Archivi del giorno: 24 Settembre 2013
Chiude CHEESE, appello per difendere la DOP
“Dobbiamo difendere la filiera bufalina dalle strumentalizzazioni e da un sistema normativo inadeguato. Il Consorzio di Tutela sta facendo la sua parte, ma le istituzioni, a ogni livello, devono aiutarci, recependo le reali esigenze di un comparto che vale 500 milioni di euro di fatturato al consumo”. Da “Cheese”, la “biennale del formaggio” organizzata dalla città di Bra (Cuneo) e Slow Food Italia conclusasi ieri, è arrivato l’appello del direttore del Consorzio di Tutela della Mozzaella di Bufala Campana Dop,… Continua a leggere
CreditAgri Italia, arriva il primo accordo per il leasing in agricoltura
Arriva il primo accordo sul leasing in agricoltura per combattere la crisi e favorire la ripresa degli investimenti strumentali e immobiliari, con uno strumento finanziario alternativo e del tutto inedito per il settore.
L’innovativa convenzione è stata stipulata tra Alba Leasing, primaria società nella locazione finanziaria, e CreditAgri Italia, ente di garanzia fidi presente in modo capillare su tutto il territorio nazionale rivolta alle imprese associate.
L’accordo, permetterà a CreditAgri Italia, di offre alle oltre 17.000 imprese e cooperative… Continua a leggere
Incontro tra chef e prelibatezze nei Campi Flegrei
La stagione eventi 2013 – 2014 di ‘A Ninfea Ristorante, affacciato sul Lago del Mito a Lucrino, si apre all’insegna di un incontro gastronomico d’eccellenza: una serata a quattro mani con lo chef stellato tra i più ironici della regione, Raffaele Vitale Chef e Patròn di Casa del Nonno 13. Vitale lavora su una cucina di prodotto, liberamente tra terra e mare; indispensabili ingredienti sono eccellenza e semplicità. Casa del Nonno 13 è un racconto gastronomico ospitato in una cantina… Continua a leggere
Assemblea delle cooperative olivicole: a Molfetta anche l’Apooat
Favorire il processo di integrazione funzionale tra le cooperative di trasformazione e attivare politiche commerciali unitarie, continuando a garantire gli attuali standard qualitativi e la tracciabilità del prodotto. Questa la direzione nelle quali intendono muoversi le oltre 280 cooperative olivicole aderenti alle tre centrali Fedagri-Confcooperative, Legacoop Agroalimentare e Agci- Agrital oggi riunite nell’Alleanza delle Cooperative Italiane.
Le analisi e le proposte per il rilancio del settore olivicolo sono state al centro della prima assemblea nazionale unitaria delle cooperative aderenti all’Alleanza… Continua a leggere
Assemblea straordinaria dei soci Slow Food
E’ convocata per venerdì 27 alle ore 18 presso il Seminario Vescovile di Piazza Duomo a Caserta l’assemblea straordinaria dei soci della condotta Slow Food di Caserta per la compilazione del sondaggio di consultazione deciso da Slow Food Italia. il sondaggio – unitario per ognuna delle 287 condotte nazionali -ha lo scopo di creare una partecipazione diretta e diffusa dei singoli associati al futuro dell’associazione, in modo particolare su sfide innovative, vecchi ideali, nuovi strumenti, Presidi, l’Alleanza, Terra Madre, l’organizzazione… Continua a leggere
I giovani scommettono sul vino con 308 nuove aziende
Puntare su agricoltura e turismo rurale. E’ questa la chiave di volta per lo sviluppo dell’Irpinia. Ne è convinto Alfonso Tartaglia, direttore dello Stapa Cepica di Avellino, che spiega: «Riguardo la filiera vitivinicola: i soldi dati alle aziende sono 21 milioni con 100 pratiche finanziate. Sulla viticoltura si registra un ritorno dei giovani, facilitando così il prepensionamento, anche grazie al finanziamento di 308 nuove aziende solo in provincia di Avellino».
«Si cerca di puntare anche sulle sale di degustazione per… Continua a leggere
Campania, De Girolamo: è diventata una terra di fuochi
“La Campania è diventata una terra di fuochi”. L’ha detto, a Bruxelles, il ministro dell’Agricoltura, Nunzia De Girolamo. “In queste ore si sta aggravando molto la situazione” ha proseguito il ministro, precisando che nel Sannio c’è ancora un incendio in corso. “Ho istituito un osservatorio all’interno del mio ministero che insieme alla Forestale deciderà sulle iniziative da porre in essere”. L’esponente dell’esecutivo ha anche ricordato di aver già “sentito Mauro e Alfano perché lo Stato ragioni sulla presenza di maggiori… Continua a leggere
