicata al meglio dell’enologia mondiale che si è aperta oggi a Londra.
Per l’occasione 19 cantine icona del panorama vitivinicolo italiano, in rappresentanza di 12 Regioni, saranno protagoniste di un seminario-degustazione di vini da vitigni autoctoni dei rispettivi… Continua a leggere
La Commissione Agricoltura della Camera affronta i problemi sul comparto della mozzarella bufala DOP
Domani martedi’ 17 settembre, la Commissione Agricoltura della Camera svolgera’ alle ore 15 l’audizione dell’assessore all’agricoltura della Regione Campania, Daniela Nugnes e alle ore 15.30 l’audizione dei rappresentanti dell’Istituto zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno, nell’ambito di audizioni informali su questioni di interesse del comparto della mozzarella di bufala campana DOP. Gli appuntamenti saranno trasmessi in diretta sulla webtv della Camera
Malazè presenta “La cucina dei semplici” Serata di beneficenza con i ragazzi down, i ristoranti e i produttori di vino dei Campi Flegrei
Ragazzi down cucineranno per beneficenza in occasione dellevento finale di Malazè, la manifestazione archeoenogastronomica dei Campi Flegrei. Martedì 17 settembre alle ore 20 cè La Cucina dei Semplici al ristorante il Castello in via Montenuovo 9a, ad Arco Felice, Pozzuoli, Napoli.
A seguire i ragazzi gli chef dei ristoranti flegrei aderenti al circuito-Malazè. I giovani sono diplomati all’Istituto Alberghiero di Pozzuoli e, oltre a cucinare, serviranno ai tavoli insieme ai sommelier dellA.i.s. – delegazione di Napoli. Per… Continua a leggere
