Archivi del giorno: 21 Febbraio 2013
Donne imprenditrici alla riscossa per scuotere il mercato
Una carovana di artigiani sanniti pronta per Roma con l’obiettivo di attrarre pubblico e nuovi turisti
La CNA Impresa Donna di Benevento ha intrapreso una serie di iniziative, mettendo in campo tutte le forze a disposizione per coadiuvare le piccole e medie imprese artigiane nella crescita economica e sociale. L’ultima è la carovana degli artigiani che partirà all’insegna del progetto “From Sannio to Rome”: 14 aziende di donne e uomini che lavorano nell’artigianato artistico ed enogastronomico saranno a Roma dal… Continua a leggere
Gal Taburno, pubblicati i bandi per “I percorsi delle Eccellenze sannite”
Il GAL Taburno Consorzio, il 20 Febbraio 2013, ha pubblicato sul proprio sito (www.galtaburno.it) i bandi previsti dal Piano di Sviluppo Locale “I Percorsi delle Eccellenze Sannite” nell’ambito del PSR Campania 2007/2013. In dettaglio le misure messe a bando sono: la Misura 227 “Investimenti non produttivi” con una dotazione finanziaria di Euro 1.065.040,65; la Misura 311 “Diversificazione in attività non agricole” con una dotazione finanziaria di Euro 390.000,00; la Misura 312 “Sostegno alla creazione e allo sviluppo delle microimprese” con… Continua a leggere
A Napoli nasce la pizza “grande sud”
Il Mezzogiorno si riappropria della pizza: nasce a Napoli, la pizza ‘grande sud’, preparata con le eccellenze gastronomiche di tutte le regioni meridionali. A forno o fritta, sulla pizza ci sono pomodori secchi della Puglia, il formaggio ‘sfingione’ della Sicilia, la mozzarella di bufala della Campania, la ‘nduja della Calabria, i peperoni ‘cruschi’ della Basilicata. N
asce nella pizzeria ”La figlia del Presidente”, nel centro storico di Napoli e, come ha spiegato la titolare, Maria Cacialli, entra a pieno titolo… Continua a leggere
Strade della mozzarella, nuove iniziative
La convention “Le Strade della Mozzarella” che si svolgerà a Paestum dal 6 al 8 maggio, vedrà la partecipazione di numerosi grandi chef e prestigiose firme della critica gastronomica, ed avrà, come per la passata edizione, una sessione dedicata al mondo dei Food Blogger con il coinvolgimento di tutti coloro che desiderano partecipare al nuovo contest di ricette dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana Dop in abbinamento quest’anno con una grande protagonista: La Pasta secca, fatta con trafile in bronzo,… Continua a leggere












